ANGELINO TRATTORIA - Paris 16
ANGELINO TRATTORIA - Paris 16
첫 번째 코스
이탈리아처럼 알 덴테로 조리된 신선한 파스타!
진정한 까르보나라
La vera Carbonara
로마식 레시피: 리가토니, 계란 노른자, 페코리노 (치즈), 관찰레 (돼지 볼살). 크림은 넣지 않습니다, 여러분!
계란, 페코리노 치즈, 건조 돼지 볼살로 만든 전통 이탈리아 파스타. 크림을 추가하지 않은 풍부하고 크리미한 소스. 부드러움을 즐기려면 따뜻하게 드세요.
€22
≈ $25.00라구 소스를 곁들인 우리의 라자냐, 4시간 조리
La nostra lasagna al ragù, cottura 4h
엔젤리노의 유명한 소고기 볼로네제 라자냐, 파르미지아노 레지아노, 4시간 조리, 부동의 인기!
오랜 시간 졸인 고기 소스와 치즈를 곁들인 오븐 구이 파스타 층. 푸짐하고 풍부하며 맛있는 요리. 따뜻하고 그라탕으로 제공됩니다.
€24
≈ $28.00링귀니 알레 봉골레 에 보타르가
Linguine alle vongole e bottarga
나폴리처럼 조개와 보타르가를 곁들인 진짜 파스타!
조개와 보타르가 (건조 생선알)를 곁들인 롱 파스타. 강한 바다 풍미와 약간의 짠맛. 이탈리아 해안 요리의 고전입니다.
€24
≈ $28.00링귀니 아이 포르치니
Linguine ai porcini
포르치니 버섯, 파슬리, 타임을 곁들인 파스타
향긋한 허브를 곁들인 포르치니 버섯 롱 파스타. 흙내음 나는 향긋한 맛. 맛이 풍부한 채식 요리입니다.
€21
≈ $24.00리가토니 알라 노르마
Rigatoni alla norma
가지, 토마토 소스, 파르미지아노 레지아노를 곁들인 시칠리아식 레시피
토마토 소스, 튀긴 가지, 치즈를 곁들인 짧은 튜브 파스타. 부드럽고 질감이 살아있는 지중해 풍미. 시칠리아의 상징적인 요리입니다.
€18
≈ $21.00말 로레두스 알 아라비아타
Malloreddus all’arrabiata
매콤한 토마토 소스와 파르미지아노 레지아노, 카라사우 빵을 곁들인 레시피
매콤한 토마토 소스와 페코리노를 곁들인 작은 사르데냐 파스타. 강렬하고 매콤한 맛. 매운 요리를 좋아하는 분들을 위해.
€18
≈ $21.00파스타 콘 레 폴페테
Pasta con le polpette
라파엘라 할머니의 미트볼 (소고기), 토마토 소스, 페코리노를 곁들인 작은 사르데냐 파스타
소고기 미트볼과 토마토 소스를 곁들인 파스타. 가족적인 요리로 푸짐하고 편안합니다. 미트볼은 부드럽고 맛있습니다.
€22
≈ $25.00우리의 송아지 밀라네제
La nostra Milanese di Vitello
빵가루를 입혀 튀긴 송아지 커틀릿, 구운 사과 또는 그린 샐러드
크고 빵가루를 입혀 튀긴 송아지 커틀릿. 겉은 바삭하고 황금빛이며 속은 부드럽습니다. 선택한 사이드와 함께 제공됩니다.
€29~
점심 메뉴
점심에만, 화요일부터 금요일까지
점심 메뉴
Menu Dejeuner
디저트: 커피 1잔과 셰프의 미니 디저트 2개
음료, 메인 요리, 디저트 커피가 포함된 종합 점심 세트. 균형 잡히고 다양한 점심 식사에 이상적입니다.
€25~
피자
우리 피자, 시작, 중간, 끝!
마르게리타
Margherita
산 마르자노 토마토 소스 / 피오르 디 라테 모짜렐라 / 바질
토마토 소스, 신선한 모짜렐라, 바질을 곁들인 클래식 나폴리 피자. 심플하고 신선하며 맛있습니다.
