Antica pizzeria da Michele Roma Tuscolana

튀긴 피자 반죽 매듭, 토마토 소스와 신선한 스트라차텔라와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 치즈의 크리미하고 달콤한 맛의 조화가 특징입니다.

신선한 부팔라 모짜렐라와 생 프로슈토 슬라이스를 곁들인 클래식 이탈리아 애피타이저로, 치즈의 크리미함과 햄의 짭짤함이 조화를 이룹니다.

토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노를 곁들인 튀긴 가지 층으로 만든 캐서롤. 부드럽고 풍부하며 풍미가 좋으며 남부 이탈리아 요리의 전통 요리입니다.

전통 나폴리 라구 소스에 부드러운 미트볼을 넣고 토마토를 듬뿍 넣어 천천히 익혔습니다. 풍미 가득한 소스와 함께 따뜻하게 제공됩니다.

튀긴 부팔라 모짜렐라 한 조각에 모르타델라와 피스타치오 가루를 곁들였습니다. 녹는 속과 황금빛 크러스트를 가진 맛있는 애피타이저입니다.

튀긴 피자 반죽 조각과 프리아리엘리 또는 가지와 같은 전통 나폴리 채소 모듬과 함께 제공됩니다. 소박하고 풍미 있는 요리입니다.

나폴리 길거리 음식의 전형적인 튀김 모듬: 쌀 아란치니, 파스타 프리타타나, 감자 크로켓. 애피타이저로 나누기 좋습니다.

신선한 채소, 달콤한 옥수수, 숙성 치즈 조각을 곁들인 풍부한 혼합 샐러드. 올리브 오일과 소금으로 양념한 신선하고 가벼운 샐러드.

모짜렐라 치즈와 방울 토마토로 구성된 신선한 요리로 오레가노, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일로 양념했습니다. 캄파니아의 단순하고 정통적인 재료의 맛을 강조합니다.

나폴리의 가장 고전적이고 오래된 피자 중 하나. 모짜렐라 없이 토마토, 마늘, 오레가노, 오일만으로 양념했습니다. 강렬하고 향긋한 맛.

모짜렐라 피오르 디 라테, 페코리노, 바질을 곁들인 토마토로 양념한 나폴리 피자의 여왕. 반죽은 부드럽고 얇으며 가장자리는 폭신합니다.

두 가지 클래식을 결합한 독특한 피자: 절반은 마르게리타(모짜렐라 포함)로, 절반은 마리나라(마늘과 오레가노 포함)로 양념했습니다. 결정 장애가 있는 분들에게 완벽합니다.

모짜렐라 없이 토마토와 페코리노 로마노를 듬뿍 뿌린 역사적인 피자. 숙성된 치즈 덕분에 간단하지만 매우 풍미가 좋습니다.

세타라산 짭짤한 멸치, 케이퍼, 오레가노를 토마토와 모짜렐라 베이스에 곁들인 지중해 풍미가 풍부한 피자. 강하고 짭짤한 맛.

고급 부팔라 캄파나 모짜렐라를 피오르 디 라테 대신 사용하는 마르게리타의 변형. 더 풍부하고 우유 맛이 나며 촉촉합니다.

모짜렐라 디 부팔라와 달콤한 빨강 및 노랑 다테리노 방울 토마토를 곁들인 흰색 피자(기본 빨간 토마토 소스 없음). 신선하고 섬세합니다.

토마토, 모짜렐라, 매운 살라미를 곁들인 피자. 약간 매콤하고 매우 풍미가 좋으며 많은 사람들이 좋아하는 클래식입니다.

주키니와 피오르 디 라테를 곁들인 네라노 파스타에서 영감을 받은 흰색 피자, 소시지를 곁들였습니다. 채소와 고기의 균형 잡힌 조합입니다.

모짜렐라 베이스에 익힌 햄과 양송이 버섯을 올린 클래식 피자. 부드럽고 섬세한 맛으로 어른과 아이 모두에게 사랑받습니다.

나폴리의 상징적인 조합: 돼지고기 소시지와 프리아리엘리(약간 쓴맛이 나는 순무 잎과 비슷한 현지 채소)를 모짜렐라가 있는 흰색 베이스에 올렸습니다.

모르타델라, 모짜렐라, 피스타치오 크림을 곁들인 피자. 달콤하고 짭짤한 맛의 풍부하고 감싸는 조합입니다.

가지 파르미자나(튀긴 가지와 토마토, 치즈)로 양념한 피자. 매우 풍부하고 푸짐합니다.

