Au Chalet de Boulogne
Au Chalet de Boulogne
에피타이저
연어 그라브락스
Saumon gravlax
(고수 크림치즈)
소금, 설탕, 향신료로 절인 생 연어. 녹는 듯한 식감과 섬세한 맛. 크리미한 가니쉬와 함께 차갑게 제공됩니다.
€10
≈ $12.00따뜻한 생 염소 치즈 Saint-Maure AOP
Chèvre chaud saint maure AOP
(염소 치즈 토스트, 배, 잣)
구운 빵 위에 따뜻하게 제공되는 염소 치즈. 치즈는 크리미하며 가벼운 껍질을 가지고 있습니다. 달콤하고 짭짤한 맛과 함께 제공됩니다.
€7.50
≈ $9.00오늘의 에피타이저
Entrée du moment
(오늘의 메뉴 참조)
셰프의 영감과 제철 재료에 따라 정기적으로 변경되는 특별 에피타이저. 서버에게 자세한 내용을 문의하세요.
€6
≈ $7.00레블로숑 크로켓
Croquette de reblochon
녹은 레블로숑 치즈로 속을 채운 빵가루 입힌 튀긴 볼. 겉은 바삭하고 속은 흘러내립니다.
€7
≈ $8.00플래터
피숑 수제 염장 육류 플래터
Planche de charcuterie artisanal maison Pichon
(초리조, 생 햄, 코파, 살라미)
수제 건조 육류 및 염장 육류 모듬. 부드러운 것부터 건조한 것까지 다양한 식감을 제공합니다. 나누기에 이상적입니다.
€10.50
≈ $12.00치즈 플래터
Planche de fromages
(농가 염소 치즈, 오베르뉴 블루 치즈, 레블로숑)
다양한 강도의 프랑스 지역 치즈 셀렉션. 향을 발산하기 위해 상온에서 제공됩니다.
€10.50
≈ $12.00믹스 플래터
Planche mixte
(염장 육류, 치즈)
햄과 치즈를 결합한 대형 모듬. 짭짤하고 크리미한 맛의 다양성을 제공합니다. 친근한 식사 또는 나누기에 완벽합니다.
€18.50
≈ $21.00샬레 스페셜
피쉬 앤 칩스
Fish and chips
(감자튀김, 타르타르 소스, 샐러드)
빵가루 입힌 흰살 생선과 감자튀김. 바삭하고 부드럽습니다. 허브가 들어간 크리미한 소스와 함께 제공됩니다.
€15.50
≈ $18.00버거
Burger
(라클렛, 스테이크, 캐러멜 양파, 차차 소스)
녹은 라클렛 치즈와 캐러멜 양파를 곁들인 비프 버거. 풍부하고 맛있는. 부드러운 빵에 제공됩니다.
€15.50
≈ $18.00바베트 180g
Bavette 180g
(감자튀김, 샐러드, 블루 치즈 소스)
구운 비프 스테이크. 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 강한 블루 치즈 소스와 함께 제공됩니다. 고전적인 육류 요리입니다.
€15.50
≈ $18.00샐러드
베르제르 샐러드
Salade bergère
(샐러드, 염소 치즈 토스트, 토마토, 사과, 생 햄, 꿀, 잣)
따뜻한 염소 치즈와 꿀을 곁들인 달콤하고 짭짤한 샐러드. 바삭한 식감으로 신선하고 고르망드합니다.
€15.50
≈ $18.00브레산 샐러드
Salade bressane
(샐러드, 닭고기, 모짜렐라, 토마토, 호두, 감자)
닭고기와 감자를 곁들인 푸짐한 식사용 샐러드. 신선함과 푸짐한 재료로 균형 잡힌 맛.
€15.50
≈ $18.00비건 접시
Assiette végan
(시금치, 대파, 버섯, 쌀, 감자, 라타투이)
요리된 채소와 전분질 음식으로만 구성된 접시. 다양한 채소 풍미가 풍부합니다.
€13.50
≈ $16.00퐁듀
3가지 치즈 퐁듀
Fondue au 3 fromage
(보포르, 콩테, 사부아 에멘탈)
세 가지 사보이 치즈를 냄비에 녹인 혼합물. 늘어나는 질감과 풍부한 맛. 빵 조각을 찍어 먹습니다.
