All'Antico Vinaio

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All'Antico Vinaio
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All'Antico Vinaio

Piazza della Maddalena, 3, 00186 Roma RM, Italy

4.3

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채식 1

VEGETARIANA 1

피오르 디 라테 모짜렐라, 양파 크림, 건조 토마토, 주키니

지중해 풍미가 풍부한 채식 샌드위치. 양파 크림의 달콤함이 모짜렐라의 신선함과 건조 토마토의 강렬한 맛과 어우러집니다. 따뜻하고 바삭하게 제공됩니다.

9
$10.00

채식 2

VEGETARIANA 2

스트라차텔라, 피스타치오 크림, 건조 토마토, 바질

크리미하고 감싸는 조합. 스트라차텔라(부라타의 부드러운 속)가 피스타치오 크림과 바질의 신선한 향과 만납니다. 질감의 대조를 좋아하는 분들에게 이상적입니다.

10
$12.00

채식 3

VEGETARIANA 3

훈제 프로볼라, 구운 감자 크림, 트러플 크림, 매운 가지

강렬하고 훈제된 맛의 샌드위치. 프로볼라와 트러플 크림이 풍부한 베이스를 만들고, 매운 가지가 균형을 이룹니다. 든든한 식사에 완벽합니다.

10
$12.00

비건

VEGANA

병아리콩 후무스, 건조 토마토, 주키니, 매운 가지

병아리콩 후무스를 단백질 베이스로 한 완전 비건 옵션. 혼합 채소가 신선함과 매콤한 맛을 더합니다. 가볍지만 만족스럽습니다.

9
$10.00
트러플 러버

트러플 1

TARTUFO 1

트러플 모르타델라, 스트라키노, 버섯 크림, 루꼴라

숲의 맛의 향연. 트러플 향이 나는 모르타델라는 신선한 치즈와 버섯 크림과 함께 제공됩니다. 루꼴라가 입안을 개운하게 하는 후추 맛을 더합니다.

11
$13.00

트러플 2

TARTUFO 2

트러플 생 햄, 페코리노 크림, 매운 가지

트러플 생 햄을 사용한 고급 샌드위치. 페코리노 크림이 강한 짭짤함을 제공하고, 가지가 매콤한 맛을 더합니다. 강하고 지속적인 맛.

12
$14.00

트러플 3

TARTUFO 3

트러플 모르타델라, 구운 감자 크림, 주키니, 바질

트러플 모르타델라와 감자 크림을 사용한 부드러운 변형. 주키니와 바질이 신선함을 더하고 트러플 향을 균형 있게 잡아줍니다. 부드럽고 맛있습니다.

11
$13.00

트러플 4

TARTUFO 4

트러플 익힌 햄, 피오르 디 라테 모짜렐라, 아티초크 크림, 바질

트러플 익힌 햄을 사용한 섬세한 조합. 아티초크 크림이 모짜렐라의 달콤함과 잘 어울리는 독특한 맛을 제공합니다. 우아하고 맛있습니다.

12
$14.00
피스타치오

피스타치오 1

PISTACCHIO 1

모르타델라, 고르곤졸라, 피스타치오 크림, 건조 토마토

고르곤졸라로 풍성해진 고전적인 에밀리아 조합. 블루 치즈의 짭짤함이 모르타델라와 피스타치오의 달콤함과 대조를 이룹니다. 풍부하고 크리미합니다.

12
$14.00

피스타치오 3

PISTACCHIO 3

피오르 디 라테 모짜렐라, 피스타치오 크림, 건조 토마토, 주키니

신선한 모짜렐라와 채소가 샌드위치를 가볍게 만들고, 피스타치오 크림이 맛있는 맛을 더하는 피스타치오 중심의 채식 버전입니다.

