Banh Xeo Saigon Ebisu

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반쎄오
안주 Khai vị
후띠우
퍼(쌀국수)
분 (면)
Cơm (밥)
음료 Drink
런치 세트 Lunch
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고수 작은 접시

パクチー小皿

향긋한 고수(코리앤더)를 소량의 접시에 담아낸 것입니다. 요리의 풍미를 더하기 위해 추가하거나 그대로 집어 먹으며 즐깁니다. 독특한 향이 식욕을 돋웁니다.

¥200
$1.00

사테 (매운 마늘 기름)

サテ(辛味にんにく油)

베트남 요리에 자주 사용되는 매콤한 향신료가 들어간 마늘 기름입니다. 요리의 맛에 깊이와 자극을 더하고 싶을 때 사용합니다. 소량을 더하는 것만으로도 풍미가 살아납니다.

¥100
$1.00

튀긴 새우칩

揚げえびせん

새우 풍미가 풍부한 바삭한 식감의 튀긴 센베이입니다. 고소하고 가벼운 맛으로 전채 요리나 안주로 좋습니다. 베트남에서는 식사와 함께 제공되는 경우가 많습니다.

¥480
$3.00
반쎄오

새우와 돼지고기 반쎄오

海老と豚肉入りバインセオ

쌀가루 반죽(계란이 아닙니다)을 바삭하게 얇게 구운 베트남 빈대떡. 새콤달콤한 소스(느억맘)에 찍어 드세요.

쌀가루 반죽을 바삭하게 얇게 구운 베트남식 빈대떡입니다. 새우와 돼지고기가 들어 있으며, 새콤달콤한 느억맘 소스에 찍어 먹는 것이 일반적입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

¥1,730~

돼지뼈 마늘과 버섯 반쎄오

とんこつニンニクとこのバインセオ

돼지뼈 육수를 베이스로 볶은 마늘과 풍성한 버섯을 반죽에 넣어 바삭하게 구운 베트남 빈대떡 '아오타운' 찍어 먹는 소스로.

돼지뼈 육수와 마늘, 버섯을 반죽에 넣어 바삭하게 구운 반쎄오입니다. 진한 '아오타운' 찍어 먹는 소스로 즐깁니다. 풍미가 풍부하고 든든합니다.

¥1,730~
안주 Khai vị

새우와 당면 모듬

海老と春雨の盛り合わせ

당면과 삶은 새우, 돼지고기, 돼지 귀를 특제 새콤달콤한 소스로 버무린 전채 요리 모음입니다. 새우칩 포함.

당면과 새우, 돼지고기, 돼지 귀를 새콤달콤한 특제 드레싱으로 버무린 상큼한 전채 요리입니다. 다양한 재료의 식감을 즐길 수 있으며, 튀긴 새우칩을 곁들여 제공됩니다. 술안주로도 좋습니다.

¥1,700
$11.00

새우와 돼지고기 생춘권

海老と豚肉の生春巻き

새우, 돼지고기, 라이스페이퍼, 생채소를 말아낸 정석, 된장 땅콩 소스로 드세요.

라이스페이퍼에 새우, 돼지고기, 신선한 생채소를 말아낸 베트남 요리의 정석입니다. 건강하고 산뜻한 맛이며, 된장 땅콩 소스에 찍어 먹습니다. 식감과 풍미가 풍부합니다.

¥390
$2.00

닭고기와 공심채 찐 춘권

鶏肉と空心菜の蒸し春巻き

닭 다진육과 공심채를 쫄깃한 쌀국수 면으로 감쌌습니다.

닭 다진육과 아삭한 공심채를 쫄깃한 쌀국수 면으로 감싸 찐 춘권입니다. 건강하고 부드러운 맛이며, 소스에 찍어 먹습니다. 간단한 식사나 안주로 좋습니다.

¥390~

돼지 귀와 닭고기 절임 춘권

豚耳と鶏肉の漬け春巻き

베트남식 바삭한 빈대떡과 춘권입니다.

베트남식 바삭한 식감의 튀긴 춘권입니다. 돼지 귀와 닭고기가 사용되었으며, 고소하게 튀겨진 피와 재료의 감칠맛이 특징입니다. 특제 소스에 찍어 드세요.

¥390~

파트미타크의 반미트 볶음

パートミータックのバインミータック炒め

쫄깃한 쌀가루 빵을 버터에 듬뿍 볶았습니다.

베트남식 쌀가루 빵 '반미트'를 버터에 풍미 있게 볶은 요리입니다. 쫄깃한 빵의 식감과 버터의 고소함을 즐길 수 있습니다. 간단한 식사나 안주로 좋습니다.

