Asian Bistro Dai Kachidoki Branch

라이스페이퍼에 새우와 채소, 허브를 말아낸 베트남의 대표적인 전채 요리입니다. 쫄깃한 피와 아삭한 채소의 식감을 즐길 수 있습니다. 새콤달콤한 소스에 찍어 드세요.

그물 모양 라이스페이퍼에 재료를 싸서 바삭하게 튀긴 베트남식 춘권입니다. 바삭한 식감이 특징입니다. 잎채소에 싸서 먹으면 담백하게 즐길 수 있습니다.

쌀가루와 코코넛 밀크 반죽에 재료를 넣어 구운 베트남식 오코노미야키입니다. 바삭한 피의 식감을 즐길 수 있습니다. 채소에 싸서 소스에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.

소고기 샤부샤부를 사용한 태국식 샐러드입니다. 라임, 피시 소스, 고추를 넣은 매콤하고 새콤한 드레싱이 특징입니다. 고기의 감칠맛과 채소의 식감이 잘 어울립니다.

신선한 생선회를 얇게 썰어 소스를 뿌린 요리입니다. 생선의 감칠맛을 직접 맛볼 수 있습니다. 전채 요리로 화이트 와인 등과 함께 즐겨보세요.

소스에 재워둔 닭고기를 꼬치구이로 만든 동남아시아 요리입니다. 향긋한 땅콩 소스를 뿌려 제공됩니다. 술안주로 최적입니다.

바삭하게 튀긴 감자입니다. 2가지 다른 소스를 찍어 맛의 변화를 즐길 수 있습니다. 나눠 먹기 좋은 메뉴입니다.

문어와 버섯을 새콤한 양념에 재운 냉채입니다. 담백한 맛과 문어의 식감을 즐길 수 있습니다. 첫 번째 요리로 추천합니다.

새우를 마늘과 오일에 볶은 향긋한 요리입니다. 고수 향이 악센트가 되어 있습니다. 껍질째 드실 수도 있습니다.

굴에 튀김옷을 입혀 튀긴 서양식 튀김입니다. 아시안 테이스트의 특제 타르타르 소스와 함께 드세요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.

부드러운 감자 샐러드에 고르곤졸라 치즈를 섞은 어른들을 위한 샐러드입니다. 치즈의 짠맛과 풍미가 와인과 잘 어울립니다.

한입 크기의 치즈를 튀긴 스낵 같은 요리입니다. 뜨겁고 녹는 치즈의 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

뿔소라를 사용한 차가운 전채 요리입니다. 소라 특유의 쫄깃한 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 담백한 맛입니다.

소금에 절여 숙성시킨 생햄과 살라미 세트입니다. 적당한 짠맛이 있어 술이 잘 넘어갑니다.

태국 대표 수프 "똠얌꿍"의 풍미를 살린 아히요입니다. 새콤한 맛과 매콤한 맛의 오일에 재료를 졸였습니다.

바삭하고 가벼운 식감의 새우 풍미 칩입니다. 매콤한 삼발 마요네즈를 찍어 드세요.

두부처럼 부드러운 식감의 치즈에 꿀을 뿌린 디저트 같은 메뉴입니다. 크래커 등에 올려 먹는 것도 추천합니다.

표면을 살짝 구운 소혀를 얇게 썬 요리입니다. 향긋한 파기름 소스가 고기의 감칠맛을 돋웁니다.

몇 종류의 치즈를 한 접시에 담은 메뉴입니다. 각각의 치즈 풍미의 차이를 즐길 수 있습니다. 와인 안주로 최적입니다.

굴과 잎새버섯을 화이트 소스로 구워낸 크리미한 그라탕입니다. 해산물과 산해진미의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 뜨거울 때 드세요.

삶은 당면과 해산물, 다진 고기, 채소를 버무린 따뜻한 태국식 샐러드입니다. 새콤한 맛, 매운맛, 단맛의 균형이 절묘합니다. 고수 향이 악센트가 되어 있습니다.

신선한 고수(코리앤더)를 듬뿍 넣은 샐러드입니다. 독특한 향을 마음껏 즐길 수 있습니다. 에스닉 요리를 좋아하는 분께 추천합니다.

로메인 상추에 크리미한 드레싱과 치즈를 뿌린 클래식 샐러드입니다. 두툼한 베이컨이 토핑되어 있어 든든합니다.

얇은 피 안에 다진 고기와 뜨거운 국물을 싸서 만든 딤섬입니다. 국자 위에 피를 터뜨려 국물을 맛본 후 드세요. 화상에 주의하세요.

진한 게 내장을 소에 넣어 만든 고급 샤오롱바오입니다. 입안에 게 향이 퍼집니다.

세계 3대 진미 중 하나인 트러플을 사용한 향긋한 샤오롱바오입니다. 풍부한 향을 즐겨보세요.

새우 간 것을 빵에 발라 튀긴 요리입니다. 새우의 탱글탱글한 식감과 토스트의 바삭함이 즐겁습니다. 간식으로도 즐길 수 있습니다.

쫄깃한 피에 다진 고기 소를 싸서 삶은 만두입니다. 감칠맛이 강한 XO 소스를 사용한 매콤한 소스가 뿌려져 있습니다.

닭 날개를 튀겨 달콤하고 매콤한 스파이스 소스로 버무린 요리입니다. 매콤한 풍미가 식욕을 돋우며, 손으로 잡고 통째로 먹는 것을 추천합니다.

공심채라는 속이 빈 줄기 채소를 강한 불에 볶은 요리입니다. 마늘과 두시(토치) 풍미가 나는 소금 베이스의 맛으로, 아삭한 식감이 특징입니다.

