Alinga Tea and Dining | 알링가

특별한 향신료로 재운 고기를 꼬치에 꿰어 구운 요리. 난과 디핑 소스와 함께 제공되며 양곤 스타일의 진하고 향긋한 향신료 맛이 특징입니다.

요거트와 인도 향신료로 재운 닭고기를 탄두르 오븐에 구워 붉은 색이 아름답고 매콤하며 숯불 향이 납니다.

케밥 고기를 향신료와 다양한 채소와 함께 볶아 깊은 맛을 낸 요리. 밥이나 빵과 함께 드시면 좋습니다.

전통 버마식 생선 국수 요리. 생선과 병아리콩으로 만든 진한 국물은 짭짤하고 고소하며 은은한 향신료 향이 납니다. 아침 식사로 인기가 많습니다.

두툼하고 부드러운 우동 면을 건조한 닭고기 카레와 함께 볶아 콩가루와 마늘 기름으로 양념한 요리. 버마 스타일의 부드럽고 고소한 맛입니다.

닭고기와 코코넛 밀크 소스로 만든 가는 국수. 버마식 카레 페이스트와 코코넛 밀크의 진하고 고소한 맛이 특징이며, 다양한 고명이 곁들여집니다.

버마식 코코넛 카레 국수. 태국의 카오 소이와 비슷하지만 카레 페이스트 맛이 다릅니다. 코코넛 밀크의 진하고 고소한 국물에 다양한 고명이 곁들여집니다.

미에익 스타일 간장 소스 볶음 국수. 먹기 좋게 자른 면에 간장과 특별한 양념으로 맛을 낸 요리로 팬 향이 좋습니다.

생선과 허브를 넣은 매콤한 맑은 국물 국수. 라카인 주의 유명한 요리로 코코넛 밀크가 들어가지 않습니다.

라카인 스타일의 건조한 생선 칸놈 친. 고추와 양념으로 버무려 매콤하고 허브 향이 풍부합니다.

중국 무슬림(팬타이) 스타일의 향신료와 닭고기를 넣은 계란 국수 볶음. 쫄깃한 면발과 독특한 향신료의 진한 맛이 특징입니다.

버마식 허브로 양념한 모둠 채소 볶음. 부드럽고 독특한 향이 나며 밥과 함께 드시면 좋습니다.

새콤달콤한 장아찌 채소를 계란과 원하는 고기를 넣어 볶은 요리. 식욕을 돋우는 강렬한 맛입니다.

강한 불로 볶은 홍콩 청경채. 굴 소스로 양념하여 달콤하고 짭짤하며 채소는 아삭하고 푸른색을 유지합니다.

계란과 함께 볶은 콜리플라워. 간단하게 조리하여 채소 본연의 단맛과 팬 향이 납니다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.

매콤한 두반장 소스에 볶은 두부와 복초이. 진하고 고소하며 사천 스타일과 비슷합니다.

민물 나팔꽃을 버마식 발라차웅(새우젓)으로 볶아 일반 볶음 나팔꽃과는 다른 짭짤하고 매콤하며 건새우 향이 풍부한 맛입니다.

계란을 풀어 뜨거운 기름에 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 향긋합니다. 칠리 소스와 함께 제공됩니다.