amairo by ISAO














싱하 (현지)
SINGHA (Local)
인기 있는 현지 태국 라거. 상쾌하고 가벼운 바디감과 흰 거품이 특징입니다. 종종 매운 음식과 함께 차갑게 즐기기 좋습니다.
부사바 (현지)
BUSSABA (Local)
태국 찰라완 시리즈(구 부사바)에서 영감을 받은 크래프트 맥주. 꽃 향과 과일 향이 나는 골든 밀 맥주. 부드럽고 향긋합니다.
찰라완 (현지)
CHALAWAN (Local)
민속에서 영감을 받은 태국 페일 에일. 리치와 시트러스 노트가 특징이며 균형 잡힌 쓴맛을 선사합니다. 풍미 있는 크래프트 옵션입니다.
아사히 (일본)
ASAHI (Japan)
깨끗하고 상쾌한 마무리와 높은 탄산으로 유명한 일본의 유명한 '슈퍼 드라이' 라거. 매우 상쾌하며 초밥과 잘 어울립니다.
삿포로 (일본)
SAPPORO (Japan)
맥아 풍미가 풍부하고 약간의 홉 쓴맛이 나는 클래식 일본 프리미엄 맥주. 부드럽고 만족스럽습니다.
하이네켄 (네덜란드)
HEINEKEN (Netherland)
세계적으로 유명한 페일 라거. 은은하고 맥아 맛이 나며 약간의 과일 맛과 독특한 효모 맛이 납니다. 마시기 쉽습니다.
히라메 폰즈
HIRAME PONZU
폰즈 소스를 곁들인 얇게 썬 신선한 광어와 레몬
시트러스 기반 간장 소스를 곁들인 얇게 썬 신선한 광어. 섬세한 식감과 새콤하고 짭짤한 맛. 가벼운 스타터로 즐기세요.
로지 연어
ROSY SALMON
폰즈 소스를 곁들인 얇게 썬 연어와 레몬
연어의 지방이 폰즈 소스의 신맛과 균형을 이루는 레몬을 곁들인 꽃 모양으로 얇게 썬 신선한 연어. 부드럽고 풍미가 좋습니다.
고마에
GOMA-AE
데친 시금치와 참깨 소스 달콤한 참깨 소스를 곁들인 모듬 시금치
달콤하고 짭짤한 참깨 페이스트로 드레싱한 삶은 시금치를 차갑게 식혔습니다. 고소하고 건강하며 상쾌한 반찬입니다.
해초 샐러드
SEAWEED SALAD
양념 참깨 해초 샐러드
참기름과 향신료로 양념한 밝은 녹색 해초 가닥. 아삭하고 달콤하며 짭짤합니다.
피클
PICKLES
모듬 일본식 피클
무, 오이, 가지 등 다양한 절인 채소. 짜고 시큼하며 아삭합니다. 입가심용으로 사용됩니다.
해파리
JELLYFISH
참기름에 절인 해파리
독특한 아삭하고 쫄깃한 식감의 준비된 해파리. 짭짤한 참깨 드레싱으로 절였습니다.
아기 문어
BABY OCTOPUS
특제 소스로 양념한 아기 문어
달콤하고 짭짤한 붉은 소스로 양념한 작은 삶은 문어. 쫄깃한 식감과 풍부한 감칠맛.
모듬 스노모노
MIXED SUNOMONO
모듬 신선한 생선과 와카메를 곁들인 오이 샐러드
오이, 해초, 생선 조각을 넣은 식초 기반 샐러드. 달콤하고 시큼하며 상쾌합니다.
타마고 스
TAMAGO SU
이쿠라, 날치알, 날치알, 계란말이, 와카메를 곁들인 오이 샐러드
식초 오이 샐러드 위에 달콤한 계란 오믈렛과 다양한 생선알을 올렸습니다. 달콤하고 짭짤하며 터지는 식감의 조합.
타코 스
TAKO SU
삶은 문어와 와카메를 곁들인 오이 샐러드
식초 소스에 오이와 해초를 곁들인 삶은 문어 조각. 쫄깃한 문어와 아삭한 채소가 잘 어울립니다.
볼케이노
VOLCANO
파, 날치알, 참깨를 뿌린 구운 가리비
크리미하고 매콤한 소스에 구운 가리비를 거품이 날 때까지 구웠습니다. 풍부하고 짭짤하며 약간 달콤합니다. 따뜻하게 제공됩니다.
튀긴 두부
FRIED TOFU
수제 참깨 소스와 데리야키 소스를 얹은 튀긴 반숙 두부
황금빛으로 튀긴 두부 큐브. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다. 짭짤한 참깨와 달콤한 데리야키 소스로 드레싱했습니다.
게살 크림 고로케
KANI CREAM KOROKKE
크리미한 게살 크로켓
크리미한 게살 크로켓을 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 녹아내리는 풍부한 맛입니다.
아게다시 두부
AGEDASHI TOFU
간 무와 생강을 얹은 폰즈 소스에 튀긴 부드러운 두부
간장 튀김 소스에 튀긴 부드러운 두부. 수프의 맛을 흡수하는 섬세한 식감.
