아자부 카도와키

ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ '06

프랑스 부르고뉴 / 드라이 바이오다이나믹 농법으로 이끌어낸, 개방적이고 여성적인 테루아르의 개성을 즐기실 수 있습니다. 고목 포도의 감칠맛 넘치는 유연한 스타일을 마음껏 맛보세요.

ムルソー プルミエ クリュ ポリュゾ コント・ラフォン '12

프랑스 부르고뉴 / 드라이 뫼르소 최대 면적을 자랑하는 우량 밭. 버터 같은 풍부한 향과 리치한 맛이 특징적입니다.

ピュリニィ モンラッシェ プルミエ クリュ シャン カネ エティエンヌ ソゼ '13

프랑스 부르고뉴 / 드라이 날카로운 미네랄감이 강하게 느껴지는 부드러운 터치이면서도 볼륨감 있고 깊은 인상. 여운에는 견과류 풍미가 길게 이어지는, 그야말로 부르고뉴의 정통 화이트 와인이라 할 수 있는 한 병입니다.

コルトン シャルルマーニュ グランクリュ ドメーヌ ベルターニャ '17

프랑스 부르고뉴 / 드라이 가장 유명한 부르고뉴 화이트 와인 생산자로 높이 평가받고 있습니다. 황금색으로 빛나며, 병을 따자마자 농후한 아로마가 퍼집니다. 입안이 감귤류 과일을 연상시키는 맛으로 채워집니다.

シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ クロ サン ジャン ドメーヌ ジェシオム '11

프랑스 부르고뉴 / 드라이 제초제를 사용하지 않고, 수확을 모두 수작업으로 하여 만든 매우 우수한 품질의 포도로 빚은 화이트 와인. 산사나무 꽃 향에 깊은 미네랄 향. 세련된 부드러움과 깊이를 갖춘 맛입니다.

ケンゾー エステイト あさつゆ '18 (750ml)

미국 캘리포니아 / 드라이 새벽 전에 밭에 내린 아침 안개가 포도 잎에 남긴 아침 이슬, 그런 투명감을 가진 켄조 에스테이트 유일의 화이트 와인. 청량감과 풍만함을 겸비하며, 전미 베스트 오브 소비뇽 블랑으로도 선정되었습니다.

ポール ホブス シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー '16

미국 캘리포니아 / 드라이 "오퍼스 원"의 전 양조 책임자로 활약했던 폴 홉스 씨가 91년 염원하던 독립. 그가 만드는 와인은 전 세계의 찬사를 받으며 천재 양조가로 칭송받고 있습니다.

ドメーヌ・デ・テール・ドゥ・ヴェル ムルソー '13

프랑스 부르고뉴 / 드라이 하나의 밭은 잘 익은 과실 맛과 화려하고 리치한 향, 섬세함과 복합성. 또 하나는 기분 좋은 신선함을. 두 밭의 블렌딩이 조화롭고 기품 있는 와인을 만들어냅니다.

シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン ウィリアムフェーブル '17

프랑스 부르고뉴 / 드라이 풍부한 미네랄감과 신선함, 두터운 맛을 겸비한 샤블리의 모범이라고 할 수 있는 와인입니다.

ケンゾー エステイト あさつゆ '18 (375ml)

미국 캘리포니아 / 드라이 새벽 전에 밭에 내린 아침 안개가 포도 잎에 남긴 아침 이슬, 그런 투명감을 가진 켄조 에스테이트 유일의 화이트 와인. 청량감과 풍만함을 겸비하며, 전미 베스트 오브 소비뇽 블랑으로도 선정되었습니다.

シャトー ラトゥール '91

프랑스 보르도 / 풀 바디 강한 호두와 카시스 향을 발산하며, 잔 속에서 훈제한 듯한, 구운 듯한 향이 더해집니다. 풀 바디의 강렬한 와인입니다.

シャトー ムートン ロートシルト '03

프랑스 보르도 / 풀 바디 1855년 메독 지구 샤토 공식 등급에서 2등급으로 분류되었고, 1973년 1등급으로 승격했습니다. 승격 당시 필립 드 로칠드 남작이 라벨에 붙인 말 "1등급은 될 수 없지만 2등급에 만족할 수는 없다. 나는 무통이다"에서 "나는 1등급이며 과거에는 2등급이었다. 무통은 불변이다"라고 한 것은 유명합니다.

シャトー レオヴィル ラス カーズ '86

프랑스 보르도 / 풀 바디 검은 계열 과실의 풍부한 향에 적절한 바닐라 뉘앙스가 퍼집니다. 혀 촉감이 매우 부드럽고, 미네랄감이 훌륭하게 조화된 풍부한 바디감을 즐기실 수 있습니다.

レ フォール ド ラトゥール '07

프랑스 보르도 / 풀 바디 그 샤토 라투르의 수령이 어린 포도 나무에서 만들어진, 매우 품질이 높은 세컨드 와인입니다.