¥550
$4.00

돼지껍데기와 목이버섯 무침 (돼지 귀 포함)

豚皮ときくらげの和え物(豚耳入り)

돼지껍데기와 돼지 귀, 목이버섯, 생채소를 버무린 산뜻하고 맛있는 무침입니다.

돼지껍데기, 돼지 귀, 목이버섯, 신선한 생채소를 특제 드레싱으로 버무린 산뜻한 요리입니다. 다양한 식감을 즐길 수 있으며, 풍미가 풍부하여 안주로도 좋습니다.

¥550
$4.00

매콤! 조개, 돼지고기, 돼지족발 볶음

スパイシー! 貝・豚肉・豚足炒め

베트남 남부의 면 요리. 라임과 고추가 들어간 매콤한 맛.

조개, 돼지고기, 돼지족발을 매콤하게 볶은 베트남 남부의 풍미 가득한 요리입니다. 라임과 고추가 들어가 자극적인 매운맛과 신맛이 특징입니다. 밥이나 면과 함께 먹어도 맛있습니다.

¥1,290
$8.00

베트남식 돼지고기 볶음 쌀국수

ベトナム煮豚やきそば

베트남식 돼지고기 볶음과 풍성한 야채를 계란면과 함께 볶은 야끼소바.

베트남식 달콤 짭짤한 돼지고기 조림과 풍성한 야채를 계란면과 함께 볶은 고소한 야끼소바입니다. 돼지고기의 감칠맛과 야채의 아삭함이 면에 잘 어우러집니다. 메인 요리로 든든한 한 끼입니다.

¥1,290
$8.00

수제 바삭한 닭 날개 볶음

自家製パリパリ鳥パタ炒め

닭 날개를 달콤 짭짤한 특제 소스로 볶았습니다.

닭 날개를 달콤 짭짤한 특제 소스로 볶은 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 식감이 특징이며, 고소한 풍미가 식욕을 돋웁니다. 맥주 등 술안주로도 최적입니다.

¥990
$6.00

새우 마늘 버터 볶음

海老のニンニクバター炒め

새우와 마늘을 버터에 볶아 술과 잘 어울리는 요리.

탱글탱글한 새우를 마늘과 버터에 향긋하게 볶은 풍미 가득한 요리입니다. 버터의 풍미와 마늘 향이 새우의 감칠맛을 돋보이게 합니다. 술과의 궁합이 뛰어나며, 전채 요리나 메인 요리로도 좋습니다.

¥990
$6.00

공심채 마늘 볶음

空芯菜のガーリック炒め

아삭한 공심채를 심플하게 마늘 볶음으로 만들었습니다.

아삭한 식감이 특징인 공심채를 마늘로 심플하게 볶은 베트남의 대표적인 채소 요리입니다. 고소한 마늘 향과 공심채의 은은한 쓴맛이 절묘하게 조화를 이룹니다. 밥반찬으로도 술안주로도 인기가 있습니다.

¥780
$5.00

베트남식 공심채 무침

ベトナムモンクス風空芯菜の和え物

삶은 공심채를 느억맘으로 버무린 산뜻한 무침입니다.

삶은 공심채를 베트남의 생선 소스 '느억맘'으로 심플하게 버무린 산뜻한 맛의 요리입니다. 공심채의 아삭함과 느억맘의 감칠맛이 식욕을 돋웁니다. 곁들임 반찬이나 채소를 섭취하고 싶을 때 추천합니다.

¥780
$5.00
후띠우

후띠우 꾸옥 (국물 있음)

フーティウ クゥク (ひきあり)

돼지뼈를 베이스로 한 달콤하고 맑은 국물의 '국물 있는' 후띠우입니다.

돼지뼈를 베이스로 한 달콤하고 맑은 국물이 특징인 베트남의 국물 면입니다. 매끈한 후띠우 면과 다양한 재료가 들어가 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 따뜻한 국물이 몸에 스며드는 요리입니다.

¥1,230~

후띠우 꾸옥 (국물 없음)

フーティウクゥク (汁なし)

돼지뼈 베이스의 특제 소스로 비빈 '국물 없는' 후띠우입니다.

돼지뼈 베이스의 특제 소스를 후띠우면에 비벼 먹는 국물 없는 면 요리입니다. 진한 소스와 면의 궁합이 뛰어나며, 잘 비벼 먹으면 다양한 재료의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 쫄깃한 면의 식감도 즐길 수 있습니다.

¥1,230~
퍼(쌀국수)

닭고기 퍼

鶏肉のフォー

담백하면서도 닭 육수의 깊은 맛과 감칠맛이 있는 국물의 퍼입니다.

닭뼈를 푹 고아낸 담백하면서도 깊은 맛의 국물이 특징인 베트남 닭고기 퍼입니다. 부드러운 닭고기와 매끈한 쌀국수 면의 조합이 절묘합니다. 건강하고 부드러운 맛입니다.

