Al Giardino Del Gatto E La Volpe Srl


















제품의 계절성에 따라 달라집니다 (##). 별표(*)로 표시된 식품은 냉동 제품입니다.
Via Buccari, 14, 00195 Roma RM, Italy
음료 / 음료
미네랄 워터 0.75L.
Acqua Minerale 0,75 l.
미네랄 워터 0.75L.
큰 병에 담긴 미네랄 워터, 일반 또는 탄산수. 식사에 필수적인 곁들임.
나스트로 아추로 맥주 0.62L.
Birra Nastro Azzurro 0,62 l.
나스트로 아추로 맥주 0.62L.
황금빛을 띠는 프리미엄 이탈리아 라거 맥주. 드라이하고 신선하며 약간 쓴맛이 나며 옥수수와 감귤류의 향이 납니다.
포레티 3 홉 맥주 0.66L.
Birra Poretti 3 luppoli 0,66 l.
포레티 3 홉 맥주 0.66L.
세 가지 홉 품종으로 양조된 균형 잡힌 라거 맥주. 맥아 맛과 갈증 해소에 좋습니다.
이치누사 맥주 0.66L.
Birra Ichnusa 0,66 l.
이치누사 맥주 0.66L.
상징적인 사르데냐 라거 맥주, 적당히 쓴맛과 매우 상쾌한 맛. 가벼운 바디감과 허브 향.
밝은 색 드래프트 맥주
Birra alla Spina Chiara
중간 드래프트 맥주 / 작은 드래프트 맥주
드래프트로 제공되는 금발 맥주. 클래식하고 신선하며 가벼운 맛으로 피자나 튀김과 잘 어울립니다.
레드 드래프트 맥주
Birra alla Spina Rossa
중간 드래프트 레드 라거 / 작은 드래프트 레드 라거
구운 맥아와 캐러멜 향이 나는 레드 라거 맥주. 밝은 색보다 더 강하고 풍부한 맛.
하우스 와인
Vino della Casa
하우스 와인
레스토랑에서 선정한 하우스 와인. 일반적으로 흰색 또는 빨간색으로 제공되며, 식사와 잘 어울립니다.
탄산 음료
Soft Drinks
캔 음료 / 잔
탄산 음료 또는 과일 주스. 차갑게 제공됩니다.
아페롤 스프리츠
Aperol Spritz
프로세코, 아페롤, 소다를 베이스로 한 유명한 이탈리아 애피타이저. 달콤 쌉싸름하고 탄산 맛이 나며 얼음과 오렌지 조각과 함께 제공됩니다.
전채 요리 / 전채 요리
콜드 컷 플래터
Tagliere di Salumi
콜드 컷 플래터 / 샤퀴테리 플래터
이탈리아식 햄 모음 (예: 프로슈토, 살라미, 모르타델라). 종종 나무 도마에 제공됩니다.
피초텔레 2개.
Pizzottelle 2pz.
(토마토 바질/페스토 페코리노) 피초텔레 토마토, 바질 / 페스토, 페코리노 치즈
작은 튀기거나 구운 피자, 토마토와 바질 또는 페스토와 치즈와 같은 다른 토핑과 함께 쌍으로 제공됩니다.
가지 타르트
Tortino di melanzane
가지 타르트 - 가지 타르트
부드러운 가지 수플레, 종종 토마토와 치즈를 곁들인 1인분 파르미지아나 형태로 준비됩니다.
프로슈토와 버팔로 모짜렐라
Prosciutto e Mozzarella di Bufala
프로슈토와 "버팔로 모짜렐라" 프로슈토와 "버팔로 모짜렐라"
신선한 클래식 전채 요리: 숙성된 생 프로슈토와 풍부하고 크리미한 버팔로 모짜렐라 치즈.
프로슈토와 멜론 ##
Prosciutto e Melone ##
프로슈토와 멜론 프로슈토와 멜론
달콤하고 짭짤한 여름 조합. 신선한 멜론 조각을 프로슈토로 감싸거나 곁들인 요리.