10
$12.00
가장 많이 요청된 메뉴

인페르노

INFERNO

포르케타, 'Nduja 크림, 매운 가지, 루꼴라

매운 맛을 좋아하는 분들을 위해. 포르케타(매콤한 돼지고기 로스트)는 칼라브리아 'Nduja와 매운 가지와 함께 제공됩니다. 강하고 매운 맛의 폭발.

9
$10.00

토스카나

TOSCANA

토스카나 살라미, 반숙 페코리노, 건조 토마토, 양파 크림

토스카나의 맛을 기리는 헌사. 맛있는 살라미와 페코리노가 양파의 달콤함과 어우러집니다. 소박하고 전통적입니다.

9
$10.00

파라디소

PARADISO

모르타델라, 스트라차텔라, 피스타치오 크림, 피스타치오 조각

가장 사랑받는 샌드위치 중 하나로, 부드럽고 맛있습니다. 모르타델라, 크림 치즈, 피스타치오의 조합이 두 가지 질감으로 제공되어 거부할 수 없습니다. 달콤함과 짠맛의 완벽한 균형.

11
$13.00

넘버 1

NUMERO 1

포르케타, 구운 감자 크림, 양파 크림

든든하고 편안합니다. 구운 포르케타가 감자 크림과 완벽하게 어우러져 일요일 로스트의 맛을 연상시킵니다. 매우 만족스럽습니다.

10
$12.00

트리콜로레

TRICOLORE

소고기 카르파초, 스트라차텔라, 피스타치오 크림, 헤이즐넛 조각

신선하고 세련된 생 소고기 카르파초. 헤이즐넛 조각이 고기와 스트라차텔라의 부드러움에 바삭함을 더합니다. 신선한 식사로 좋습니다.

12
$14.00

넘버 4

NUMERO 4

익힌 햄, 훈제 스카모르자, 구운 감자 크림, 트러플 크림

따뜻하고 감싸는 맛의 조합. 프로볼라의 훈제 맛과 트러플의 흙 맛이 익힌 햄을 향상시킵니다. 입안에서 부드럽습니다.

10
$12.00

이탈리아

ITALIANA

파르마 생 햄, 버팔로 모짜렐라, 토마토, 바질 페스토

샌드위치 속 이탈리아의 정수. 파르마 크루도와 버팔로 모짜렐라와 같은 DOP 재료가 신선하고 독특한 맛을 만들어냅니다. 단순하지만 최고 품질입니다.

12
$14.00

맘마

MAMMA

익힌 햄, 부라타, 구운 감자 크림, 주키니

전체 부라타 덕분에 부드럽고 크리미합니다. 익힌 햄과 감자가 이상적인 컴포트 푸드를 만듭니다. 달콤하고 둥근 맛.

10
$12.00

라 베아트리체

LA BEATRICE

소고기 카르파초, 스트라키노, 트러플 크림, 루꼴라

소고기 카르파초를 사용한 우아한 샌드위치. 스트라키노와 트러플이 루꼴라의 신선함으로 균형 잡힌 향긋한 크리미함을 제공합니다. 가볍고 맛있습니다.

12
$14.00

라 골로사

LA GOLOSA

모르타델라, 부라타, 바질 페스토, 토마토

풍부하고 육즙이 풍부합니다. 모르타델라와 부라타가 풍부하고 달콤한 베이스를 만들고, 페스토와 토마토의 신선함으로 맛을 냅니다. 매우 맛있습니다.

10
$12.00
클래식

비올라

VIOLA

이크루도, 부라타, 'Nduja 크림, 루꼴라

부라타의 달콤함과 'Nduja의 매콤함이 대담하게 대조를 이룹니다. 프로슈토 크루도가 짭짤함을 더합니다. 강렬한 맛을 찾는 분들을 위해.

11
$13.00

산 마르코

SAN MARCO

익힌 햄, 고르곤졸라, 트러플 크림, 신선한 토마토

고르곤졸라와 트러플의 강렬한 맛. 신선한 토마토가 입안을 개운하게 하고 상쾌하게 합니다. 복잡하고 흥미로운 조합.