€19
≈ $22.00트러플 퐁듀
Fondue à la truffe
(보포르, 콩테, 사부아 에멘탈, 트러플 버섯)
트러플 버섯을 곁들인 클래식 퐁듀의 향긋한 버전. 치즈의 풍미를 더하는 강렬한 트러플 향.
€21
≈ $24.00라클렛
숙성 라클렛
Raclette affinée
(염장 육류 플래터, 찐 감자 (2인 이상))
감자 위에 녹은 치즈를 곁들여 먹는 친근한 요리. 염장 육류와 함께 제공됩니다. 풍부하고 편안합니다.
€23.50
≈ $27.00숙성 라클렛 (연어)
Raclette affinée (Saumon)
(연어 그라브락스, 찐 감자 플레이트 (2인 이상))
라클렛의 변형으로, 염장 육류 대신 절인 연어를 곁들입니다. 생선과 녹은 치즈를 결합한 약간 더 신선한 옵션입니다.
€24.50
≈ $28.00곁들임
샐러드 볼
Bol de salade
풍부한 메인 요리와 함께 곁들이기 좋은 신선한 녹색 샐러드 한 접시.
€2
≈ $2.00감자튀김 볼
Bol de frites
황금빛으로 바삭한 감자튀김 한 접시.
€3
≈ $3.00샬레 갈레트
라 페르미에르
La fermière
(생 햄, 콩테, 계란, 파슬리, 샐러드)
햄, 치즈, 계란을 곁들인 짭짤한 메밀 크레페. 고전적이고 맛있는 조합입니다.
€11.50
≈ $13.00라 뤼슈
La ruche
(농가 염소 치즈, 사과, 코파, 꿀)
꿀을 곁들인 염소 치즈의 달콤하고 짭짤한 갈레트. 부드럽고 균형 잡힌 맛.
€11.50
≈ $13.004가지 치즈
La 4 fromages
(오베르뉴 블루 치즈, 농가 염소 치즈, 레블로숑, 콩테)
녹은 네 가지 종류의 치즈를 곁들인 풍부한 갈레트. 치즈 애호가에게 매우 맛있습니다.
€12
≈ $14.00라 호르스-피스트
La hors-piste
(닭고기, 라타투이, 샐러드, 붉은 양파)
닭고기와 프로방스식 스튜 채소를 곁들인 갈레트. 더 가볍고 향긋한 옵션입니다.
€12
≈ $14.00라 빅 크루트 데 네주
La big croute des neiges
(베이컨, 감자, 생크림, 레블로숑, 피클, 생 햄)
감자와 레블로숑 치즈를 곁들인 타르트 타탱 스타일의 매우 푸짐한 갈레트. 풍부하고 편안하며 겨울에 이상적입니다.
€12.50
≈ $14.00라 포레스티에르
La forestière
(대파, 버섯, 계란, 캐러멜에 절인 붉은 양파, 파슬리)
버섯과 대파를 곁들인 숲의 풍미를 담은 갈레트. 흙내음과 부드러운 맛.
€11.50
≈ $13.00라 샤모니
La chamonix
(오베르뉴 블루 치즈, 배, 생 햄, 호두, 샐러드)
강한 블루 치즈와 배의 부드러움, 호두의 바삭함을 결합한 갈레트.
€11.50
≈ $13.00라 비케트
La biquette
(시금치, 농가 염소 치즈, 생크림, 파슬리)
크림을 곁들인 염소 치즈와 시금치를 넣은 채식 갈레트. 부드럽고 크리미합니다.
€11.50
≈ $13.00라 샬레 뒤 라크
La chalet du lac
(연어 그라브락스, 시금치, 고수 크림치즈, 레몬)
절인 연어와 크림치즈를 곁들인 신선한 갈레트. 가볍고 레몬 풍미.
€13.50
≈ $16.00샬레 디저트
프렌치 토스트
Brioche perdu
(바닐라 아이스크림 스쿱, 수제 캐러멜 소스)
계란과 우유 혼합물에 적신 후 팬에 구운 브리오슈 슬라이스. 아이스크림과 캐러멜과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 부드럽고 달콤합니다.