부드러운 껍질 게
SOFT SHELL CRAB
폰즈 소스를 곁들인 튀긴 부드러운 껍질 게
바삭하게 튀긴 통째로 된 부드러운 껍질 게. 통째로 먹을 수 있습니다. 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.
타코야키
TAKOYAKI
구운 일본 문어 만두
문어 조각이 들어간 둥근 반죽 공. 소스, 마요네즈, 가쓰오부시를 얹었습니다. 뜨겁고 짭짤한 길거리 음식 인기 메뉴.
교자
GYOZA
팬에 구운 돼지고기와 닭고기 만두
바닥은 바삭하고 윗면은 찐 일본식 만두. 양념한 다진 고기로 속을 채웠습니다. 간장 식초 소스에 찍어 먹습니다.
성게알 차완무시
UNI CHAWANMUSHI
새우와 표고버섯을 넣고 찐 일본식 계란찜 위에 성게알과 파를 얹었습니다.
컵에 찐 부드럽고 짭짤한 계란 커스터드. 최고급 성게알을 얹었습니다. 섬세하고 따뜻하며 편안합니다.
이쿠라 차완무시
IKURA CHAWANMUSHI
새우와 표고버섯을 넣고 찐 일본식 계란찜 위에 연어알과 파를 얹었습니다.
연어알을 얹은 부드러운 계란찜. 짭짤한 연어알이 부드러운 커스터드와 잘 어울립니다.
하우스 샐러드
HOUSE SALAD
두 가지 수제 드레싱(생강 또는 간장)을 곁들인 모듬 채소
신선한 믹스 가든 채소. 일본식 드레싱 선택 가능.
참깨 가든 샐러드 (바삭한 맛살)
SESAME GARDEN SALAD (CRISP KANIKAMA)
다양한 녹색 채소, 시소, 튀긴 게맛살을 참깨 크림 드레싱과 함께 제공하며 바삭한 맛살을 곁들입니다.
바삭하게 튀긴 맛살을 얹은 신선한 채소. 크리미하고 고소한 참깨 소스로 드레싱했습니다.
매콤한 참치 샐러드
SPICY TUNA SALAD
매콤한 소스, 아보카도, 파, 참깨를 곁들인 신선한 참치 깍둑썰기 위에 오이, 당근, 무, 그린 샐러드를 얹었습니다.
매콤한 소스로 버무린 신선한 생 참치를 샐러드 위에 올렸습니다. 매콤한 맛의 건강한 요리입니다.
니기리 초밥 2개
성게알
UNI
성게알
초밥 위에 신선한 성게알을 올렸습니다. 바다처럼 크리미하고 풍부하며 짭짤합니다. 고급 진미입니다.
호타테
HOTATE
가리비
신선한 가리비 초밥. 부드럽고 달콤하며 연한 식감. 간장과 잘 어울리는 은은한 맛.
북방대합
HOKKIGAI
북방대합
북방대합 초밥. 독특한 붉은 끝과 쫄깃한 식감. 은은하게 달콤한 맛.
타코
TAKO
삶은 문어
초밥 위에 삶은 문어 조각. 단단하고 쫄깃하며 짭짤한 맛.
새우
EBI
삶은 새우
삶은 새우 초밥. 단단한 식감과 달콤한 맛의 클래식 초밥.
이쿠라
IKURA
연어알
김에 싸서 밥 위에 올린 양념 연어알. 입안에서 터지는 알이 짜고 짭짤한 즙을 방출합니다.
날치알
TOBIKO
날치알
작고 바삭한 생선알. 은은하게 훈제 향이 나고 짭짤합니다. 초밥에 식감을 더합니다.
날치알
EBIKO
까나리알
날치알과 비슷하지만 약간 더 작은 작은 생선알. 아삭하고 짭짤합니다.
맛살
KANIKAMA
맛살
게맛살 초밥. 게 맛이 나는 달콤하고 부드러운 가공 어묵.
우나기
UNAGI
민물 장어
달콤한 간장 소스로 글레이즈한 구운 민물 장어. 풍부하고 기름지며 짭짤합니다. 따뜻하게 제공됩니다.
타마고
TAMAGO
달콤한 오믈렛
달콤하고 짭짤하며 폭신한 식감의 일본식 계란 오믈렛.
특선 니기리 초밥 2개
매콤한 참치 니기리
SPICY TUNA NIGIRI
매콤한 소스로 양념한 참치와 파 깍둑썰기
매콤한 소스와 섞은 다진 생 참치를 얹은 초밥. 매콤한 맛이 나는 풍미 있는 초밥.
바삭한 매콤한 참치 니기리
CRISPY SPICY TUNA NIGIRI
매콤한 참치와 파를 섞은 초밥 밥과 튀김 부스러기 위에 데리야키 소스를 얹었습니다.
튀김 부스러기의 바삭함을 더한 매콤한 참치 초밥 변형. 달콤한 데리야키 소스로 마무리했습니다.
