Ama

양파와 함께 끓인 전통적인 노란 렌틸콩 수프. 벨벳 같은 질감과 부드럽고 편안한 맛을 제공합니다. 부드럽게 식사를 시작하기에 이상적입니다.

가볍게 양념된 드레싱과 함께 얇게 썬 신선한 양배추의 바삭한 혼합물. 식욕을 돋우는 바삭한 식감과 신선한 맛.

바닥은 바삭하고 위는 부드러운 질감의 튀긴 티베트식 만두. 육즙이 풍부한 고기 또는 채소로 속을 채웠습니다. 매운 소스와 함께 뜨겁게 제공됩니다.

부드럽고 촉촉한 반죽을 위해 찐 클래식 모모. 속은 육즙이 풍부하고 향긋합니다. 매운 소스와 함께 제공되는 티베트 요리의 필수품입니다.

모모(만두)가 맛있는 육수에 담겨 제공되는 따뜻하고 든든한 식사 수프. 만두의 풍부함과 수프의 따뜻함을 결합합니다.

채소(시금치, 당근, 양배추)와 함께 볶은 신선한 수제 면. 풍부한 식감과 맛있는 든든한 요리로, 선택에 따라 고기와 함께 또는 없이 제공됩니다.

손으로 찢은 수제 면과 함께 끓인 전통 티베트식 국수 수프. 신선한 채소가 곁들여진 국물은 가볍지만 영양가 있는 식사를 제공합니다.

코코넛 가루를 뿌린 부드러운 찹쌀 경단으로 달콤한 속을 채웠습니다. 쫄깃하고 부드러운 식감으로 따뜻하게 제공됩니다.

티베트의 주식인 볶은 보리 가루(참파)로 만든 독특한 디저트. 우유와 초콜릿 풍미가 더해졌으며, 보리 특유의 빽빽하고 거친 식감이 특징입니다.

유자(아시아 감귤류) 향이 나는 가볍고 공기 같은 질감의 치즈케이크. 유자의 산미는 치즈의 풍부함을 균형 잡는 신선함을 더합니다.