앰버 - 아시안 캐주얼 다이닝

스타 아니스와 계피를 넣고 끓인 맑고 향긋한 소고기 육수를 특징으로 하는 전통적인 베트남 쌀국수입니다. 쌀국수와 부드러운 소고기 슬라이스와 함께 제공됩니다. 맛은 짭짤하고 편안하며 일반적으로 신선한 허브와 숙주나물과 함께 즐깁니다.

쌀가루, 물, 강황 가루로 만든 짭짤한 베트남 크레페로 노란색을 띱니다. 돼지고기, 새우, 숙주나물을 채우고 바삭하게 튀깁니다. 상추 잎에 허브와 함께 싸서 피시 소스에 찍어 먹습니다.

꼬치에 꽂아 구운 베트남 돼지고기 완자 또는 소시지입니다. 달콤하고 짭짤한 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 종종 소스와 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

사탕수수 막대에 싸서 튀기거나 구운 양념 새우 페이스트입니다. 새우는 탄력 있고 짭짤하며 사탕수수의 약간의 단맛을 흡수합니다.

돼지고기, 새우, 숙주나물을 채운 짭짤한 강황 쌀가루 크레페입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 신선한 허브와 드레싱과 함께 제공됩니다.

작은 그릇에 담아 제공되는 작은 찐 짭짤한 쌀 케이크입니다. 말린 새우나 구운 돼지고기, 바삭한 돼지 껍질과 같은 짭짤한 재료를 얹습니다. 부드럽고 푸딩 같은 식감입니다.

양념한 다진 돼지고기와 목이버섯을 채운 섬세하고 얇은 찐 쌀국수 롤입니다. 새우를 얹습니다. 식감이 비단처럼 부드럽습니다.

돼지고기와 버섯을 채운 찐 쌀 롤로, 베트남 돼지고기 소시지(차 루아) 슬라이스와 함께 제공됩니다. 짭짤한 드레싱과 함께 제공됩니다.

삶은 타이거 새우, 버미첼리 국수, 신선한 허브를 채운 반투명 라이스 페이퍼 롤입니다. 드레싱과 함께 제공되는 신선하고 건강한 애피타이저입니다.

구운 돼지고기 소시지, 국수, 채소를 채운 신선한 라이스 페이퍼 롤입니다. 쫄깃하고 짭짤하며 신선한 허브 향이 납니다.

다진 새우와 기타 재료를 채워 바삭하게 튀긴 롤입니다. 바삭한 겉면과 뜨겁고 짭짤한 속이 특징입니다. 먹기 전에 상추에 싸서 먹는 경우가 많습니다.

양념한 다진 돼지고기, 당면, 채소를 넣은 전통적인 튀긴 스프링롤입니다. 황금빛으로 바삭합니다.

살코기 돼지고기, 감자 전분, 피시 소스로 만든 베트남 햄입니다. 바나나 잎에 쪄서 부드럽고 단단한 식감과 순한 짭짤한 맛을 냅니다.

전통적인 베트남 돼지고기 소시지를 튀긴 것입니다. 튀김으로 인해 부드러운 소시지가 약간 바삭하고 황금빛 껍질을 갖게 됩니다.

베트남 돼지고기 소시지 슬라이스, 신선한 허브, 짜릿한 드레싱으로 버무린 상큼하고 매콤한 샐러드입니다. 짭짤하고 시큼하며 매콤합니다.

야생 빈랑 잎에 싸서 숯불에 구운 양념 다진 소고기입니다. 잎은 육즙이 풍부한 고기에 독특한 후추향과 허브 향을 더합니다.

향긋한 빈랑 잎에 싸서 구운 다진 돼지고기입니다. 훈제향, 짭짤함, 향긋함이 특징입니다.

구운 양념 소고기, 신선한 허브, 땅콩, 절인 채소를 얹은 차가운 쌀 버미첼리 국수 요리입니다. 위에 부어 먹는 피시 소스 드레싱과 함께 제공됩니다.

구운 돼지고기 패티와 슬라이스를 차가운 쌀 버미첼리, 허브, 드레싱과 함께 제공하는 전통적인 요리입니다. 신선하고 짭짤하며 약간 달콤합니다.

강렬한 매콤하고 신맛으로 유명한 세계적으로 유명한 태국 수프입니다. 타이거 새우, 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎, 고추로 만듭니다. 향긋하고 짜릿합니다.

카레 가루, 파인애플 조각, 견과류, 고기 또는 해산물을 넣고 볶은 볶음밥입니다. 짭짤하고 달콤한 맛의 균형을 이루며 종종 시각적으로도 화려합니다.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 양념 닭 날개입니다. 짭짤하고 육즙이 풍부하며 애피타이저나 간식으로 완벽합니다.

태국에서 가장 유명한 국수 요리입니다. 쌀국수를 타이거 새우, 계란, 두부, 땅콩, 숙주나물과 함께 달콤하고 신맛 나는 타마린드 소스에 볶았습니다.

하가우라고도 불립니다. 양념한 새우 조각을 채운 반투명 덤플링입니다. 섬세하고 약간 쫄깃한 만두피와 짭짤한 해산물 속이 특징입니다.

아마도 시우마이일 것입니다. 다진 돼지고기와 새우를 짭짤하게 양념한 속을 채운 오픈형 덤플링입니다. 육즙이 풍부하고 맛이 진합니다.

말린 가리비로 풍미를 더한 섬세한 새우 덤플링입니다.

달콤하고 짭짤한 바비큐 돼지고기(차슈)를 끈적한 소스에 버무려 채운 폭신한 흰 찐빵입니다. 부드럽고 솜사탕 같은 식감입니다.

부드러운 겉면에 고소하게 양념한 다진 돼지고기 소를 채워 찐 빵입니다. 든든한 간식입니다.

바비큐 소스에 찐 부드러운 돼지 갈비 조각입니다.

발효 검은콩, 마늘, 고추로 찐 부드러운 돼지 갈비입니다. 짭짤하고 향긋한 요리입니다.

발효 검은콩으로 만든 짭짤한 소스에 찐 신선한 타이거 새우입니다. 짠맛과 감칠맛이 풍부합니다.

신선한 라임 주스, 고추, 마늘로 만든 짜릿하고 매콤하며 신맛 나는 드레싱으로 찐 농어 필레입니다. 매우 상쾌합니다.

신선한 농어 필레를 생강, 파, 간장으로 찐 요리입니다. 생선의 자연스러운 맛을 강조하는 전통적인 조리법입니다.

양념한 새우 페이스트를 채운 바삭한 완탕 스타일 덤플링입니다. 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.

양념한 새우 페이스트를 둥글게 빚어 빵가루를 입히거나 코팅한 후 황금빛이 될 때까지 튀깁니다. 탄력 있는 식감과 짭짤한 해산물 맛입니다.

채 썬 무와 쌀가루로 만든 케이크로, 말린 새우나 소시지를 넣고 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 것입니다.

으깬 토란을 덤플링 모양으로 만들어 양념한 다진 돼지고기를 채우고 튀겨서 바삭하고 레이스 같은 겉면을 만듭니다.

크리미한 에그 커스터드를 채우고 황금빛으로 약간 바삭해질 때까지 튀긴 달콤한 빵입니다. 디저트나 달콤한 간식으로 제공됩니다.