Bar Restaurant Brasserie Le Sentier

트러플 마요네즈로 향을 낸 삶은 달걀. 고급스러운 터치를 더한 고전적인 비스트로 애피타이저. 크리미한 식감과 풍부한 맛.

거칠게 다진 돼지고기를 양념하여 만든 소박한 파테. 차갑게 제공되며 일반적으로 시골 빵과 피클을 곁들입니다. 단단한 식감과 육류 맛.

닭고기와 채소를 채워 튀긴 춘권. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 종종 상추와 스위트 앤 사워 소스와 함께 제공됩니다.

캐러멜화된 양파를 소고기 육수에 끓인 전통 수프, 빵과 녹인 치즈 그라탱으로 덮여 있습니다. 편안하고 맛있고 따뜻한 요리.

따뜻하게 익힌 렌틸콩, 비네그레트 소스로 양념하고 종종 허브나 베이컨을 곁들입니다. 부드러운 식감과 흙 향.

제철 신선한 채소로 만든 샐러드, 고기나 생선 없음. 신선하고 가벼워 건강한 식사에 이상적입니다.

구운 염소 치즈를 토스트 위에 올려 제공하는 샐러드. 따뜻한 치즈와 신선한 샐러드의 대비가 맛있습니다. 종종 호두나 꿀을 곁들입니다.

구운 닭고기, 크루통, 파르메산 치즈, 크리미한 시저 소스를 곁들인 로메인 샐러드. 바삭함과 풍부한 맛으로 사랑받는 국제적인 고전 요리.

프랑스 남서부 샐러드, 일반적으로 오리 근위살 콩피, 훈제 마그레, 때로는 푸아그라로 장식됩니다. 풍부하고 맛있으며 매우 푸짐합니다.

구운 소고기 스테이크(300g)에 블루 치즈 소스(포르므 다베르)를 곁들였습니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며 크리미한 소스.

정육점장이 선택한 오늘의 소고기 부위. 선호하는 방식으로 구워 드립니다. 식감과 맛은 부위에 따라 다릅니다.

오리 다리를 자체 지방에 천천히 익혀 부드럽게 만든 후 껍질이 바삭해지도록 구운 것. 풍부하고 맛있는 요리.

부드러운 닭가슴살, 종종 크림 또는 버섯 소스와 함께 제공됩니다. 저지방의 섬세한 육류.

신선한 연어를 작게 깍둑썰기하여 레몬, 올리브 오일, 허브로 양념했습니다. 신선하고 가볍습니다.

두꺼운 연어 필레를 팬에 구워 껍질은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

신선한 조업에 따라 선택된 오늘의 생선. 종류와 조리법은 시장 상황에 따라 달라집니다.

구운 문어 다리, 속은 부드럽고 겉은 약간 바삭합니다. 부드러운 바다 향.

튀긴 생선과 감자튀김. 바삭하고 푸짐한 영국 고전 요리.

신선한 연어 조각과 종종 크림 소스와 함께 제공되는 긴 납작한 파스타. 풍부하고 만족스럽습니다.

바질, 마늘, 잣, 파르메산 치즈, 올리브 오일 소스로 버무린 탈리아텔레. 향긋하고 허브 향이 납니다.

베이컨, 달걀, 치즈 크림 소스로 버무린 파스타. 매우 인기 있는 풍부하고 크리미한 요리.

소고기와 토마토 라구 소스로 버무린 파스타. 편안함을 주는 이탈리아 고전 요리.

버섯 소스(숲 속 소스)와 함께 제공되는 탈리아텔레, 종종 크림 베이스. 숲 향과 벨벳 같은 식감.

구운 햄과 치즈 샌드위치, 구운 또는 오븐에 구운 것. 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다. 바삭하고 녹는 듯한 식감.

반숙 달걀을 올린 크로크 무슈 변형. 흘러내리는 노른자가 샌드위치에 풍부함을 더합니다.

산악 지역 재료, 종종 라클렛 또는 레블로숑 치즈와 생 햄 또는 베이컨을 곁들인 푸짐한 크로크 무슈 변형.

구운 채소와 치즈로 채워진 고기 없는 구운 샌드위치. 채식주의자를 위한 맛있는 옵션입니다.

산악 치즈(레블로숑 또는 라클렛 등)와 베이컨을 곁들인 버거. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다. 풍부하고 푸짐합니다.

고기 대신 채식 패티를 사용한 버거. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

상추, 토마토, 치즈를 곁들인 전통적인 소고기 버거. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

바닐라 커스터드 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층을 덮었습니다. 속은 크리미하고 윗면은 바삭합니다.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 고전적인 이탈리아 디저트, 코코아 가루를 뿌립니다.

진한 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 폭신한 디저트. 무스 같은 식감과 녹는 듯한 맛.

따뜻하게 제공되는 초콜릿 케이크, 녹는 듯한 속을 가지고 있습니다. 코코아 함량이 높고 매우 달콤합니다.

캐러멜화된 사과 타르트, 거꾸로 구워 페이스트리가 위에 있습니다. 따뜻하게 제공되며 종종 크림이나 바닐라 아이스크림을 곁들입니다.

여러 가지 미니어처 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

플래터에 제공되는 치즈 또는 육가공품(소시지, 건조 햄, 테린) 모음. 아페리티프로 나누기에 완벽합니다.

다양한 육가공품과 치즈를 조합한 큰 플래터. 손님 수에 따라 여러 사이즈로 제공됩니다.

다양한 애피타이저(스페인 또는 국제 스타일) 모음. 그룹으로 간식하기에 이상적입니다.

오븐에 구워 흘러내리게 한 통 까망베르 치즈에 꿀을 뿌렸습니다. 따뜻하게 제공되며 빵에 찍어 먹는 달콤하고 짭짤한 별미입니다.

바삭하고 황금빛으로 튀겨낸 수제 감자튀김 한 접시.

밀 세몰리나, 찐 채소(병아리콩, 당근, 주키니), 선택한 고기로 구성된 북아프리카 전통 요리. 달콤한 향신료로 향을 냅니다.