오징어와 아스파라거스를 레몬그라스와 함께 볶은 요리입니다. 레몬처럼 상쾌한 향이 식욕을 돋우는 에스닉한 맛입니다.

소스에 재워둔 닭고기를 숯불 등에 구운 태국식 꼬치구이입니다. 껍질은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 새콤달콤한 소스를 찍어 먹습니다.

삶은 닭고기에 고추, 화자오, 라유 등을 넣은 매운 소스를 뿌린 냉채입니다. "침이 나올 정도로 맛있다"는 데서 이름 붙여졌습니다.

태국식 닭튀김입니다. 튀김옷이 바삭하고, 밑간에 마늘과 피시 소스를 사용하여 풍미가 풍부합니다. 스위트 칠리 소스와 잘 어울립니다.

화자오의 얼얼한 매운맛과 고추의 매운맛이 특징인 마파두부입니다. 다진 고기의 감칠맛과 두부의 부드러움이 매운 소스와 어우러집니다. 밥도둑입니다.

태국을 대표하는 맵고 신맛의 새우 수프입니다. 레몬그라스나 까피르 라임 잎 등 허브 향이 특징적입니다. 새우의 진한 육수가 우러나 있습니다.

당면과 털게를 볶아낸 태국식 요리입니다. 게의 감칠맛을 당면이 흡수하여 깊은 맛이 납니다. 담백한 맛으로 먹기 편합니다.

껍질째 먹을 수 있는 부드러운 게(소프트쉘 크랩)와 계란을 사용한 카레 볶음입니다. 마일드하고 진한 카레 맛이 특징입니다.

추가용 고수입니다. 좋아하는 요리에 토핑하여 향을 더욱 즐길 수 있습니다.

신선한 생굴입니다. 바다의 우유라고도 불리는 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 레몬을 짜서 심플하게 드세요.

제철 조개를 화이트 와인으로 찐 요리입니다. 바질과 고추의 풍미가 악센트가 된 국물까지 맛있게 드실 수 있습니다.

고급 품종인 금화돈을 향긋하게 구운 요리입니다. 지방이 달고 육질이 섬세하고 부드럽습니다.

부드러운 어린 양고기(램찹) 구이입니다. 특유의 풍미가 있으면서도 거부감이 적고, 육즙이 풍부한 살코기를 즐길 수 있습니다.

신선한 방어 표면을 살짝 구워 속은 레어로 만든 스테이크입니다. 기름진 방어의 감칠맛과 향긋함을 즐길 수 있습니다.

고품질의 일본 흑모 와규를 사용한 스테이크입니다. 녹는 듯한 식감과 풍부한 지방의 단맛이 특징입니다.

다진 고기와 바질을 볶은 태국의 대표 요리를 밥 위에 올린 것입니다. 계란 프라이를 터뜨려 비벼 먹으면 마일드해집니다.

청고추의 매운맛과 코코넛 밀크의 단맛이 조화된 태국 카레입니다. 닭고기와 가지가 재료로 들어가 있으며, 허브 향이 식욕을 돋웁니다.

털게 살을 사용한 고급 볶음밥입니다. 태국 피시 소스(남플라)로 간을 하여 에스닉한 풍미와 게의 단맛을 즐길 수 있습니다.

인도네시아의 매콤한 볶음밥입니다. 달콤 짭짤한 간장 베이스의 맛이 특징이며, 계란 프라이나 사테(꼬치구이)가 곁들여지는 경우가 많습니다.

쌀가루로 만든 납작한 면을 담백한 국물에 먹는 베트남 면 요리입니다. 취향에 따라 허브나 라임을 넣어 맛을 바꾸며 즐길 수 있습니다.

태국 북부의 명물 카레 라면입니다. 코코넛 밀크가 들어간 카레 국물에 삶은 면과 튀긴 면이 모두 들어 있어 식감의 차이를 즐길 수 있습니다.

쌀국수를 새콤달콤한 소스로 볶은 태국식 볶음 국수입니다. 견과류의 식감과 새우 풍미가 악센트가 되어 있습니다. 맵지 않아 먹기 편합니다.

싱가포르와 말레이시아에서 인기 있는 코코넛 밀크 베이스의 매콤한 국수 요리입니다. 새우 육수가 우러난 진한 국물이 특징입니다.

일본 맥아 100% 맥주입니다. 쓴맛이 적고 상쾌한 향과 소박한 맛이 특징입니다.

태국을 대표하는 프리미엄 맥주입니다. 풍부한 몰트 풍미와 홉의 쓴맛을 즐길 수 있습니다. 매운 요리에 잘 어울립니다.

인도네시아에서 가장 인기 있는 맥주입니다. 필스너 타입으로, 마시기 쉽고 깔끔한 맛입니다.

베트남에서 인기 있는 맥주입니다. 거품이 풍부하고 깔끔한 목넘김으로, 더운 날씨나 매운 요리에 잘 어울립니다.

수제 진저 시럽을 사용한 하이볼입니다. 생강의 매운맛과 향이 위스키의 풍미를 돋웁니다.

파인애플 등 열대 과일의 풍미와 고추의 알싸한 자극을 조합한 독특한 하이볼입니다.

레몬을 껍질째 사용한 진하고 상쾌한 레몬 사워입니다. 감귤의 신선한 산미와 쓴맛을 즐길 수 있습니다.

레몬 사워에 고수를 듬뿍 넣은 한 잔입니다. 상쾌함과 독특한 향이 에스닉 요리에 잘 어울립니다.

유기농 포도로 만든 이탈리아산 화이트 와인입니다. 화려한 아로마와 볼륨감 있는 맛이 특징입니다.

백포도 껍질도 함께 담가 만드는 오렌지 와인입니다. 체리 같은 향과 적당한 산미를 즐길 수 있습니다.