리코타, 살라미, 치촐리(바삭한 돼지고기 조각)와 후추로 채워진 초승달 모양의 속을 채운 피자. 오븐에 구웠으며 위에 토마토 소스가 있습니다.

오븐에 굽는 대신 끓는 기름에 튀긴 속을 채운 피자. 클래식 속은 리코타, 치촐리, 후추를 포함합니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽습니다.

균형 잡힌 약간 쓴맛의 상쾌한 이탈리아 생맥주.

구운 맥아와 캐러멜 향이 나는 풍부하고 진한 맛의 레드 맥주.

강렬하고 향긋한 더블 몰트 생맥주, 알코올 도수가 약간 더 높습니다.

작은 병에 담긴 이탈리아 라거 맥주. 드라이하고 상쾌한 맛.

클래식 라거 맥주의 무알콜 버전으로, 알코올 없이 신선한 맛을 유지합니다.

부드러운 맥아 맛과 가벼운 홉 맛을 지닌 체코 라거 맥주.

순 맥아 보리로 만든 이탈리아 프리미엄 맥주. 풍부하고 둥근 맛.

피자 가게를 위해 특별히 생산된 황금빛 수제 맥주. 피자와 잘 어울리는 균형 잡힌 맛.

강한 맛의 피자에 완벽한, 더 구조감 있고 강렬한 레드 와인 맥주.

시트러스 향이 나는 향긋하고 홉 향이 나는 페일 에일 스타일의 수제 맥주.

나폴리 전통에 경의를 표하는 맑고 마시기 좋은 수제 맥주.

유리병에 담긴 천연 미네랄 워터.

천연 탄산 미네랄 워터, 수원에서 약간의 탄산이 있습니다.

클래식 콜라 맛의 달콤한 탄산 음료.

클래식 코카콜라의 무설탕 버전.

오렌지 맛의 달콤한 탄산 음료.

강하고 향긋한 이탈리아 에스프레소, 잔에 제공됩니다.

남부 이탈리아의 전형적인 달콤한 레몬 리큐어, 소화제로 차갑게 제공됩니다.

칼라브리아 허브 아페리티프, 얼음처럼 차갑게 제공됩니다. 달콤 쌉싸름한 맛.

강하고 매운 맛의 독일 허브 아페리티프.

매우 강하고 어두운 헝가리 아페리티프, 허브 베이스.

설탕이 거의 없는 매우 강하고 드라이한 아페리티프.

투명하고 드라이한 포도 찌꺼기 증류주. 강한 맛.

나무통에서 숙성된 그라파, 호박색을 띠며 더 부드럽고 복합적인 맛.

피자나 애피타이저와 잘 어울리는 신선하고 과일 향이 나는 캄파니아 화이트 와인.

말린 과일과 꿀 향이 나는 구조감 있고 향긋한 화이트 와인.

캄파니아에서 가장 귀한 드라이하고 미네랄이 풍부한 화이트 와인.

북부 이탈리아에서 온 우아하고 섬세한 화이트 와인, 꽃 향.

나폴리 화산 지역의 가볍고 과일 향이 나는 현지 레드 와인.

소렌토 반도의 탄산 레드 와인. 차갑게 마셔야 하며 피자와 전통적으로 잘 어울립니다.

진한 붉은 과일 향이 나는 풍부하고 타닌이 많은 레드 와인. 매우 구조감이 있습니다.

산딸기 향이 나는 우아하고 세련된 레드 와인.

버섯 모양의 나폴리의 상징적인 디저트로, 럼에 적신 스펀지 같은 발효 반죽입니다.

리코타, 익힌 밀, 설탕에 절인 과일로 채우고 오렌지 꽃 향이 나는 전통 나폴리 크로스타타.

초콜릿과 아몬드 케이크, 촉촉하고 부드러우며 밀가루가 들어가지 않습니다 (자연적으로 글루텐 프리이지만 교차 오염 확인).

레몬 크림으로 채우고 덮은 스펀지 케이크 돔. 아말피 해안의 신선하고 향긋한 디저트.

헤이즐넛 비스킷 두 장 사이에 리코타 크림과 설탕에 절인 배 조각을 넣었습니다.

누텔라로 풍성하게 채운 크리미한 치즈 케이크.

베리 토핑을 곁들인 신선한 크림 치즈 케이크.

크로칸티노의 바삭함과 아마레나의 시큼달콤한 맛을 결합한 세미프레도 또는 케이크.

크림 또는 커스터드로 채우고 풍부한 초콜릿 글레이즈로 덮은 슈 페이스트리.