Aoi Napoli

브로콜리와 풍미가 응축된 세미 드라이 토마토를, 앤초비의 짠맛으로 마리네한 요리. 화이트 와인과 잘 어울립니다.

파스타를 넣고 구운 이탈리아 가정식 오믈렛. 건더기가 많아 든든한 애피타이저입니다.

가지 등의 채소를 토마토 소스로 새콤달콤하게 졸인 시칠리아 전통 요리. 차갑게 먹어 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

알갱이 파스타 "쿠스쿠스"를 사용한 샐러드. 수제 햄의 풍미와 피클의 신맛이 악센트.

구마모토현의 브랜드 토마토 "비쇼넨"을 사용한, 매콤한 토마토 소스 전채 요리.

훈제한 고등어와 감자를 레몬으로 산뜻하게 버무린 샐러드. 스모키한 향이 식욕을 돋웁니다.

몇 종류의 버섯을 비네거(식초) 베이스 소스로 마리네했습니다. 신맛이 강해 입가심으로 좋습니다.

촉촉한 닭가슴살과 달콤한 고구마에, 오렌지의 상큼한 풍미를 더한 델리풍 샐러드.

갑오징어를 올리브, 케이퍼, 토마토를 사용한 "푸타네스카" 풍의 양념으로 마리네했습니다.

와인 안주로 빼놓을 수 없는, 올리브 오일 절임.

알록달록한 채소를 수제 피클액에 담갔습니다. 신맛과 단맛의 균형이 좋은 요리.

버섯의 풍부한 향과 풍미를 즐길 수 있는, 부드러운 차가운 수프.

요리와 함께 즐길 수 있는 바게트 등 빵 모듬.

모래주머니를 저온 기름에 천천히 졸여, 부드럽게 완성한 요리. 안주로 좋습니다.

진한 닭 흰 간 무스에 달콤한 볶은 양파를 곁들였습니다. 곁들여 나오는 빵에 찍어 드세요.

소금에 절여 숙성시킨 이탈리아산 생햄. 적당한 염기와 지방의 단맛이 특징입니다.

생햄이나 살라미 등, 몇 종류의 이탈리안 햄을 모듬으로 준비했습니다. 나누어 먹기 좋습니다.

닭고기와 채소를 졸여 페이스트 상태로 만든 리예트. 수제 마요네즈로 풍미를 더했습니다.

신선한 흰살 생선 "농어"를 얇게 썰어, 서양 고추냉이(레포르) 소스를 곁들인 상큼한 카르파초.

촉촉하게 완성한 대산닭 햄과, 여러 과일(마체도니아)을 섞은 화려한 샐러드.

풍미 깊은 야생 멧돼지 고기를 사용한 시골풍 파테. 호두가 들어간 호밀빵과 함께 즐기는 진한 요리.

신선한 해산물 마리네에, 단맛이 강한 다테리토마토 젤리를 곁들인 시원하고 고급스러운 전채 요리.

크리미한 속이 특징인 부라타 치즈에, 과일을 듬뿍 곁들인 디저트처럼 즐길 수 있는 호화로운 요리.

청경채 풍미가 나는 쫄깃한 니ョ키를 튀겨, 짭짤한 앤초비 크림 소스를 뿌렸습니다.

천천히 졸인 어린 양 라구 소스와 호두의 식감이 즐거운, 가게에서 직접 만든 라자냐.

소의 위(트리파)와 소혀를 화이트 와인에 부드럽게 졸여, 레몬과 흑후추로 산뜻하게 마무리했습니다.

프랑스산 고급 돼지고기를 사용한 뼈 있는 베이컨 훈제. 지방의 풍미를 명아자채 피클이 돋보이게 합니다.

신선한 잎채소를 심플하게 맛볼 수 있는 그린 샐러드. 식사와 곁들이기 좋습니다.

가게 이름을 딴 특제 샐러드. 신맛과 풍미가 있는 발사믹 드레싱으로 마무리했습니다.

뼈 있는 닭다리살을 저온 기름에 천천히 조리하여, 껍질은 바삭하게 속은 부드럽게 완성했습니다. 달콤한 양파 소스로.

어린 양의 어깨살을 레드 와인에 장시간 졸여, 진하고 부드럽게 완성한 이탈리아식 스튜.

소고기를 듬뿍 넣은 흑후추와 레드 와인으로 매콤하게 졸인 토스카나 지방의 향토 요리.

황새치 큰 토막을 사용한 커틀릿. 신선한 토마토와 바질의 상큼한 소스로 즐깁니다.

야생 멧돼지 고기를 통 크게 숯불에 구웠습니다. 강렬한 육향을 맛볼 수 있는 요리.

수제 젤라토. 매일 바뀌는 맛 중에서 좋아하는 것을 선택하실 수 있습니다.

이탈리아식 몽블랑. 밤 페이스트와 생크림을 섞은 가을, 겨울에 딱 맞는 디저트.

오렌지 향을 입힌 이탈리아식 판나코타. 부드러운 식감과 상큼한 풍미가 특징입니다.

일반적인 커스터드 푸딩. 진한 달걀 풍미와 쌉싸름한 캐러멜 소스의 정석적인 맛.

스페인 발상으로 이탈리아에서도 사랑받는, 표면을 캐러멜화한 얼린 구운 푸딩.

제철 서양배와 홍시를 사용한 젤리. 과일의 단맛과 식감을 즐길 수 있는 산뜻한 디저트.

돔형 스펀지 케이크 안에 견과류와 초콜릿이 들어간 크림을 채운 토스카나 지방의 전통 과자.

시럽에 졸인 서양배에 바닐라 아이스크림을 곁들이고, 포도즙을 졸인 "빈코트" 소스를 뿌렸습니다.

코코아와 부순 아마레토 쿠키가 들어간, 진한 초콜릿 풍미의 푸딩.

진한 수제 치즈 케이크. 계절 과일(딸기 또는 홍시)과 함께 드세요.

다양한 과일 마리네(과일 펀치)에 젤라토를 올린, 화려하고 상큼한 디저트.

생초콜릿처럼 진하고 쫀득한 식감의 초콜릿 케이크.

달콤하게 졸인 서양배를 듬뿍 올려 구운, 바삭한 도우의 타르트.

고품질 프랑스산 꿀을 사용한, 부드럽고 고급스러운 단맛의 무스.

진한 원두를 고압으로 추출한, 진하고 쓴맛의 이탈리안 커피.

에스프레소를 물로 희석한, 깔끔한 맛의 커피.

에스프레소에 우유를 듬뿍 섞은, 부드러운 맛의 커피.

베르가못의 시트러스 향을 입힌 홍차.

스리랑카산 홍차. 맛이 순하고 마시기 편합니다.

남아프리카 원산의 논카페인 티. 독특한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징.

민트와 레몬 향이 상큼한 허브티.

릴랙스 효과가 있는 캐모마일에, 몸을 따뜻하게 하는 생강을 블렌딩한 허브티.

다양한 과일을 블렌딩한, 과일 향의 허브티.

히비스커스의 신맛과 장미의 우아한 향을 즐길 수 있는 붉은 허브티.

이탈리아 특산 포도 찌꺼기에서 만든 증류주. 식후주로 드세요.

프랑스 노르망디 지방에서 만드는 사과 증류주(브랜디). 풍부한 사과 향.