¥1,130~

소고기 퍼

牛肉のフォー

부드럽고 육즙이 풍부한 소고기의 감칠맛이 살아있는 퍼입니다.

소고기의 감칠맛이 우러난 국물이 특징인 베트남의 대표적인 소고기 퍼입니다. 부드럽게 익힌 소고기와 매끈한 쌀국수 면이 어우러져 풍부한 풍미와 든든함을 선사합니다. 라임이나 허브를 더해 더욱 상큼하게 즐길 수도 있습니다.

¥1,130~

파인애플 해산물 퍼

パイナップルの海鮮フォー

신맛과 매운맛이 어우러진 '파인애플 풍미'의 퍼.

파인애플의 상큼한 산미와 해산물의 감칠맛이 융합된 새콤하고 매콤한 풍미의 퍼입니다. 신선한 새우나 오징어 등이 들어 있으며, 독특한 풍미가 식욕을 자극합니다. 일반 퍼와는 다른 이국적인 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,250~

돼지고기와 레몬 퍼

豚肉とレモンのフォー

돼지고기와 레몬그라스를 푹 끓여 만든 산뜻한 레몬 풍미의 퍼입니다.

돼지고기와 레몬그라스를 푹 끓여 만든 산뜻한 레몬 풍미의 퍼입니다. 돼지고기의 깊은 맛과 레몬의 상큼한 산미가 절묘하게 어우러져 식욕을 돋웁니다. 가볍지만 깊이 있는 맛이 특징입니다.

¥1,250~
분 (면)

분짜

ブンチャー

새콤달콤한 국물에 돼지고기 완자와 춘권을 넣은 차가운 면 요리입니다.

새콤달콤한 느억맘 베이스의 국물에 고소하게 구운 돼지고기 완자와 튀긴 춘권을 적셔 먹는 베트남 비빔면입니다. 차가운 쌀국수 면 '분'을 국물에 적셔 드세요. 산뜻하면서도 재료의 감칠맛이 우러난 깊은 맛입니다.

¥1,180
$8.00
Cơm (밥)

돼지고기와 야채 코코넛 밀크 볶음밥

豚肉と野菜のココナッツミルク炒めごはん

코코넛 풍미가 고소한 볶음밥.

돼지고기와 다채로운 야채를 코코넛 밀크에 볶아낸 향긋한 밥입니다. 코코넛의 달콤하고 고소한 풍미가 식욕을 돋우며, 돼지고기와 야채의 감칠맛이 밥에 잘 어우러집니다. 이국적인 맛을 즐길 수 있습니다.

¥980
$6.00

소고기와 숙주나물 볶음밥

牛肉ともやしの炒めごはん

소고기와 숙주나물을 볶은 심플하면서도 맛있는 요리.

고소하게 볶은 소고기와 아삭한 숙주나물이 듬뿍 들어간 밥입니다. 심플한 맛이지만 소고기의 감칠맛과 숙주나물의 식감이 살아있는 든든한 요리입니다. 간단한 식사나 메인 요리로도 좋습니다.

¥1,180
$8.00
음료 Drink

아사히 수퍼 드라이

アサヒスーパードライ

일본의 대형 맥주 제조사에서 생산하는 깔끔하고 드라이한 생맥주입니다. 날카로운 목넘김과 맑은 맛이 특징이며, 다양한 요리와 궁합이 좋습니다. 차갑게 마시는 것이 일반적입니다.

¥500
$3.00

싱하 맥주

シンハービール

태국을 대표하는 라거 맥주로, 풍부한 향과 진한 맛, 쓴맛이 특징입니다. 태국 요리뿐만 아니라 다양한 아시아 요리와 잘 어울립니다. 차갑게 마시면 그 풍부한 풍미가 살아납니다.

¥650
$4.00

사이공 맥주

サイゴンビール

베트남 사이공 지방에서 즐겨 마시는 클래식 맥주입니다. 깔끔한 목넘김과 상쾌한 맛이 특징으로, 남국의 요리와 잘 어울립니다. 아주 차갑게 마시면 더욱 맛있습니다.

¥650
$4.00

333 맥주

333ビール

베트남의 역사 깊은 대표 라거 맥주 중 하나입니다. 균형 잡힌 맛과 기분 좋은 쓴맛이 특징이며, 베트남 요리 전반과 잘 어울립니다. 깔끔한 목넘김으로 현지의 대표 맥주로 사랑받고 있습니다.

¥650
$4.00

하노이 맥주

ハノイビール

베트남 하노이에서 탄생한 가벼운 맛의 라거 맥주입니다. 산뜻한 목넘김과 상쾌한 쓴맛이 특징이며, 더운 날씨에 완벽한 맥주입니다. 베트남의 일상적인 식사와 잘 어울립니다.