파 다진 참치 니기리
NEGI-TORO NIGIRI
파와 파를 곁들인 풍부한 다진 참치
파와 함께 섞은 풍부하고 기름진 다진 참치 뱃살. 매우 부드럽고 풍미가 좋습니다.
파 방어 니기리
NEGI-HAMACHI NIGIRI
파와 파를 곁들인 다진 방어
향긋한 파와 섞은 다진 방어. 버터 같은 식감과 깨끗한 생선 맛.
매콤한 방어 니기리
SPICY HAMACHI NIGIRI
매콤한 소스로 양념한 방어와 파 깍둑썰기
매콤한 소스로 양념한 방어 깍둑썰기. 크리미한 생선과 매콤함의 균형.
매콤한 연어 니기리
SPICY SALMON NIGIRI
매콤한 소스로 양념한 연어와 파 깍둑썰기
매콤한 마요 소스와 섞은 다진 연어. 풍부하고 짭짤합니다.
매콤한 가리비 니기리
SPICY SCALLOP NIGIRI
매콤한 소스와 섞은 깍둑썰기 가리비와 날치알
매콤한 소스와 섞은 깍둑썰기 가리비와 날치알. 달콤하고 크리미하며 매콤합니다.
장어 계란말이 니기리
UNA TAMAGO NIGIRI
민물 장어와 달콤한 오믈렛
구운 장어와 달콤한 계란 오믈렛을 얹은 초밥. 짭짤하고 풍부한 장어와 폭신한 달콤한 계란의 조합.
미소 된장국과 함께 제공
치라시동
CHIRASHI DON
모듬 신선한 해산물과 피클을 초밥 밥 위에 얹었습니다.
사시미 애호가를 위한 완벽한 식사. 신선한 사시미 조각을 다채롭게 얹은 사시미 밥 그릇.
바라 치라시동
BARA CHIRASHI DON
참치, 연어, 방어, 새우, 계란말이를 이쿠라, 피클, 아보카도와 함께 초밥 밥 위에 얹었습니다.
다양한 생선, 계란, 채소를 깍둑썰기하여 얹은 초밥 밥 그릇. 보석처럼 산뜻한 외관.
텟카동 (참다랑어)
TEKKA DON (HON MAGURO)
신선한 참다랑어와 피클을 얇게 썰어 초밥 위에 올렸습니다.
최고급 참다랑어 슬라이스를 넉넉하게 얹은 초밥 밥 그릇. 풍부하고 붉은 살과 깊은 풍미.
텟카동 (황다랑어)
TEKKA DON (KIHADA MAGURO)
신선한 황다랑어와 피클을 얇게 썰어 초밥 위에 올렸습니다.
황다랑어 슬라이스를 얹은 초밥 밥 그릇. 참다랑어보다 더 담백하고 가벼운 맛입니다.
연어동
SALMON DON
신선한 연어, 이쿠라, 피클을 얇게 썰어 초밥 위에 올렸습니다.
신선한 연어 슬라이스와 연어알을 얹은 초밥 밥 그릇. 풍부하고 크리미한 생선.
포케 하와이안 볼
PO-KE HAWAIIAN BOWL
양념한 참치와 연어 깍둑썰기 위에 아보카도, 피망, 양파, 에다마메, 절인 무, 파, 참깨를 얹은 초밥 밥 그릇
하와이식 샐러드 볼에 깍둑썰기한 생선과 신선한 채소를 밥 위에 얹었습니다. 풍미 있고 건강합니다.
우나기동
UNAGI DON
삶은 민물 장어와 피클을 밥 위에 얹었습니다.
달콤한 소스로 글레이즈한 구운 장어를 얹은 초밥 밥 그릇. 짭짤하고 달콤하며 만족스럽습니다.
오리지널 초밥 샌드위치
ORIGINAL SUSHI SANDWICH
참치와 연어를 초밥 밥과 튀김 부스러기, 날치알, 파 위에 넣고 수제 소스로 마무리했습니다.
초밥 층 사이에 참치, 연어, 바삭한 부스러기, 날치알, 파를 넣은 샌드위치 스타일 퓨전 초밥. 손으로 들고 먹기 좋습니다.
게
KANI
게살, 맛살, 날치알, 파, 튀김 부스러기
진짜 게살과 맛살을 넣은 샌드위치 초밥. 아삭하고 크리미한 식감.
채소
VEGGIE
아보카도, 시금치, 파, 마요네즈, 튀김 부스러기
크리미한 아보카도와 신선한 채소를 곁들인 채식 초밥 샌드위치. 풍부한 마요네즈와 바삭한 부스러기가 식감을 더합니다.
케이준
CAJUN
참치, 연어, 고수, 할라피뇨, 날치알, 파, 튀김 부스러기
할라피뇨와 고수를 곁들인 매콤한 퓨전 초밥 샌드위치. 오리지널보다 더 짜릿한 맛을 선사합니다.
캐나다식
CANADIAN
삶은 새우, 맛살, 셀러리, 딜 피클, 날치알, 파, 튀김 부스러기
딜 피클과 셀러리를 곁들인 캐나다식 샌드위치 스타일 초밥. 아삭하고 독특합니다.
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