아사도리 (닭 겉껍질)

꼬치에 꽂아 구운 닭다리살로, 육즙이 풍부하고 부드러운 식감이 특징입니다. 고소하며 야키토리의 대표 메뉴로 인기가 있습니다.

닭다리살과 파를 번갈아 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 파의 단맛이 닭고기의 감칠맛을 돋우어 주는 인기 조합입니다.

닭 다진 것을 둥글게 빚어 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 육즙이 풍부하고 먹기 편하며, 가게에 따라 계란 노른자를 곁들여 제공됩니다.

닭 껍질을 꼬치에 꽂아 바삭하게 구운 것입니다. 지방의 감칠맛과 바삭한 식감이 특징이며, 고소한 요리입니다.

닭 심장을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 탱글탱글한 식감과 독특한 풍미가 매력이며, 내장 요리를 좋아하는 분들에게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

닭 모래집(염통)을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 오독오독한 독특한 식감이 특징이며, 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.

닭 연골을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 연골 특유의 바삭한 식감이 즐거운 요리로, 살짝 소금을 뿌려 먹습니다.

꽈리고추를 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 은은한 쓴맛과 고소함이 특징이며, 가끔 매운 것이 섞여 있을 수도 있습니다.

파를 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 구우면 단맛이 강해지고, 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 고소함도 매력입니다.

양파를 꼬치에 꽂아 고소하게 구운 것입니다. 양파의 단맛이 응축되어 깊이 있는 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

그 시기에 제철을 맞은 신선한 채소를 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 계절마다 다른 채소의 자연스러운 풍미와 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

닭 안심살을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 지방이 적고 건강에 좋으며, 매우 부드러운 식감이 특징입니다. 산뜻한 맛입니다.

연두부를 튀겨 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 겉은 고소하고 속은 부드럽고 매끄러운 식감을 즐길 수 있습니다.

표고버섯을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 두툼하고 감칠맛이 응축되어 있으며, 고소한 향과 육즙이 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다.

뿔소라를 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 오독오독한 식감과 바다향이 특징이며, 일본술과 궁합이 좋습니다.

추천 꼬치구이 8개 코스입니다. 다양한 종류의 꼬치구이를 조금씩 즐기고 싶은 분에게 추천합니다.

추천 꼬치구이 14개 코스입니다. 더 많은 종류를 맛보고 싶거나 여러 명이 나눠 먹기에 좋습니다.

추천 꼬치구이 20개 코스입니다. 볼륨이 풍부하여 여러 명이 즐기거나 꼬치구이를 제대로 맛보고 싶은 분에게 추천합니다.

타무라규 소 힘줄을 천천히 졸인 요리입니다. 아주 부드럽게 연화된 힘줄과 감칠맛이 풍부한 육수가 특징이며, 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

몇 종류의 절임 채소를 모둠으로 낸 요리입니다. 아삭한 식감과 산뜻한 맛으로 젓가락 쉬는 요리로 제격입니다.

신선한 잎채소를 중심으로 한 심플한 샐러드입니다. 드레싱과 함께 요리 중간에 입가심으로 드세요.

게살을 사용한 샐러드입니다. 게의 단맛과 채소의 식감이 조화를 이루어 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.

제철 채소를 살짝 데쳐 다시마 간장으로 무친 것입니다. 재료 본연의 맛과 향을 즐길 수 있으며, 계절을 느낄 수 있는 요리입니다.

흰 참깨를 갈아 만든 부드러운 두부입니다. 진한 참깨의 풍미와 쫄깃한 독특한 식감이 특징입니다.

닭 껍질을 삶아 폰즈 소스와 무즙으로 무친 것입니다. 산뜻함 속에 닭 껍질의 감칠맛이 느껴지며, 안주로 제격입니다.

우엉을 풍미 있게 튀긴 요리입니다. 독특한 향과 아삭한 식감이 특징이며, 술안주로도 잘 어울립니다.

해산물이나 채소 등을 식초로 무친, 산뜻한 무침 요리입니다. 입안을 개운하게 하는 데 딱 좋은 요리입니다.

데친 채소나 해산물을 된장과 식초를 섞은 '누타'로 무친 것입니다. 된장의 농후함과 식초의 산미가 절묘한 균형을 이루어 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

제철 채소를 데쳐 고소한 참깨와 간장 등으로 무친 무침 요리입니다. 참깨의 풍부한 풍미와 채소의 식감을 즐길 수 있습니다.