€14
≈ $16.00시칠리아 스타일
La Siciliana
산 마르자노 토마토 소스 / 델피노 멸치 / 케이퍼 / 타گیا스케 올리브 / 오레가노 / 바질
멸치, 케이퍼, 올리브를 곁들인 강렬한 풍미의 피자. 주요 치즈 없이 짭짤하고 향긋합니다.
€17
≈ $20.00베지테리아나
Vegetariana
산 마르자노 토마토 소스 / 피오르 디 라테 모짜렐라 / 가지 / 주키니 / 피망 / 아티초크 / 바질
구운 야채와 모짜렐라로 토핑된 피자. 신선하고 다채로우며 질감이 살아있습니다.
€19
≈ $22.00레지나
Regina
산 마르자노 토마토 소스 / 익힌 햄, 피오르 디 라테 모짜렐라 / 버섯 / 바질
익힌 햄과 버섯을 곁들인 인기 피자. 부드럽고 대중적인 맛으로 모두에게 이상적입니다.
€18
≈ $21.00칼초네
Calzone
산 마르자노 토마토 소스 / 바질 / 피오르 디 라테 모짜렐라 계란 / 화이트 햄 / 버섯
햄, 버섯, 계란, 치즈를 채운 초승달 모양의 접힌 피자. 녹는 속과 황금빛 크러스트.
€20
≈ $23.00페스카토레
Pescatore
산 마르자노 토마토 소스 / 칼라브리아 참치 / 방울토마토 / 붉은 양파 / 피오르 디 라테 모짜렐라 / 오레가노
참치 피자, 붉은 양파, 방울토마토. 오레가노로 풍미를 더한 바다의 맛.
€19
≈ $22.00콰트로 포르마지
Quattro formaggi
고르곤졸라 / 피오르 디 라테 모짜렐라 / 카프라 (염소) / 스카모르차 / 바질
이탈리아 4가지 치즈 피자. 치즈 애호가를 위한 풍부하고 크리미하며 매우 맛있는 피자.
€19
≈ $22.00디아볼라
Diavola
산 마르자노 토마토 소스 / 고르곤졸라, 매운 스피아나타 / 피오르 디 라테 모짜렐라
매운 소시지와 고르곤졸라를 곁들인 매콤한 피자. 강렬하고 풍부한 맛.
€20
≈ $23.00안젤리노
Angelino
산 마르자노 토마토 소스 / 20개월 숙성 파르마 햄 '카바추티' / 부라타
숙성된 파르마 햄과 조리 후 추가되는 크리미한 부라타를 곁들인 시그니처 피자. 따뜻함과 차가움의 대비와 세련된 풍미.
€22
≈ $25.00피스타치오
Pistacchio
피오르 디 라테 모짜렐라 / 모르타델라 (돼지고기) / 피스타치오 / 부라타 / 피스타치오 페스토
피자 블랑쉬 (토마토 없음) 모르타델라와 피스타치오. 부드럽고 고소하며 크리미한 맛.
€22
≈ $25.00트러플 타르타
Tartufata
피오르 디 라테 모짜렐라 / 버섯 / 트러플 크림 / 루꼴라 / 부라타 / 파르미지아노 레지아노 조각 / 트러플 조각
트러플과 버섯을 곁들인 미식 피자. 강하고 흙내음 나는 향, 크리미한 질감.
€24
≈ $28.00주세페
Giuseppe
바질 페스토 / 잣 / 버섯 / 건조 토마토 / 스트라치아텔라 / 바질
잣과 크리미한 스트라치아텔라 치즈를 곁들인 바질 페스토 피자. 신선하고 허브 향이 나며 부드럽습니다.
€19
≈ $22.00피자 추가 토핑
루꼴라 / 가지 / 케이퍼 / 버섯 / 타گیا스케 올리브 / 피망 / 붉은 양파 / 계란 / 멸치 / 건조 토마토
Roquette / aubergines / câpres / champignons / olives taggiasche / poivrons / oignons rouge / œuf / anchois / tomates séchées
피자를 더 풍성하게 만들 수 있는 추가 재료 선택. 더 많은 풍미를 위한 야채 또는 계란.