9
$10.00

바다 콤 라 푸마

BADA COME LA FUMA

포르케타, 훈제 프로볼라, 구운 감자 크림, 매운 가지

강하고 훈제된 샌드위치. 포르케타와 훈제 프로볼라가 지배적이며 마지막에 매콤한 맛이 더해집니다. 매우 영양가 있습니다.

12
$14.00

카프레제 AV

CAPRESE AV

버팔로 모짜렐라, 바질 페스토, 토마토, 바질

클래식 카프레제 샐러드의 샌드위치 버전. 바질과 페스토 덕분에 신선하고 가볍고 향긋합니다. 더운 날에 이상적입니다.

9
$10.00

메디치

MEDICI

익힌 햄, 스트라키노, 아티초크 크림, 루꼴라

아티초크에서 오는 섬세하고 약간 쓴맛. 스트라키노가 크리미함으로 모든 것을 하나로 묶습니다. 균형 잡히고 즐거운 샌드위치.

9
$10.00

두오모

DUOMO

이크루도, 파르미지아노 크림, 트러플 크림, 주키니

파르미지아노 크림과 트러플 덕분에 맛이 매우 좋습니다. 프로슈토 크루도가 감칠맛 프로필을 완성합니다. 주키니가 달콤함을 더합니다.

10
$12.00

넘버 5

NUMERO 5

포르케타, 파르미지아노 크림, 구운 감자 크림

풍부하고 든든합니다. 파르미지아노의 짭짤함이 구운 포르케타의 맛을 향상시킵니다. 부드럽고 감싸는 질감.

12
$14.00

토미

TOMMY

파르마 생 햄, 스트라차텔라, 트러플 크림, 매운 가지

프리미엄 재료의 조합. 스트라차텔라의 달콤함이 가지의 매콤함과 크루도의 짠맛과 대조를 이룹니다. 복잡하고 만족스럽습니다.

12
$14.00
리미티드 에디션

넘버 4

NUMERO 4

익힌 햄, 훈제 스카모르자, 구운 감자 크림, 트러플 크림

녹는 훈제 스카모르자가 들어간 특별 에디션. 트러플과 감자가 익힌 햄을 위한 크리미한 베이스를 만듭니다. 가을의 맛.

10
$12.00

라 콰란테나

LA QUARANTENA

포르케타, 피스타치오 크림, 고르곤졸라

대담하고 맛있는 조합. 포르케타의 풍미 가득한 지방이 매콤한 고르곤졸라와 피스타치오의 달콤함과 만납니다. 매우 강렬합니다.

10
$12.00

가을의 달콤함

DOLCEZZE D'AUTUNNO

토스카나 라드, 부드러운 고르곤졸라, 꿀

달콤하고 짭짤한 맛의 진미. 토스카나 라드가 부드러운 고르곤졸라와 꿀과 함께 입안에서 녹습니다. 독특한 맛 경험.

9
$10.00

산 마르코

SAN MARCO

모르타델라, 고르곤졸라, 피스타치오 크림, 건조 토마토

모르타델라를 사용한 산 마르코의 특별 변형. 고르곤졸라와 피스타치오의 조합으로 크리미하고 맛있습니다. 건조 토마토가 감칠맛을 더합니다.

10
$12.00

바다 콤 라 푸마

BADA COME LA FUMA

베이컨, 고르곤졸라, 꿀

바삭한 베이컨을 사용한 대체 버전. 블루 치즈와 꿀의 조합은 고전적이고 효과적입니다. 맛있고 군침이 돕니다.

9
$10.00

넘버 5

NUMERO 5

포르케타, 파르미지아노 크림, 구운 감자 크림

파르미지아노와 감자 크림과 함께 제공되는 풍부한 포르케타. 매우 영양가 있고 풍부하고 둥근 맛의 샌드위치입니다.

12
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갑각류 포함

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