참다랑어의 가장 기름진 부위인 뱃살 회입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징인 고급스러운 요리입니다.

신선한 참다랑어 회입니다. 적당한 지방과 붉은 살의 균형이 좋으며, 참다랑어 본연의 진한 감칠맛과 입에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.

참다랑어 적신 회입니다. 지방이 적고 참다랑어 본연의 풍부한 풍미와 단단한 식감이 특징이며, 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

참다랑어 깍둑썰기입니다. 간편하게 참다랑어의 감칠맛을 즐길 수 있으며, 안주로도 제격입니다.

참다랑어와 된장, 식초를 섞은 '누타'로 무친 것입니다. 참다랑어의 감칠맛과 누타의 달콤새콤함이 절묘하게 어우러져 독특한 맛입니다.

참다랑어 살을 달콤 짭짤한 소스로 천천히 졸인 것입니다. 부드럽게 졸여진 참다랑어의 감칠맛이 응축되어 밥반찬으로도 술안주로도 좋습니다.

참다랑어 살과 파를 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 참다랑어의 감칠맛과 파의 단맛이 어우러져 고소하고 육즙이 풍부한 맛입니다.

미야기현의 이치노쿠라에서 빚은 본양조주입니다. 상쾌한 향과 은은한 쓴맛을 동반한 드라이한 목넘김이 특징이며, 요리의 맛을 돋웁니다.

니가타현의 엣치고 칸바이에서 빚은 특별 본양조주입니다. 부드러운 향이 있으며, 깔끔하면서도 풍만한 감칠맛이 퍼지는 고급스러운 맛이 특징입니다.

야마가타현의 조키겐에서 빚은, 감칠맛은 남기면서 깔끔하게 떨어지는 초 드라이 준마이긴죠주입니다. 담백한 맛은 특히 회와 같은 섬세한 요리와 궁합이 좋습니다.

야마구치현의 아사히 주조에서 빚은 인기 준마이 다이긴죠주 '닷사이'입니다. 화려한 향과 입안에 퍼지는 과일향이 나는 약간 드라이한 세련된 맛이 특징입니다.

아이치현의 사케진 핫페이지가 빚은 일본술입니다. 복합적인 다섯 가지 맛이 우아하게 조화를 이루며, 마치 고급 화이트 와인을 마시는 듯한 착각을 불러일으키는 깊이 있는 맛이 매력입니다.

하쿠츠루가 빚은 대표적인 드라이 일본술입니다. 깔끔하고 시원한 맛이 특징이며, 따뜻하게 데워 마셔도 상온으로 마셔도 맛있습니다. 다양한 요리에 어울리는 만능 술입니다.

매실 열매를 담가 만든 달콤하고 신맛 나는 술입니다. 상큼한 향과 부드러운 단맛이 특징이며, 식전주나 디저트 술로도 인기가 있습니다. 온더락이나 소다 워터로 희석해서 드세요.

오이타현의 니카이도 주조에서 만든 보리 소주 '킷시로쿠'입니다. 깔끔하고 잡미 없는 목넘김과 보리의 풍부한 향이 특징이며, 온더락, 물 타기, 뜨거운 물 타기 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.

다카라 주조에서 만든 보리 소주 '이치방후다 토쿠센'입니다. 화려한 향과 과일향이 나는 부드러운 맛이 특징이며, 마시기 편해 소주 초심자에게도 추천합니다.

미야자키현의 쿠로키 본점에서 만든 장기 숙성 보리 소주 '백년의 고독'입니다. 오크통에서 숙성시키기 때문에 위스키와 같은 풍부한 향과 깊이 있는 맛이 특징이며, 온더락으로 천천히 음미하는 것을 추천합니다.

미야자키현의 키리시마 주조에서 만든 고구마 소주 '쿠로키리시마'입니다. 걸쭉한 단맛과 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 고구마 소주의 대표격으로 폭넓은 층에게 인기를 얻고 있습니다. 따뜻하게 데워 마시면 향이 더욱 살아납니다.

가고시마현의 니시 주조에서 만든 고구마 소주 '토미노 호잔'입니다. 감귤류의 상큼한 향과 깔끔한 단맛이 특징이며, 고구마 소주를 싫어하는 사람도 마시기 편하다는 평입니다.

