Bangrak Grill






루프탑 레스토랑.
30th floor Grande Centre Point 299 Surawong Rd, Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand
수린 지방의 태국 와규 프리미엄 트리오. 진정한 육류 애호가를 위해 완벽하게 구워진 세 가지 전문적으로 선택된 부위가 특징입니다.
태국 와규 프라임 커트
Thai Wagyu Prime Cuts
플랭크: 목과 배 사이의 고기. 미디엄 레어로 구워 먹는 것이 가장 좋습니다. 트라이팁: 살코기이고 풍미가 좋은 엉덩이 부위, 미디엄 레어로 육즙이 풍부하며 따뜻하게 제공하는 것이 가장 좋습니다. 오이스터 블레이드: 중앙 마블링이 부드러워 미디엄에서 미디엄 웰로 구워 먹는 것이 가장 좋습니다.
수린 지방의 세 가지 태국 와규 부위로 구성된 프리미엄 플래터. 플랭크, 트라이팁, 오이스터 블레이드가 포함되어 있으며, 각기 다른 질감과 마블링을 제공합니다. 주문 즉시 구워 나무 보드에 제공됩니다.
안티파스토 플래터
Antipasto Platter
추천 4가지 치즈와 4가지 콜드컷
네 가지 치즈와 네 가지 종류의 숙성육으로 구성된 공유 플래터. 식욕을 돋우는 클래식 스타터.
코코넛 새우
Coconut Shrimp
스리라차 마요와 함께
바삭한 코코넛 반죽에 튀긴 새우. 매콤하고 크리미한 스리라차 마요네즈 딥과 함께 제공됩니다.
팬에 구운 가리비
Seared Scallops
태국 허브 페스토와 함께
황금빛으로 팬에 구운 신선한 가리비. 향긋한 태국 허브로 만든 페스토 소스와 함께 제공됩니다.
한쪽 면만 익힌 참치
One Side Seared Tuna
새우알과 아보카도 살사와 함께
한쪽 면만 익힌 참치 필레, 사시미처럼 나머지는 날것으로 유지. 새우알과 신선한 아보카도 살사로 토핑.
클래식 시저 샐러드
Classic Caesar Salad
신선한 로메인 상추와 바삭한 크루통, 크림 드레싱
신선한 로메인 상추, 바삭한 크루통, 크리미한 드레싱으로 만든 전통 샐러드. 짭짤하고 바삭합니다.
훈제 베이컨 샐러드
Smoked Bacon Salad
어린 시금치와 수란과 함께
훈제 베이컨과 부드러운 어린 시금치가 들어간 샐러드. 터뜨리면 풍부한 소스가 되는 수란으로 토핑.
니수아즈 샐러드
Nicoise Salad
추천 삶은 계란, 콩, 감자, 올리브, 믹스 그린을 곁들인 팬에 구운 참치
구운 참치, 삶은 계란, 콩, 감자, 올리브, 믹스 그린이 들어간 프랑스식 샐러드. 푸짐하고 건강한 옵션.
훈제 오리 가슴살 샐러드
Smoked Duck Breast Salad
훈제 오리 가슴살과 믹스 그린 샐러드
신선한 믹스 그린 위에 얹은 짭짤한 훈제 오리 가슴살 슬라이스. 풍부하고 스모키한 풍미의 샐러드.
새우 비스크
Prawn Bisque
마늘빵과 함께 제공되는 진한 새우 크림 수프
새우 육수로 만든 부드럽고 크리미한 수프. 풍부한 해산물 풍미와 마늘빵과 함께 제공됩니다.
크림 오브 머쉬룸 수프
Cream of Mushroom Soup
버섯 크림 수프
부드러운 버섯으로 채워진 크리미한 수프. 흙내음과 편안함.
클램 차우더
Boston Clam Chowder
흰색 크림 수프 조개
조개로 채워진 진하고 크리미한 흰색 수프. 뉴잉글랜드 스타일 차우더처럼 진하고 짭짤합니다.