シャトー ヴァランドロー '04

프랑스 보르도 / 풀 바디 터질 듯한 과실 맛과 커피, 모카의 뉘앙스는, 한번 이 와인을 마시면 다시는 잊을 수 없을 정도로 인상적인 와인입니다.

シャトー ソシアンド マレ '03

프랑스 보르도 / 풀 바디 많은 비평가들로부터 그랑 크뤼 최상급과 동등하다고 찬사를 받았습니다. 오크통 숙성 18개월에 새 오크통 비율도 높으며, 타닌이 풍부한 풍미의 훌륭한 와인입니다.

プピーユ '11

프랑스 보르도 / 풀 바디 전문가들의 블라인드 콘테스트에서 끝까지 페트뤼스와 겨루며 세상을 떠들썩하게 한 와인. 해외 경험이 풍부한 카리유 씨가 일족의 샤토를 크게 향상시키고 있습니다.

サロン・ル・メニル '99

프랑스 샹파뉴 살롱은 장기 숙성이 가능한 해에만 만들어지며, 그 숙성에는 최소 10년이 걸립니다. 그 때문에 20세기 100년 동안 양조된 횟수는 무려 37회라고 합니다. 화려하고 상쾌하며 우아한 스타일로, 일식과의 궁합은 훌륭합니다.

ローラン・ペリエ アレクサンドラ ロゼ

프랑스 샹파뉴 우아하고 섬세함. 풍부한 미네랄감. 부드러우면서도 탄탄한 골격이 느껴지며, 이후 베리 계열 과일을 연상시키는 풍부한 여운이 느껴집니다.

ルイ・ロデレール クリスタル '08

프랑스 샹파뉴 오렌지 빛이 도는 녹색의 빛나는 숙성된 노란색에, 풍부하고 숙성된 향을 발산합니다. 첫맛은 풍부하고 부드러우며, 섬세하고 크리미한 거품이 강렬한 와인을 지탱하고 있는, 우아함과 순수함을 추구한 샴페인입니다.

ローランペリエ グランシエクル

프랑스 샹파뉴 빛나는 황금색 실루엣, 향은 매우 강하며, 꿀, 구운 아몬드, 브리오슈 등의 숭고한 향이 퍼집니다. 강렬함과 섬세함의 아름다운 균형을 가진 맛입니다.

バロンド・ロスチャイルド ブリュット・ロゼ

프랑스 샹파뉴 라피트, 무통, 클라크 각 샤토를 소유한 로스차일드 가문의 세 사람이 파트너를 맺는다는 꿈이 실현된 샴페인. 오너들의 높은 미의식이 반영된 풍부하고 부드러운 로제 샴페인입니다.

ブルーノ・パイヤール・ブリュット・プルミエ・キュヴェ

프랑스 샹파뉴 (750ml) 마치 목걸이처럼 반짝이는 거품, 잔에서 넘쳐흐르는 향. 무스처럼 곱고 부드러운 거품이 사라지는 동시에, 입안은 과일 풍미로 가득 채워집니다. 완벽한 맛입니다.

ポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴ

프랑스 샹파뉴 (750ml) 샴페인 제조의 정수라 불리는, 언제나 변함없는 균형 잡힌 블렌드. 신선하고 기분 좋은 플로럴 부케와 섬세한 거품이 매력입니다.

ブルーノ・パイヤール・ブリュット・プルミエ・キュヴェ (375ml)

프랑스 샹파뉴 (375ml) 마치 목걸이처럼 반짝이는 거품, 잔에서 넘쳐흐르는 향. 무스처럼 곱고 부드러운 거품이 사라지는 동시에, 입안은 과일 풍미로 가득 채워집니다. 완벽한 맛입니다.

ポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴ (375ml)

프랑스 샹파뉴 (375ml) 샴페인 제조의 정수라 불리는, 언제나 변함없는 균형 잡힌 블렌드. 신선하고 기분 좋은 플로럴 부케와 섬세한 거품이 매력입니다.

黒龍 『無二』 2015 氷温熟成 純米大吟醸原酒

from Fukui (후쿠이현) 준마이 다이긴죠 술을 병에 담아 숙성시킨 쿠로류의 최고봉. 매우 깔끔하게 만들어져, 혀를 자극하는 잡미가 전혀 없고, 고급스러운 향에 은은한 맛을 느낄 수 있습니다. 상호 "이시다야"에서 이름을 따왔습니다.

而今 特上雄町 純米大吟醸

from Mie (미에현) 오마치 쌀 품종 등급 특상. 발생 비율은 0.1%로, 28俵밖에 나오지 않는 희귀한 쌀로 만든 일품입니다. 쌀의 감칠맛이 풍부하게 느껴지는 농축감과 섬세한 산미, 뒷맛은 부드럽게 깔끔하게 떨어지며 기분 좋은 여운이 이어집니다.