€2
≈ $2.00화이트 햄 / 파르미지아노 레지아노 / 스카모르차 / 고르곤졸라 / 모르타델라 / 모짜렐라
Jambon blanc / parmesan / scamorza / gorgonzola / mortadelle / mozzarella
피자를 더 풍성하게 만들 수 있는 육류 또는 치즈 추가 토핑.
€3
≈ $3.00매운 스피아나타 / 파르마 햄 / 아티초크 / 칼라브레제 참치 / 스트라치아텔라
Spianata picante / jambon de Parme / artichauts / thon calabrese / stracciatella
더 강렬한 풍미를 위해 피자를 맞춤 설정할 수 있는 프리미엄 재료.
€4
≈ $5.00트러플 카르파치오 / 부라타
Carpaccio de truffes / burrata
고급 추가 토핑: 향긋한 트러플 또는 크리미한 부라타 치즈 볼.
€6
≈ $7.00디저트
- 더 많이 드시고 싶으신 분들을 위해
클래식 티라미수
Tiramisù classico
내 기분을 좋게 해줘!!! 진짜, 오리지널 커피 (알코올 없음)
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아의 상징적인 디저트. 달콤하고 크리미하며 코코아 맛이 납니다.
€10
≈ $12.00초콜릿 퐁당
Fondente al cioccolato
초콜릿 수플레, 이탈리아식 휘핑크림
녹는 초콜릿 심을 가진 초콜릿 케이크와 크림. 풍부하고 진한 초콜릿 맛.
€11
≈ $13.00노치올라타 피자
Pizzetta nocciolata
스프레드를 곁들인 가장 맛있는 피자
초콜릿과 헤이즐넛 스프레드로 토핑된 작은 달콤한 피자. 따뜻하고 바삭한 간식.
€9
≈ $10.00이탈리아식 슈
Bello chou all’italiana
피네타 슈, 바닐라 아이스크림, 따뜻한 초콜릿, 구운 아몬드, 휘핑크림
아이스크림과 초콜릿 소스로 채워진 페이스트리 슈. 질감과 온도의 조화.
€10
≈ $12.00골로소 (달콤한) 커피
Caffè Goloso (gourmand)
셰프의 디저트 모음
커피와 함께 제공되는 미니어처 디저트 모음. 여러 가지 달콤한 특선 요리를 맛보기에 이상적입니다.
€12
≈ $14.00차가운 디저트
수제 아이스크림
Gelati artigianali
바닐라 / 딸기 / 레몬
클래식한 맛의 수제 아이스크림. 차갑고 달콤하며 상쾌합니다.
€4.50~
아포가토
Affogato
이탈리아식 '커피 아포가토'에 바닐라 아이스크림과 따뜻한 에스프레소를 곁들입니다.
따뜻한 에스프레소를 붓는 바닐라 아이스크림 위에 올라간 커피. 커피와 아이스크림을 결합한 디저트.
€9
≈ $10.00소화제
소화제
DIGESTIVI
Get 27, Get 31, 아마레토 디사로노, 그라파 딜레타, 리몬첼로, 미르토, 코냑, 아르마냑
식사 후 소화를 돕기 위해 제공되는 다양한 강한 술. 이탈리아 및 프랑스 리큐어를 포함합니다.
€12
≈ $14.00스파클링 와인
프로세코 12cl 잔
Coupe de Prosecco 12cl
잔으로 제공되는 이탈리아 스파클링 와인. 가볍고 과일 향이 나며 축제 분위기입니다.
€9
≈ $10.00프로세코 75cl 병
Bouteille de Proseccoi 75cl
이탈리아 스파클링 와인 한 병. 나누기에 이상적입니다.
€34
≈ $39.00EPC 브뤼 샴페인 75cl 병
Bouteille de champagne brut EPC 75cl
프랑스산 고급 스파클링 와인. 드라이하고 우아하며 세련되었습니다.
€95
≈ $110.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.9
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