Baan Chiang Restaurant


















Baan Chiang Restaurant
케일 잎에 싸 먹는 라압 (닭고기 또는 소고기)
เมี่ยง (ไก่ หรือ เนื้อ) ใบคะน้า
고대 태국 간식으로, 라임, 생강, 고추, 샬롯, 진한 양념의 고기 등 작은 조각의 재료를 신선한 케일 잎에 싸서 먹으며, 신맛, 단맛, 짠맛, 감칠맛, 매운맛 등 모든 맛을 갖추고 있습니다.
돼지고기 또는 새우 토스트
ขนมปังหน้าหมู หรือ กุ้ง
작은 빵 위에 양념한 다진 돼지고기 또는 새우를 얹어 노릇하게 튀긴 후, 새콤달콤한 오이 피클 소스(아잣)와 함께 제공합니다.
생새우 피쉬 소스 무침
กุ้งแช่น้ำปลา
신선한 새우를 양념한 피쉬 소스에 담가 신선한 마늘, 고추, 민트 잎과 함께 제공하며, 매콤하고 짜릿한 맛으로 안주로 좋습니다.
새우 춘권
ปอเปี๊ยะกุ้ง
양념한 새우를 춘권 피에 싸서 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 후, 새콤달콤한 매실 소스에 찍어 먹습니다.
새우 또는 오징어 튀김
กุ้ง หรือ ปลาหมึก ชุบแป้งทอด
바삭하게 튀긴 해산물을 타르타르 소스와 함께 제공하며, 바삭하고 고소한 맛으로 즐겁게 먹을 수 있습니다.
튀긴 캐슈넛
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด
바삭하고 고소하게 튀긴 캐슈넛에 약간의 소금을 뿌려 간식으로 좋습니다.
감자튀김
มันฝรั่งทอด
바삭하게 튀긴 감자 스틱 (프렌치 프라이), 따뜻하게 제공됩니다.
당면 샐러드
ยำวุ้นเส้น
당면, 새우, 다진 돼지고기, 토마토, 양파, 셀러리를 넣은 매콤한 샐러드로, 피쉬 소스, 라임, 칠리로 간을 맞춥니다.
망고 샐러드
ยำมะม่วง
신선한 깍지콩을 잘게 썰어 말린 새우, 땅콩, 고추를 넣은 샐러드로, 새콤하고 짜릿하며 드레싱 향이 좋습니다.
자몽 샐러드
ยำส้มโอ
고대 태국식 샐러드로, 쫄깃한 자몽 조각을 칠리 페이스트, 코코넛 밀크, 말린 새우, 땅콩과 섞어 달콤하고 신선한 맛을 냅니다.
깍지콩 샐러드
ยำถั่วพู
잘게 썬 깍지콩에 코코넛 밀크, 칠리 페이스트, 다진 돼지고기, 신선한 새우를 넣은 샐러드로, 삶은 계란과 함께 제공되며, 달콤하고 고소하며 약간 매콤한 맛입니다.
가지 샐러드
ยำมะเขือยาว
구운 가지를 껍질을 벗기고 다진 돼지고기와 말린 새우를 넣은 새콤달콤한 샐러드 소스를 뿌립니다.
오리 고기 린든 잎 볶음
ผัดใบตำลึงเป็ดย่าง
신선한 린든 잎을 향긋한 오리 고기와 함께 센 불에 볶아 굴 소스로 간을 맞춰 부드러운 맛을 냅니다.
아스파라거스와 새우, 버섯 볶음
ผัดหน่อไม้ฝรั่ง กับ กุ้ง และ เห็ด
신선하고 아삭한 아스파라거스를 새우와 버섯과 함께 볶아 적당한 짠맛과 감칠맛을 냅니다.
브로콜리, 새우, 버섯 볶음
ผัดบล็อคโคลี่ กับ กุ้ง และ เห็ด
브로콜리를 신선한 새우와 버섯과 함께 굴 소스로 볶아 아삭하고 맛있는 채소 요리입니다.
모둠 채소 볶음
ผัดผักรวม
제철 채소를 굴 소스로 볶아 가볍고 먹기 편한 맛을 냅니다.
린든 잎과 다진 돼지고기 볶음
ผัดใบตำลึงหมูสับ
부드러운 린든 잎을 다진 돼지고기와 함께 굴 소스 또는 된장으로 볶아 부드러운 맛을 냅니다.
모닝글로리 볶음
ผัดผักบุ้งไฟแดง
인기 메뉴인 태국 모닝글로리를 센 불에 빠르게 볶아 고추와 마늘을 넣고 웍 향이 나는 짭짤하고 매콤한 맛을 냅니다.
생선 어묵
ทอดมันปลา
다진 생선살을 칠리 페이스트와 잘게 썬 깍지콩과 섞어 튀긴 것으로, 쫄깃하고 약간 매콤하며 아잣 소스와 함께 제공됩니다.
새우 어묵
ทอดมันกุ้ง
다진 새우를 양념하여 빵가루를 입혀 튀긴 것으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 탱글탱글한 새우 살을 매실 소스에 찍어 먹습니다.
새우 마늘 후추 튀김
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
신선한 새우를 튀긴 마늘과 후추로 볶아 향긋하고 짭짤한 맛을 냅니다.
오징어 마늘 후추 튀김
ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย
오징어를 마늘과 후추로 볶아 쫄깃하고 맛있는 식감을 냅니다.
새우 바질 볶음
กุ้งผัดกะเพรา
신선한 새우를 바질, 고추, 마늘과 함께 센 불에 볶아 바질 향이 풍부하고 매콤한 맛을 냅니다.