프렌치 어니언 수프
French Onion Soup
닭 육수에 졸인 캐러멜 양파와 그라탱 바게트
달콤하게 캐러멜화된 양파를 짭짤한 닭 육수에 졸였습니다. 토스트한 바게트 조각과 녹인 치즈로 토핑.
비프 스튜
Beef Stew
추천 으깬 감자와 함께
진한 그레이비 소스에 부드럽게 익힌 소고기 청크. 크리미한 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
방락 더블 치즈버거
Bangrak Double Cheeseburger
치즈와 캐러멜 양파를 겹겹이 쌓은 태국 와규 패티
태국 와규 패티 두 장, 녹인 치즈, 달콤한 캐러멜 양파가 들어간 버거. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다.
오리 콩피
Duck Confit
구운 배, 오렌지, 으깬 감자와 함께
껍질은 바삭하고 속은 부드럽게 익힌 오리 다리. 으깬 감자와 풍미를 더하는 과일과 함께 제공됩니다.
구운 농어 필레
Baked Sea Bass Fillet
허브와 버터 소스와 함께
부드럽게 구워진 농어 필레. 허브를 넣은 풍부한 버터 소스와 함께 제공됩니다.
오징어 먹물 스파게티
Squid Ink Spaghetti
추천 말린 고추와 튀긴 마늘, 구운 타이거 새우와 함께
매콤한 말린 고추와 향긋한 마늘로 볶은 튜브 모양 파스타. 큰 구운 타이거 새우와 함께 제공됩니다.
트러플 크림 소스 펜네
Penne in Truffle Cream Sauce
추천 닭고기 롤라드와 함께
풍부하고 향긋한 트러플 크림 소스에 담긴 튜브 모양 파스타. 롤 닭고기 요리와 함께 제공됩니다.
스파게티 마리나라
Spaghetti Marinara
신선한 토마토 소스에
신선하고 새콤한 토마토 소스에 담긴 클래식 스파게티. 간단하고 가벼운 파스타 요리.
스파게티 알리오 올리오
Spaghetti Aglio e Olio
구운 훈제 베이컨과 함께
올리브 오일과 마늘로 볶은 스파게티. 짭짤한 구운 훈제 베이컨으로 풍미를 더했습니다.
스파게티 카르보나라
Spaghetti Carbonara
판체타와 치즈 크림 소스를 곁들인 스파게티
진한 크림 소스에 치즈와 숙성 돼지고기(판체타)를 넣고 볶은 파스타. 인기 있는 이탈리아 컴포트 푸드.
훈제 소고기 지방 볶음밥
Smoky Beef Fat Fried Rice
구운 소고기, 절인 계란 노른자, 튀긴 마늘로 토핑
깊고 스모키한 풍미를 위해 렌더링된 소고기 지방으로 볶은 볶음밥. 구운 소고기 슬라이스와 풍부한 절인 계란 노른자로 토핑.
플로렌틴 스타일 블랙 앵거스 토마호크
Black Angus Tomahawk Florentine Style
추천 1.3kg 호주 블랙 앵거스 토마호크 커트와 3가지 소스
공유하기에 적합한 거대한 뼈 있는 리브아이 스테이크(토마호크). 플로렌틴 스타일로 구워 소스 선택과 함께 제공됩니다.
태국 와규 안심
Thai Wagyu Tenderloin
추천 250g. 선택하신 소스와 함께 제공
현지 태국 와규 소에서 나온 가장 부드러운 부위의 소고기. 살코기이며 버터 같은 질감.
호주 와규 스트립로인 마블 스코어 4/5
Australian Wagyu Striploin Marble Score 4/5
250g. 선택하신 소스와 함께 제공
마블 스코어 4/5의 고급 호주 와규 소고기 부위로, 풍미와 부드러움을 위한 좋은 근내 지방을 나타냅니다.
뉴질랜드 방목 리브아이
New Zealand Grass-Fed Ribeye
300g. 선택하신 소스와 함께 제공
뉴질랜드에서 방목한 소고기 등심 스테이크. 곡물 사육 소고기에 비해 살코기가 많고 풍미가 강한 것으로 알려져 있습니다.