니가타현의 핫카이 양조에서 만든 쌀 소주 '핫카이산'입니다. 청주 핫카이산에서 쌓아온 기술을 활용하여 깔끔하고 시원한 맛과 은은한 긴죠 향이 특징입니다.

후지산 천연수를 사용한 미네랄 워터입니다. 부드러운 목넘김과 깔끔한 맛이 특징이며, 음료수뿐만 아니라 술을 희석하는 데도 적합합니다.

강한 탄산과 깔끔한 맛이 특징인 윌킨슨 브랜드의 탄산수입니다. 기분 전환이 필요할 때나 술을 희석할 때 좋습니다.

아사히 맥주가 자랑하는, 드라이하고 깔끔한 맛이 특징인 맥주입니다. 목넘김이 좋고 어떤 요리와도 잘 어울리는 일본의 대표적인 맥주 중 하나입니다.

아사히 수퍼 드라이의 드라이한 맛을 추구한 논알콜 맥주 맛 음료입니다. 알코올은 포함하지 않고 맥주와 같은 상쾌함과 깔끔함을 즐길 수 있습니다.

일본의 대표적인 위스키 제조업체, 니카 위스키의 브랜드입니다. 균형 잡힌 맛과 향이 특징이며, 스트레이트, 온더락, 물 타기 등으로 즐길 수 있습니다.

위스키를 소다로 희석한 상쾌한 칵테일입니다. 깔끔한 목넘김으로 식사 중에도 인기가 있습니다. 이자카야의 대표적인 음료입니다.

마루스 신슈 증류소에서 만든 '이와이 트래디션'은 화려한 향과 부드러운 맛이 특징인 블렌디드 위스키입니다. 균형이 잘 잡혀 있어 마시기 편한 술입니다.

소주에 유자의 상큼한 풍미를 더한 사워입니다. 감귤류의 향과 달콤새콤한 맛이 특징이며, 산뜻하게 기분 전환을 할 수 있습니다.

소주에 레몬즙과 소다를 넣어 만든 대표적인 사워입니다. 레몬의 신선한 신맛과 탄산의 상쾌함이 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울리는 인기 음료입니다.

소주에 매실을 으깨어 넣은 사워입니다. 매실의 짠맛과 신맛이 소주의 풍미와 어우러져 독특한 깊이 있는 맛을 즐길 수 있습니다.

소주를 우롱차로 희석한 음료입니다. 우롱차의 깔끔한 쓴맛이 소주와 조화를 이루어 마시기 편하며, 기름진 요리와도 궁합이 좋습니다.

소주를 녹차로 희석한 음료입니다. 녹차의 떫은 맛과 향이 소주와 어우러져 산뜻한 일본식 맛을 즐길 수 있습니다. 식사 중에 잘 어울립니다.

일본의 대표적인 차인 녹차입니다. 상쾌한 향과 적당한 떫은 맛이 특징이며, 식사 중이나 식후에 기분 전환에 좋습니다.

중국을 기원으로 하는 반발효차인 우롱차입니다. 고소한 향과 깔끔한 맛이 특징이며, 기름진 요리와 궁합이 좋습니다.

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료의 대명사, 콜라입니다. 독특한 단맛과 상쾌한 탄산이 특징이며, 기분 전환이 필요할 때 제격입니다.

오렌지 과즙을 짜서 만든 달콤새콤한 맛의 주스입니다. 비타민 C가 풍부하며, 아침 식사로도 인기 있는 대표 음료입니다.

후지산 천연수를 사용한 프리미엄 스파클링 워터입니다. 고운 거품과 깔끔한 목넘김이 특징이며, 식사와 함께 즐길 수 있습니다.

프랑스의 시몬느 페브르에서 만든 샤블리입니다. 드라이하고 강한 산미가 특징인 화이트 와인으로, 미네랄감과 청량감 있는 맛이 해산물 요리와 잘 어울립니다.

스페인의 코도뉴 누비아나에서 만든 샤르도네입니다. 드라이하고 적당한 산미가 있으며, 신선하고 과일향이 나는 화이트 와인입니다. 다양한 요리에 잘 어울리는 술입니다.

스페인의 코도뉴 누비아나에서 만든 템프라니요와 카베르네 소비뇽을 블렌딩한 레드 와인입니다. 드라이하고 탄탄한 탄닌감이 특징이며, 육류 요리와 궁합이 좋습니다.