€7.50
≈ $9.00초콜릿 퐁듀
Fondue au chocolat
(과일과 초콜릿 곰젤리)
과일과 마시멜로를 찍어 먹을 수 있는 따뜻한 초콜릿 퐁듀. 재미있고 매우 고르망드합니다.
€8.50
≈ $10.00신선한 과일 샐러드
Salade de fruit frais
제철 과일을 조각내어 섞은 것. 신선하고 가벼우며 자연적으로 달콤합니다.
€7
≈ $8.00초콜릿 무스
Mousse au chocolat
초콜릿 무스. 가볍고 거품 같은 질감.
€6
≈ $7.00커피 고르망드
Café gourmand
미니어처 버전의 작은 디저트 모듬과 함께 제공되는 커피. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.
€8.50
≈ $10.00아이스크림 2가지 맛
Glace 2 parfums
(바닐라, 초콜릿, 코코넛, 솔티드 버터 캐러멜, 커피, 레몬, 머랭 라즈베리)
이용 가능한 맛 중에서 두 스쿱의 아이스크림을 선택하세요. 상쾌합니다.
€4.90
≈ $6.00밀가루 크레페
라 벨 - 헬렌
La belle -Hélène
(배, 바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스, 슈가 크림, 아몬드)
초콜릿과 배를 곁들인 페르 벨 에렌 디저트에서 영감을 받은 달콤한 크레페. 고르망드하고 클래식합니다.
€8.50
≈ $10.00라 크레브-쾨르
La crève-cœur
(바나나, 누텔라, 코코넛 아이스크림, 슈가 크림, 아몬드)
이국적이고 초콜릿 풍미가 풍부한 매우 풍부한 크레페. 단 것을 많이 좋아하는 사람들을 위한 것입니다.
€8.50
≈ $10.00라 타탱
La tatin
(사과, 생크림, 바닐라 아이스크림, 슈가 크림, 솔티드 버터 캐러멜)
따뜻한 사과와 캐러멜을 곁들인 타르트 타탱을 연상시키는 크레페. 따뜻하고 편안합니다.
€8.50
≈ $10.00라 살리두
La salidou
(바닐라 아이스크림, 슈가 크림, 캐러멜 소스, 아몬드)
솔티드 버터 캐러멜 풍미의 크레페. 부드럽고 크리미하며 바삭한 식감.
€8.50
≈ $10.00오늘의 크레페 만들기
이용 가능한 재료: 설탕. 레몬 주스. 블루베리 잼. 누텔라. 다크 초콜릿 50%. 솔티드 버터 캐러멜. 바나나. 부드러운 사과. 수제 배. 슈가 크림. 바닐라 아이스크림.
클래식
Classique
(재료 1가지)
한 가지 재료를 선택할 수 있는 간단한 밀가루 크레페. 달콤한 맛을 살짝 더하기에 이상적입니다.
€4.90
≈ $6.00고르망드
Gourmande
(재료 2가지)
두 가지 재료를 선택하여 맞춤 설정할 수 있는 밀가루 크레페.
€6.40
≈ $7.00스페셜
Spéciale
(재료 3가지)
세 가지 재료를 선택할 수 있는 매우 푸짐한 밀가루 크레페. 단 것을 좋아하는 사람들을 위한 것입니다.
€7.50
≈ $9.00샬레의 아이들
어린이 메뉴
Menu Enfant
메인 요리, 디저트, 음료를 포함하는 어린이용 종합 메뉴. 적은 양을 먹는 아이들에게 적합합니다.
€10.50~
오늘의 메뉴
(평일 점심에만 가능 (공휴일 제외))
에피타이저 + 오늘의 메인
Entré+ plat à l'ardoise
오늘의 에피타이저와 메인 요리를 포함하는 점심 메뉴. 매일 변경됩니다.
€17
≈ $20.00메인 + 디저트
Plat + dessert à l'ardoise
오늘의 에피타이저와 메인 요리를 포함하는 점심 메뉴. 매일 변경됩니다.
€17
≈ $20.00에피타이저 + 메인 + 디저트
Entrée + plat + dessert
오늘의 에피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함하는 종합 점심 메뉴. 훌륭한 가성비.
€20
≈ $23.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.2
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