菊姫 「菊理媛」大吟醸古酒

from Ishikawa (이시카와현) 최고의 긴조주만을 엄선하여, 10년 이상 천천히 숙성시키고 세월을 거쳐 완성했습니다. 그 품격 있는 유연한 맛은 오랜 세월 속에서만 빚어낼 수 있는 비할 데 없는 것입니다. 세월을 마시는 술, 그것이 "키쿠리히메"입니다.

黒龍 「石田屋」純米大吟醸

from Fukui (후쿠이현) 준마이 다이긴죠 술을 저온에서 3년 숙성시킨 쿠로류의 최고봉. 매우 깔끔하게 만들어져, 혀를 자극하는 잡미가 전혀 없고, 고급스러운 향에 은은한 맛을 느낄 수 있습니다. 상호 "이시다야"에서 이름을 따왔습니다.

黒龍 「二左衛門」純米大吟醸

from Fukui (후쿠이현) 준마이 다이긴죠 술을 도병위하여, 쿠로류 고유의 방법으로 숙성시킨 희귀한 술입니다. 신선하고 우아한 향과 감칠맛이 특징입니다. 초대 양조장의 이름에서 따 "니자이몬"이라고 이름 붙여졌습니다.

八海山 秘蔵大吟醸

from Niigata (니가타현) 원래는 양조장에서만 마실 수 있는 다이긴죠. 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 한정주입니다.

黒龍 「しずく」大吟醸

from Fukui (후쿠이현) 자연적으로 떨어지는 한 방울에서 "시즈쿠"라고 이름 붙여진 대규모 양조의 다이긴죠 술. 투명할 정도로 맑은 맛을 즐겨주세요.

黒龍 「火いら寿」純米大吟醸

from Fukui (후쿠이현) 목넘김은 고급 실크를 연상시키는 매우 부드러운 느낌입니다. 경쾌하고 매끄럽게 혀를 미끄러집니다. 맛은 담백하고 부드러운 드라이함. 풍만한 감칠맛이 은은하게 입안에 퍼집니다.

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

from Yamaguchi (야마구치현) 꽃 같은 달콤한 향은 풍부하고, 입안에서의 느낌은 매우 담백하며, 혀 위를 거침없이 미끄러져 물처럼 목으로 흘러 들어가는 느낌입니다. 마지막에 은은한 향의 퍼짐을 남깁니다.

梵 ＜ボンプ＞ 特撰純米大吟醸

from Fukui (후쿠이현) 자몽 같은 훌륭한 향이 나면서도, 골격 있는 깊은 맛이 특징입니다.

〆張鶴 金ラベル 大吟醸

from Niigata (니가타현) 니가타현 무라카미시에 문정 2년(1819년) 창업한 미야오 양조장의 일품입니다. 입에 머금으면 매끄러운 감촉이지만, 일단 삼키면 농후함이 서서히 퍼지며 복합적인 맛이 솟아오릅니다.

ケンゾー エステイト あさつゆ '18

from USA California / Dry (미국 캘리포니아 / 드라이) 새벽 전에 밭에 내린 아침 안개가 포도 잎에 남긴 아침 이슬, 그런 투명감을 가진 켄조 에스테이트 유일의 화이트 와인. 청량감과 풍만함을 겸비하며, 전미 베스트 오브 소비뇽 블랑으로도 선정되었습니다.

伊佐美 25度

예전 방식 그대로 수작업 흑국 담금. 부드럽고 농후하며, 깔끔한 끝맛이 일품입니다.

魔王 25度

부드럽고 목넘김이 좋은 고구마 소주입니다.

村尾 25度

충분히 숙성되어 존재감 있는 풍미입니다. 구수하고 단맛도 확실합니다.

森伊蔵 25度

고급스러운 단맛과 깔끔한 뒷맛은, 이전의 소주 이미지를 완전히 뒤엎는 일품입니다.

佐藤 25度

맥아의 구수한 향과 부드러운 단맛은 물론, 맥아 본연의 감칠맛을 충분히 이끌어낸 오일리하고 농후한 맛을 즐길 수 있는 술입니다.

兼八 25度

맥아 본연의 향과 맛을 최대한 이끌어내어, 구수한 맥아 향과 깊이 있는 맛을 즐길 수 있는 정통 보리 소주입니다.

山崎 12年

겹겹이 밀려오는 복합적인 향미, 섬세하고 깊이 있는 고급스러운 맛의 일품입니다.

竹鶴 21年

풍부하고 농후한 향, 복합성과 농후함이 느껴지며, 여운이 크게 퍼진 후, 깔끔하게 사라지는 지고의 맛입니다.

響 ブレンダーズチョイス

블렌더의 장인 정신으로 블렌딩한 특별한 일품. 달콤하고 부드러우며 깊은 맛입니다.

余市

묵직하고 강렬하며 복잡하고 깊은 맛의 싱글 몰트 위스키입니다.

竹鶴

복합적이면서도 화려함. 부드러운 목넘김, 상큼한 여운의 몰트 위스키입니다.

サッポロビール 白穂乃香

마시기 편하고 질리지 않는 프루티한 맛. 엄선된 가게에서만 취급합니다.