오징어 바질 볶음
ปลาหมึกผัดกะเพรา
오징어를 바질과 함께 센 불에 볶아 태국 본연의 진하고 매콤한 맛을 냅니다.
바다 농어 레몬 찜
ปลากะพงนึ่งมะนาว
바다 농어를 통째로 쪄서 매콤한 샐러드 소스를 뿌린 것으로, 고추, 마늘, 라임을 넣어 새콤하고 매콤하며 짜릿한 맛입니다.
말린 농어 튀김
ปลากะพงแดดเดียวชุบแป้งทอด
바삭하게 튀긴 농어 필레를 칠리 소스 또는 망고 샐러드와 함께 제공합니다.
튀긴 생선에 마늘/칠리 또는 삼รส 소스 뿌림
ปลาทอดราดกระเทียม / พริก หรือ สามรส
바삭하게 튀긴 통 생선에 원하는 소스를 뿌려 먹습니다. 향긋한 마늘 소스 또는 새콤달콤매콤한 삼รส 소스 중에서 선택할 수 있습니다.
새우 캐슈넛 볶음
กุ้งผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
신선한 새우를 튀긴 캐슈넛, 밤, 말린 고추와 함께 볶아 달콤하고 고소하며 약간 짭짤한 맛을 냅니다.
오징어 황금 소스 볶음
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
오징어를 황금 소스와 함께 볶아 계란, 양파, 셀러리를 넣고 부드럽고 향긋한 맛을 냅니다.
게살 황금 소스 볶음
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
게살을 진한 황금 소스로 볶아 게살의 단맛과 황금 소스의 향긋하고 고소한 맛이 잘 어우러집니다.
닭고기와 생강, 목이 버섯 볶음
ไก่ผัดขิงอ่อน และ เห็ดหูหนู
닭고기와 생강, 목이 버섯을 볶아 생강의 매콤한 맛이 소화를 돕고 상쾌함을 줍니다.
닭고기 캐슈넛 볶음
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
닭고기를 캐슈넛, 말린 고추와 함께 볶아 달콤하고 짭짤한 맛을 냅니다.
돼지고기 또는 소고기 마늘 후추 튀김
หมู หรือ เนื้อ ทอดกระเทียมพริกไทย
마늘과 후추로 양념한 돼지고기 또는 소고기 스테이크로, 부드럽고 튀긴 마늘 향이 풍부합니다.
다진 닭고기 또는 다진 소고기 바질 볶음
ไก่สับ หรือ เนื้อสับผัดใบกะเพรา
매콤한 바질 볶음으로, 다진 고기를 고추와 바질과 함께 볶아 건조하고 향긋하게 만든 태국 인기 메뉴입니다.
닭고기, 돼지고기 또는 소고기 라압
ลาบไก่, หมู หรือ เนื้อ
볶은 쌀, 고추 가루, 라임, 허브로 양념한 매콤한 이산 라압으로, 민트와 고수 향이 좋습니다.
게살 볶음밥
ข้าวผัดปู
게살, 계란, 파를 넣고 볶은 밥으로, 부드럽고 웍 향이 나는 맛입니다.
해산물 볶음밥
ข้าวผัดทะเล
새우와 오징어를 포함한 모둠 해산물 볶음밥
새우 똠얌 볶음밥
ข้าวผัดกุ้ง กับ เครื่องต้มยำ
똠얌 소스와 칠리 페이스트로 양념한 볶음밥에 신선한 새우를 넣어, 건조 똠얌과 같은 새콤하고 매콤한 맛을 냅니다.
돼지고기 마늘 볶음밥
ข้าวผัดหมูกระเทียม
마늘 돼지고기 볶음밥으로, 튀긴 마늘 향이 풍부하고 짭짤하고 고소한 맛입니다.
게살 볶음밥과 황금 소스
ข้าวผัดปู กับ เครื่องผงกะหรี่
게살 볶음밥을 황금 소스로 양념하여 향긋한 향신료와 아름다운 노란색을 냅니다.
코코넛 아이스크림
ไอศกรีมกะทิ
신선한 코코넛 아이스크림으로, 달콤하고 시원하며 태국 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
코코넛 아이스크림과 튀긴 바나나
ไอศกรีมกะทิ กับ กล้วยหอมทอด
코코넛 아이스크림과 따뜻하고 바삭한 튀긴 바나나를 함께 제공하여 뜨겁고 차가운 맛의 조화를 이룹니다.
코코넛 아이스크림과 잘 익은 망고
ไอศกรีมกะทิ กับ มะม่วงสุก
코코넛 아이스크림과 달콤하고 촉촉한 망고를 함께 제공합니다.
망고 찹쌀밥
ข้าวเหนียวมะม่วง
태국의 유명한 디저트로, 달콤하고 향긋한 코코넛 찹쌀밥을 잘 익은 망고와 코코넛 밀크와 함께 제공합니다.
튀긴 바나나
กล้วยหอมทอด
바삭하고 속은 부드러운 튀긴 바나나, 달콤하고 향긋한 바나나 향
과일 모둠
ผลไม้รวม
제철 과일을 한입 크기로 썰어 차갑게 제공하며, 식사 후 입가심으로 좋습니다.
4인 세트 메뉴
Set menu for 4 persons
튀긴 춘권, 자몽 샐러드, 판다 잎 치킨, 새우 똠얌 수프, 닭고기 그린 커리, 농어 튀김 소스, 브로콜리 새우 버섯 볶음, 흰쌀밥 또는 현미밥, 튀긴 바나나
4인 세트 메뉴로, 애피타이저, 샐러드, 카레, 디저트 등 다양한 인기 메뉴를 포함하고 있어 가족 또는 친구 모임에 적합합니다.