Anar restaurant ouïghour

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Anar restaurant ouïghour

위구르 요리 레스토랑.

7 Rue du 14 Juillet, 94270 Le Kremlin-Bicêtre, France

4.7

(311) (구글)

·

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수유크 아슐라르 (국수 수프)
키마 타암라 (소를 넣은 파스타와 만두)
레그멘
코리간 춥 (볶음 국수)
간단한 식사 / 애피타이저
스페셜 요리
우리의 디저트
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수유크 아슐라르 (국수 수프)

국수 수프.

SN 1. 칼라 고쉬 우그리시

SN 1. Kala Gosh Ugrisi

신선한 국수, 흰 무, 신선한 허브, 향신료를 곁들인 쇠고기 수프.

부드러운 쇠고기와 흰 무를 곁들인 맑고 향긋한 육수에 신선한 수제 국수를 곁들인 편안한 수프. 허브와 향신료가 상쾌한 향을 더합니다. 숟가락과 젓가락으로 뜨겁게 먹습니다.

12.90
$15.00

SN 2. 초추레

SN 2. Chochure

소고기 소를 넣은 작은 만두 수프 (20개). 놓칠 수 없는 위구르 특선 요리!

소고기로 채워진 작은 만두 (완탕과 유사)를 곁들인 전통 수프. 육수는 맛있고 가볍습니다. 위구르 요리의 필수 요리입니다.

15.90
$18.00
키마 타암라 (소를 넣은 파스타와 만두)

소을 넣은 파스타와 만두.

T1. 투그레

T1. Tugre

소고기와 양파로 채워진 수제 만두 (15개).

부드러운 반죽과 육즙이 풍부한 소고기와 양파 소를 곁들인 수제 삶은 만두. 그대로 또는 검은 식초와 함께 즐기세요.

14.90
$17.00

T2. 고쉬난

T2. Goshnan

소고기, 양파, 향신료로 채워진 수제 페이스트리.

황금빛으로 구워진 바삭한 반죽으로 만든 큰 팬케이크로, 매콤한 다진 고기로 채워져 있습니다. 피자처럼 조각으로 잘라 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

14.90
$17.00

T3. 혹상

T3. Hoxang

고기로 채워진 튀긴 빵 (5개).

고기로 채워진 부드러운 빵으로, 찐 다음 바닥을 바삭하게 만들기 위해 팬에 구웠습니다. 식감이 부드럽고 가볍습니다.

14.90
$17.00

T4. 페티르 만타

T4. Petir Manta

소고기, 양파, 향신료로 채워진 큰 수제 만두 (5개).

얇은 반죽으로 찐 큰 만두, 소고기와 양파로 넉넉하게 채워져 있습니다. 육즙이 풍부하고 중앙 아시아 향신료로 향긋합니다.

12.90
$15.00

T5. 카와 만타

T5. Kawa Manta

호박, 양파, 향신료로 채워진 큰 수제 만두 (5개).

부드럽고 달콤한 호박, 양파, 향신료로 양념한 채식 만타. 찐 것으로 입안에서 녹습니다.

12.90
$15.00

T6. 삼사

T6. Samsa

소고기, 양파, 향신료로 채워진 수제 페이스트리 (1개).

매콤한 다진 고기로 채워진 바삭한 페이스트리 빵. 중앙 아시아 길거리 음식의 고전으로 종종 간식으로 소비됩니다.

2.90
$3.00
레그멘

글루텐 불내증이 있는 분들을 위해: 국수를 흰 쌀밥으로 바꿀 수 있습니다.

L1. 카타 레그멘

L1. Katta Leghmen

제철 채소와 함께 찐 쇠고기와 함께 손으로 만든 수제 국수.

손으로 뽑은 두꺼운 국수 (라그만)로, 풍부한 소스, 부드러운 쇠고기, 다양한 채소를 곁들인 시그니처 요리. 국수는 독특한 '알 덴테' 식감을 가지고 있습니다.

14.90
$17.00

L2. 군체 레그멘

L2. Ghunche Leghmen

제철 쇠고기와 채소 조각을 곁들인 수제 국수.

신선한 국수와 함께 얇게 썬 쇠고기와 바삭한 채소를 곁들인 요리. 소스가 신선한 파스타를 완벽하게 감쌉니다.

14.90
$17.00

L3. 토후 코르닥 레그멘

L3. Tohu Qordak Leghmen

감자, 고추, 스타 아니스, 사천 후추, 계피 혼합으로 양념한 닭고기 조각과 함께 손으로 만든 수제 국수.

별 모양 아니스와 사천 후추와 같은 향신료로 닭고기와 감자를 끓인 '다 판 지'에서 영감을 받은 풍미 가득한 요리. 넓은 국수 위에 제공됩니다.