¥650
$4.00

하노이 네그라

ハノイネグラ

베트남 하노이에서 생산되는 독특한 풍미의 맥주입니다. 일반 라거와는 다른 다소 깊은 맛이 특징이며, 깊은 향을 즐길 수 있습니다. 베트남 요리와 함께 그 개성을 맛보세요.

¥650
$4.00

사이공 코프

サイゴンコープ

베트남 사이공 지역에서 널리 마시는 맥주입니다. 경쾌한 목넘김과 균형 잡힌 맛이 특징으로, 일상적으로 즐길 수 있는 맥주로 사랑받고 있습니다. 베트남 요리 전반과 잘 어울립니다.

¥650
$4.00

하노이 네그라 & 라거

ハノイネグラ&ラガー

하노이 네그라의 독특한 풍미와 스탠다드 라거 맥주의 상쾌함을 결합한 특별한 맥주입니다. 두 가지 다른 맛을 한 번에 즐길 수 있으며, 질리지 않는 맛입니다. 베트남 요리와 함께 그 개성을 맛보세요.

¥680
$4.00

하노이 네그라 & 레몬

ハノイネグラ&レモン

하노이 네그라의 깊은 맛에 상큼한 레몬 풍미를 더한 맥주입니다. 레몬의 산미가 맥주에 가벼움을 더해주며, 특히 더운 날에 완벽한 리프레시 음료입니다. 베트남 요리와의 페어링도 추천합니다.

¥680
$4.00
런치 세트 Lunch

맑은 돼지뼈 육수 면 후띠우 (국물 있음) 세트

クリアとんこつスープ麺 フーティウ(汁あり)セット

돼지뼈를 베이스로 한 달콤하고 맑은 국물의 '국물 있는' 후띠우입니다.

돼지뼈 베이스의 달콤하고 맑은 국물이 특징인 후띠우 면 런치 세트입니다. 매끈한 면과 다양한 재료가 들어가 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 가볍지만 든든한 한 끼입니다.

¥1,480~

돼지뼈 마늘 비빔면 후띠우 (국물 없음) 세트

とんこつニンニクまぜ麺 フーティウ(汁なし)セット

돼지뼈 베이스의 특제 소스로 비빈 '국물 없는' 후띠우입니다. 잘 비벼서 드십시오.

돼지뼈 베이스의 진한 소스와 마늘을 후띠우면에 비벼 먹는 국물 없는 면 런치 세트입니다. 잘 비벼 먹으면 소스와 재료의 감칠맛이 면 전체에 퍼지며, 쫄깃한 면의 식감을 즐길 수 있습니다. 든든한 한 끼입니다.

¥1,480~

닭다리살 퍼 세트

鶏もも肉のフォーセット

담백하면서도 닭 육수의 깊은 맛과 감칠맛이 있는 국물의 퍼입니다.

닭뼈를 푹 고아낸 담백하면서도 깊은 맛의 국물이 특징인 닭고기 퍼 런치 세트입니다. 촉촉한 닭다리살과 매끈한 쌀국수 면의 조합이 절묘합니다. 건강하고 부드러운 맛을 즐겨보세요.

¥1,280~

샤브샤브 소고기 퍼 세트

しゃぶしゃぶ牛肉のフォーセット

부드럽고 육즙이 풍부한 소고기의 감칠맛이 살아있는 퍼.

부드럽고 육즙이 풍부한 소고기의 감칠맛이 우러난 국물이 특징인 퍼 런치 세트입니다. 매끈한 쌀국수 면과 궁합이 뛰어나며, 풍부한 풍미와 든든함을 선사합니다. 라임이나 허브를 더해 더욱 상큼하게 즐길 수도 있습니다.

¥1,330~

매콤한 사테 해산물 퍼 세트

辛味サテの海鮮フォーセット

베트남의 매운 조미료 '사테'의 중독성 있는 해산물 퍼.

베트남의 매운 조미료 '사테'를 넣어 매콤하고 깊은 맛의 해산물 퍼 런치 세트입니다. 해산물의 감칠맛과 사테의 자극적인 매운맛이 절묘하게 조화를 이루어 식욕을 돋웁니다. 매운 음식을 좋아하시는 분께 추천합니다.

¥1,430~

반쎄오와 퍼 세트

バインセオとフォーのセット

미니 사이즈의 '새우와 돼지고기 반쎄오'와 닭고기 미니 퍼를 즐길 수 있는 알찬 세트입니다.

미니 사이즈의 '새우와 돼지고기 반쎄오'와 닭고기 미니 퍼를 한 번에 즐길 수 있는 알찬 런치 세트입니다. 베트남의 대표적인 두 가지 요리를 조금씩 맛보고 싶은 분께 추천합니다. 가벼운 식사지만 만족감이 있습니다.

¥1,580~
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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