호주 120일 곡물 사육 리브아이
Australian 120 Days Grain-Fed Ribeye
300g. 선택하신 소스와 함께 제공
120일간 곡물로 사육된 소고기 등심 스테이크. 좋은 마블링과 풍부하고 버터 같은 풍미를 선사합니다.
태국 와규 피카냐
Thai Wagyu Picanha
250g. 선택하신 소스와 함께 제공
태국 와규 소고기 피카냐(우둔살). 구울 때 고기에 풍미를 더하는 특징적인 지방 캡이 있는 풍미 있는 부위.
서프 앤 터프
Surf and Turf
태국 안심 스테이크와 구운 타이거 새우, 레드 와인 소스 및 선택하신 소스와 함께
부드러운 안심 스테이크와 구운 타이거 새우를 결합한 요리. 풍부한 육류와 해산물 풍미를 결합합니다.
돼지고기 등심 그라탱
Pork Chop Au Gratin
믹스 그린 샐러드와 함께
치즈 크러스트(그라탱)로 토핑된 육즙이 풍부한 돼지고기 등심. 신선한 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.
양갈비
Lamb Chops
추천 민트 젤리, 레드 와인 소스, 태국식 타마린드 소스와 함께
완벽하게 구운 고급 양갈비. 클래식 민트 젤리, 레드 와인 소스, 새콤한 태국 타마린드 소스를 포함한 세 가지 소스와 함께 제공됩니다.
로티세리 치킨
Rotisserie Chicken
믹스 그린과 바비큐 소스와 함께
로티세리에서 구워 고르게 익히고 껍질을 바삭하게 만든 닭고기. 샐러드와 바비큐 소스와 함께 제공됩니다.
팬에 구운 농어
Pan Seared Sea Bass
케이퍼 소스 으깬 감자와 함께
팬에 구운 농어 필레. 으깬 감자와 새콤한 케이퍼 소스와 함께 제공됩니다.
구운 연어
Baked Salmon
허니 머스터드 크림 소스와 함께
부드럽게 구운 연어 필레. 달콤하고 크리미한 허니 머스터드 소스로 토핑.
피쉬 앤 칩스
Fish and Chips
튀김옷을 입혀 튀긴 생선 필레와 감자튀김. 고전적인 영국 요리.
방락 프라이
Bangrak Fries
바삭하게 튀긴 감자, 레스토랑 시그니처 스타일로 양념.
으깬 감자
Mashed Potato
버터로 양념한 크리미한 으깬 감자.
양파 사워크림 구운 감자
Onion Sour Cream Baked Potato
짭짤한 양파와 시원한 사워크림을 올린 구운 감자.
치즈 구운 옥수수
Cheesy Baked Corn
녹인 치즈와 함께 구운 달콤한 옥수수 알갱이.
버터 라이스
Butter Rice
버터로 볶아 풍부한 풍미를 더한 찐 쌀.
구운 주키니
Baked Zucchini
부드럽게 구운 주키니 슬라이스.
볶은 버섯
Sautéed Mushrooms
양념과 함께 볶은 버섯.
볶은 아스파라거스
Sautéed Asparagus
신선한 아스파라거스 창을 부드럽게 볶았습니다.
로젤 오렌지 소스에 졸인 배
Poached Pear in Roselle Orange Sauce
추천
로젤(히비스커스)과 오렌지로 맛을 낸 달콤한 소스에 부드럽게 익힌 배. 가볍고 과일 향이 나는 디저트.
애플 파이 앤 라 모드
Apple Pie a la Mode
추천
따뜻한 사과 파이와 아이스크림 한 스쿱.
궁극의 초콜릿 케이크
Ultimate Chocolate Cake
초콜릿 애호가를 위한 풍부하고 고급스러운 초콜릿 케이크.
아이스크림과 함께 제공되는 스킬렛 초콜릿 칩 쿠키
Skillet Chocolate Chip Cookie with Ice Cream
팬에 구워 아이스크림과 함께 제공되는 거대한 초콜릿 칩 쿠키.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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