Au bon Jacques

고구마로 만든 바삭한 감자튀김. 약간 달콤한 맛과 부드러운 식감.

빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 치즈 스틱. 겉은 바삭하고 속은 녹습니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 고리. 황금빛으로 바삭하게 튀겨져 공유하기에 이상적입니다.

으깬 참치와 크림 또는 크림치즈 및 허브를 섞어 만든 수제 준비. 바르기 좋고 맛이 좋습니다.

트러플 오일이나 부순 트러플로 맛을 내고 파마산 치즈를 뿌린 클래식 감자튀김. 풍부하고 감칠맛 나는 맛.

나무 도마에 제공되는 고급 햄 또는 다양한 치즈 모음. 빵과 종종 피클이나 버터와 함께 제공됩니다.

햄과 치즈를 조합한 푸짐한 모음. 여러 가지 맛을 즐기기에 완벽합니다.

삶은 달걀과 부드러운 수제 마요네즈. 파리 비스트로의 고전입니다.

마늘 파슬리 버터로 속을 채운 달팽이 6개. 허브 향과 부드러운 식감.

찐 리크, 머스터드 비네그레트 소스와 함께 차갑게 제공됩니다. 간단하고 신선하며 전통적인 애피타이저입니다.

소금, 설탕, 딜로 절인 신선한 생 연어. 부드러운 식감과 섬세한 맛.

셰프의 레시피에 따라 준비된 컨트리 파테 또는 육류 테린. 빵과 피클과 함께 제공됩니다.

크림과 블루 치즈를 곁들인 ramekin에 오븐에 구운 달걀. 크리미한 질감과 강한 맛.

절인 청어 필레, 따뜻한 감자와 오일과 함께 제공됩니다. 소박하고 맛있는 비스트로 애피타이저.

토마토, 오이, 피망, 올리브 오일을 베이스로 한 차가운 수프. 상쾌하고 비타민이 풍부합니다.

닭고기, 파마산 치즈, 크루통을 곁들인 클래식 샐러드. 크리미한 시저 드레싱으로 양념했습니다.

따뜻한 염소 치즈(토스트나 브릭에 담긴), 베이컨, 호두를 곁들인 샐러드. 따뜻하고 차가운 맛의 조화가 좋습니다.

참치, 멸치, 삶은 달걀, 다양한 채소를 곁들인 전형적인 니스 샐러드. 신선하고 영양가 있습니다.

구운 소시지, 수제 감자 퓌레와 육즙과 함께 제공됩니다. 편안하고 간단한 요리입니다.

얇게 썬 신선한 소고기 마리네이드, 차갑게 제공되며 따뜻한 감자튀김과 함께 제공됩니다. 가볍지만 만족스럽습니다.

셰프가 선정한 소고기 조각, 구워서 제공되며 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

클래식 버거, 햄버거 스테이크, 토핑, 번 빵, 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.

다진 생 소고기, 직접 양념할 수 있도록 따로 양념과 함께 제공됩니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익혀 오리 지방과 마늘에 볶은 감자와 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛이 좋습니다.

구운 또는 팬에 구운 연어 필레, 가벼운 레몬 소스를 곁들입니다. 그린빈과 함께 제공됩니다.

계란 프라이를 올린 햄버거 스테이크, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 흘러내리는 노른자가 고기 소스 역할을 합니다.

오븐에 구운 닭고기 1/4마리, 부드러운 감자 퓌레와 함께 제공됩니다. 가족적인 고전 요리입니다.

파르메산 크림과 섞은 코키예트 파스타, 햄과 수란을 곁들입니다. 어린 시절의 맛과 풍미를 선사하는 요리입니다.

소금, 설탕, 딜로 절인 신선한 생 연어. 부드러운 식감과 섬세한 맛.

고기 없는 버거, 채소 패티와 다양한 토핑으로 채워집니다.

마블링이 좋은 아일랜드산 비프 스테이크, 구워서 후추 소스와 수제 감자튀김을 곁들입니다.

따뜻하게 제공되는 '자크' 스타일의 크로크 무슈 변형, 샐러드와 함께 제공됩니다.

따뜻하게 제공되는 '이사' 스타일의 크로크 무슈 변형, 샐러드와 함께 제공됩니다.

햄과 녹인 치즈로 채워진 오믈렛, 샐러드와 함께 제공됩니다. 간단하고 효과적입니다.

음료, 어린이용 메인 요리, 디저트가 포함된 어린이 종합 메뉴.

선택한 반찬 추가.

요리의 표준 반찬을 대체하기 위한 추가 요금.