14.90
$17.00

L4. 토후 무흐 레그멘

L4. Tohu Much Leghmen

후추와 향신료를 곁들인 볶은 닭고기 조각과 함께 손으로 만든 수제 국수.

색색의 피망과 함께 빠르게 볶은 닭고기 조각을 곁들인 신선한 국수. 약간 매콤하고 향긋한 요리.

15.90
$18.00

L5. 뎅기즈 레그멘

L5. Dengiz Leghmen

제철 해산물과 채소를 곁들인 수제 국수.

해산물과 채소를 곁들인 전통 국수 요리의 해산물 버전.

14.90
$17.00

L6. 쇼흘라 투훔 레그멘

L6. Shohla Tuhum Leghmen

마늘과 토마토를 곁들인 스크램블 에그와 함께 손으로 만든 수제 국수.

부드럽고 달콤한 토마토 소스와 스크램블 에그를 곁들인 채식 옵션. 가정적인 맛을 연상시킵니다.

11.90
$14.00

L7. 쿠데 고쉬 레그멘

L7. Kude Gosh Leghmen

파를 곁들인 볶은 쇠고기 조각과 함께 손으로 만든 수제 국수.

신선한 국수와 쇠고기, 넉넉한 양의 파 (녹색 마늘)를 곁들여 볶은 요리. 부드럽고 마늘 향이 나는 특징적인 맛.

14.90
$17.00

L8. 두부 레그멘

L8. Tofu Leghmen

제철 채소와 함께 볶은 두부와 함께 손으로 만든 수제 국수.

부드러운 두부와 다양한 채소를 손으로 뽑은 국수 위에 얹은 채식 요리.

11.90
$14.00

L9. 피디겐 레그멘

L9. Pidigen Leghmen

가지와 피망을 곁들인 수제 국수.

부드러운 가지와 피망이 수제 국수의 단단한 식감과 어우러지는 볶은 채소 버전.

11.90
$14.00
코리간 춥 (볶음 국수)

글루텐 불내증이 있는 분들을 위해: 국수를 흰 쌀밥으로 바꿀 수 있습니다.

K1. 코루마 찹

K1. Qoruma Chop

참깨 향의 제철 채소와 쇠고기 또는 채식 조각과 함께 볶은 수제 국수

바삭한 채소와 향긋한 참기름을 곁들인 웍 볶음 국수 (로메인 스타일). 훈제되고 풍미 가득한 맛.

14.90~

K2. 코루마 구루치 찹

K2. Qoruma Guruch Chop

셀러리와 쇠고기 또는 채식 조각을 곁들인 수제 쌀 국수 볶음.

쌀로 만든 국수로, 더 가볍고 미끄러운 식감을 제공하며 향긋한 셀러리와 고기 또는 채소를 곁들여 볶습니다.

14.90~

K3. 메르웨이트 코루마 찹

K3. Merwayit Qoruma Chop

볶은 채소와 쇠고기 조각과 함께 손으로 만든 수제 국수.

파스타가 쌀알 크기의 작은 조각으로 잘려 고기와 채소를 곁들여 볶은 독특한 요리. 독특하고 재미있는 식감.

14.90
$17.00

K4. 코루마 우주프 찹

K4. Qoruma Uzup Chop

제철 채소와 쇠고기 조각과 함께 볶은 사각형 모양의 수제 국수.

넓은 국수로, 풍부한 토핑과 함께 볶은 평평한 사각형 모양의 반죽. 소스와 풍미를 잘 담아냅니다.

15.90
$18.00

P1. 플로프

P1. Le Plov

쌀, 당근, 양파 약간, 쇠고기 80%, 양고기 20%로 구성되어 2시간 동안 끓입니다.

중앙 아시아의 국가 요리 (필라프). 노란색과 주황색의 달콤한 당근, 양파, 부드러운 고기와 함께 끓인 긴 쌀알로, 모든 풍미를 흡수하도록 천천히 끓입니다.

14.90
$17.00

P2. 볶음밥

P2. Riz Sauté

볶음밥, 계란, 채소의 다채로운 조합.

계란과 잘게 썬 채소를 곁들인 고온 웍 볶음밥. 밥알이 분리되고 구운 향이 납니다.

13.90~
간단한 식사 / 애피타이저

F1. 지 카와프

F1. Zih Kawap

구운 꼬치.

향신료 (커민, 고추)로 양념하여 구운 고기 꼬치. 위구르 요리의 특징인 훈제되고 매콤한 맛.

8.90~

F3. 매콤한 채 썬 감자 샐러드

F3. Salade de pommes de terre râpée épicée

식초와 매운 기름으로 양념한 바삭한 줄리엔 채 썬 감자 샐러드. 신선하고 톡 쏘는 맛.

3.90
$5.00

F4. 고수와 셀러리를 곁들인 쇠고기 샐러드

F4. Salade de bœuf à la coriandre et céleri

신선한 고수와 바삭한 셀러리와 섞인 얇게 썬 쇠고기 샐러드. 가볍고 향긋한 드레싱.