선택한 프랑스 AOP 치즈 한 조각, 빵과 함께 제공됩니다.

선택한 달콤한 터치를 곁들인 부드러운 신선한 치즈.

휘핑크림을 듬뿍 올린 초콜릿 크림으로 구성된 디저트.

커피, 마스카포네, 레이디핑거 비스킷을 곁들인 이탈리아 디저트, 코코아 가루를 뿌립니다.

럼 시럽에 적신 부드러운 케이크, 종종 휘핑크림과 함께 제공됩니다.

뒤집어서 구운 캐러멜 사과 타르트, 따뜻하게 제공되며 신선한 크림과 함께 제공됩니다.

액체 캐러멜을 곁들인 계란 플랜. 부드러운 식감과 달콤한 맛.

구운 신선한 파인애플 조각, 캐러멜 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

아이스크림이나 크림으로 채워진 슈, 따뜻한 초콜릿 소스를 곁들입니다.

수제 다크 초콜릿 무스, 가볍고 초콜릿 풍미가 풍부합니다.

에스프레소 커피와 함께 제공되는 미니 디저트.

미니 디저트 모음과 함께 제공되는 차.

선택한 아이스크림 또는 소르베 볼. 볼당 가격.

샴페인 스파클링 와인 한 잔. 우아하고 축제 분위기입니다.

이탈리아 스파클링 와인 한 잔. 가볍고 과일향이 납니다.

화이트 와인과 과일 크림으로 만든 전통적인 아페리티프.

샴페인과 블랙커런트 크림을 베이스로 한 칵테일.

아페리티프로 차갑게 제공되는 이탈리아 베르무트.

선명한 붉은색의 이탈리아 쓴맛 아페리티프, 드라이하게 또는 얼음과 함께 제공됩니다.

전형적인 프랑스 아니스 향 아페리티프, 신선한 물 한 병과 함께 제공됩니다.

달콤하고 풍부한 포르투갈 주정 강화 와인.

드라이하고 순수한 샴페인, 도징 없음. 아페리티프로 이상적입니다.

샤르도네 포도로만 만든 샴페인. 섬세하고 우아합니다.

조셉 페리에 하우스의 고급 쿠베. 복잡하고 세련되었습니다.

신선하고 과일향이 나는 이탈리아 스파클링 와인.

인기 있는 품종의 드라이하고 향긋한 화이트 와인.

신선하고 미네랄 풍미가 풍부한 루아르 화이트 와인. 해산물과 잘 어울립니다.

특유의 훈제 향(부싯돌)이 나는 루아르 화이트 와인.

건조하고 미네랄 풍미가 풍부한 유명한 부르고뉴 화이트 와인.

샤블리 프리미에 크뤼, 더 복잡하고 강렬합니다.

우아하고 나무 향이 나는 부르고뉴 화이트 와인, 매우 섬세합니다.

코트 드 본 와인, 희귀하고 구조감이 있습니다.

과일향이 나는 가벼운 루아르 레드 와인.

매콤하고 따뜻한 론 계곡 와인.

접근하기 쉬운 부르고뉴 레드 와인, 과일향이 나고 부드럽습니다.

클래식 보르도 레드 와인, 구조감 있고 타닌이 풍부합니다.

붉은 과일 향이 나는 가벼운 부르고뉴 레드 와인.

붉은 과일 향이 나는 신선하고 마시기 좋은 루아르 와인.

햇볕이 잘 드는 과일향 랑그독 와인.

섬세하고 과일향이 나는 상세르 레드 와인 (피노 누아).

우아하고 구조감이 좋은 보르도 와인 (그라브).

북부 론 계곡 와인 (시라), 후추 향과 과일 향.

강력하고 부드러운 랑그독 레드 와인, 매우 인기가 많습니다.

향긋하고 풍부한 랑그독 와인 (픽 생 루).

미티야빌 가문이 만든 개성 있는 레드 와인.

유명 생산자의 세련된 부르고뉴 와인.

보르도 와인 (카스티용 코트 드 보르도), 풍부하고 벨벳 같은 질감. 바이오다이내믹.

크레쓰 도멘의 고급 쿠베, 강렬하고 복잡합니다.

신선하고 햇볕이 잘 드는 코르시카 로제 와인.

유명한 프로방스 로제, 옅고 우아합니다.

고품질의 과일향이 나는 균형 잡힌 랑그독 로제 와인.

하우스 레드 와인, 좋은 가격 대비 품질로 선정되었습니다.

하우스 화이트 와인, 간단하고 즐겁습니다.

신선하고 가벼운 하우스 로제 와인.