6.90
$8.00

F5. 오징어 튀김

F5. Beignets de calamars

매콤한 마요네즈 소스와 함께.

황금빛으로 튀겨진 반죽에 싸인 오징어 고리. 부드럽고 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.

5.90
$7.00

F6. 토마토 모짜렐라

F6. Tomate Mozzarella

신선한 토마토 슬라이스와 모짜렐라 치즈 샐러드.

4.90
$6.00

F7. 토마토빵

F7. Pain à la tomate

신선한 토마토를 문지르거나 토핑한 구운 빵.

2.90
$3.00

F8. 새우 튀김

F8. Beignets de crevettes

매콤한 마요네즈 소스와 함께.

바삭한 반죽에 튀긴 새우, 매콤한 마요네즈 소스.

6.90
$8.00

아나르 샐러드

Salade Anar

바삭한 채소, 바삭한 팔라펠, 아보카도 슬라이스, 계란, 통밀빵, 석류 씨, 건포도, 아몬드, 호두를 혼합한 샐러드.

바삭하고 부드러운 식감, 달콤하고 짭짤한 맛 (석류, 건과일)을 혼합한 풍부하고 다양한 샐러드.

14.90~
스페셜 요리

매콤한 볶음 생선

Poisson Sauté Épicé

신선한 생선, 채소 혼합 (피망, 양파), 매콤한 수제 소스.

풍부하고 매콤한 소스와 채소를 곁들인 볶거나 찐 생선 요리.

29.90
$35.00

감자튀김을 곁들인 매콤한 새우

Crevettes Épicées avec Frites

신선한 새우, 매콤한 수제 마리네이드, 바삭한 감자튀김, 신선한 허브.

양념으로 익힌 새우와 감자튀김.

24.90
$29.00
우리의 디저트

바닐라 아이스크림을 곁들인 꿀 케이크

Gâteaux fait maison au miel avec glaces vanille

꿀을 넣은 러시아 케이크 (메도빅)일 가능성이 높으며, 얇은 꿀 비스킷 층과 크림으로 구성됩니다. 달콤하고 향긋합니다.

7
$8.00

흑설탕 요거트, 아몬드, 호두, 건포도

Yaourt cassonade, amandes, noix, raisins secs

신선한 플레인 요거트에 흑설탕과 바삭함을 더하는 건과일 및 견과류 혼합.

4.90
$6.00

수제 신선한 과일

Fruits frais maison

계절 과일 모듬.

5.90
$7.00

바닐라 아이스크림을 곁들인 녹은 초콜릿

Chocolat fondu avec glaces vanille

녹은 초콜릿의 따뜻함과 바닐라 아이스크림의 차가움을 결합한 미식 디저트.

5.90
$7.00
우리의 음료

도그합

Doghap

전통 음료.

요거트, 물, 으깬 얼음으로 만든 상쾌한 음료. 때로는 달콤하거나 과일 향이 나는 음료. 라씨 또는 달콤한 아이란과 유사합니다.

5.90~

디아볼로

Diabolos

향이 나는 시럽과 섞은 레모네이드.

5.90~

위구르 밀크티

Thé au lait ouïghour

우유와 종종 약간의 소금과 버터로 준비된 전통 차. 풍부하고 편안하며 종종 식사와 함께 제공됩니다.

5.90
$7.00

꿀 유자차

Thé Yuzu au miel

꿀로 단맛을 낸 유자 차.

5.90
$7.00

꿀 생강차

Thé gingembre au miel

꿀로 단맛을 낸 생강의 매콤한 차.

5.90
$7.00

꿀 대추차

Thé jujube au miel

대추 (중국 붉은 대추)를 기반으로 한 차로, 효능으로 유명합니다.

5.90
$7.00

녹차 / 홍차 / 민트차

Thé vert / rouge / à la menthe

클래식한 따뜻한 차 모음.

3.90~

커피

Cafés

따뜻하거나 차가운 카페인 음료.

2.90~

Eau

미네랄 워터.

2.90~

Canettes

캔 음료.

2.90~
메뉴

점심 특선 메뉴.

점심 메뉴

Menu Midi

평일 점심에만 가능. 선택: 애피타이저 + 메인 + 음료 또는 메인 + 디저트 + 음료.

레스토랑의 클래식 요리 중에서 선택할 수 있는 완전한 점심 메뉴.

23.90~

익스프레스 메뉴

Menu Express

평일 점심에만 가능.

빠른 점심 메뉴.

15.90~

어린이 메뉴

Menu Enfant

10세까지 어린이. 메인 + 디저트 + 음료.

어린이에게 적합한 메뉴로, 아이들이 좋아하는 양과 선택 사항이 있습니다.

10.90~
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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