홍합 볶음
Sautè di Cozze
홍합 찜 홍합 찜
마늘, 오일, 파슬리, 후추와 함께 팬에 익힌 신선한 홍합, 종종 화이트 와인으로 졸입니다. 크로스티니와 함께 제공됩니다.
토마토 브루스케타
Bruschetta al Pomodoro
브루스케타 토마토 브루스케타
구운 빵 조각, 마늘을 문지르고 신선한 깍둑썰기 토마토, 올리브 오일, 바질로 맛을 낸 요리.
튀김 전채 요리
수플리
Supplì
토마토와 모짜렐라 치즈 튀긴 밥볼 토마토 소스와 모짜렐라가 들어간 밥볼
클래식 로마 길거리 음식. 토마토 밥 크로켓에 녹는 모짜렐라 치즈 심을 넣고 빵가루를 입혀 튀긴 요리.
감자 크로켓
Crocchetta di Patate
감자 크로켓 감자 크로켓
으깬 감자로 만든 원통형 크로켓, 빵가루를 입혀 튀긴 요리. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다.
아스콜리 올리브 (1인분 4개)*
Olive Ascolane (4 a porzione)*
고기를 채운 튀긴 올리브 고기를 채운 녹색 올리브 (1인분 4개)
다진 고기 반죽으로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 씨 없는 녹색 올리브. 마르케 지역의 특선 요리.
호박꽃 (모짜렐라와 멸치 포함)
Fiore di Zucca (con Mozzarella e Alici)
모짜렐라와 멸치를 채운 튀긴 호박꽃 호박꽃 (모짜렐라와 멸치 포함)
모짜렐라와 멸치로 속을 채운 호박꽃, 반죽에 묻혀 튀긴 요리. 맛있고 풍미가 좋습니다.
대구살 필레
Filetto di Baccalà
튀긴 대구살 / 대구살 필레
염장한 대구살 필레를 바삭한 반죽에 묻혀 튀긴 요리. 로마 전통 전채 요리.
눈두야를 곁들인 모짜렐라 인 카로짜
Mozzarella in Carrozza con ‘nduja
튀긴 모짜렐라와 매운 살라미 / 모짜렐라 인 카로짜
모짜렐라와 '눈두야' (칼라브리아 매운 살라미)를 채우고 빵가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 샌드위치.
메인 코스 / 메인 요리: 파스타
까르보나라 토나렐리
Tonnarelli alla Carbonara
까르보나라 스타일 토나렐리: 계란, 후추, 관찰레, 파르미지아노 치즈 포함 까르보나라 스타일 토나렐리: 계란, 후추, 관찰레, 파르미지아노 치즈 포함
계란 노른자, 페코리노 로마노, 바삭한 관찰레, 넉넉한 후추로 만든 크리미한 소스로 맛을 낸 두꺼운 생면 파스타.
아마추리치아나 소스 토나렐리
Tonnarelli alla Amatriciana
아마추리치아나 스타일 토나렐리: 토마토 소스, 고추, 관찰레, 페코리노 치즈 포함 아마추리치아나 스타일 토나렐리: 토마토 소스, 고추, 관찰레, 페코리노 치즈 포함
토마토 소스, 볶은 관찰레, 페코리노 로마노, 약간의 고추로 맛을 낸 생면 파스타.
까초 에 페페 토나렐리
Tonnarelli Cacio e Pepe
치즈와 후추 토나렐리 치즈와 후추 토나렐리
미니멀하지만 풍부한 로마 요리: 페코리노 로마노 치즈와 구운 후추로 맛을 낸 파스타, 짭짤한 크림을 만듭니다.
리코타와 시금치 라비올리 (수제)
Ravioli Ricotta e Spinaci (Fatti a Mano)
리코타 치즈와 시금치 라비올리 (수제 파스타) 리코타와 시금치 라비올리 (수제)
신선한 리코타 치즈 심을 부드럽게 채운 수제 파스타, 시금치. 보통 버터와 세이지 또는 토마토 소스로 맛을 냅니다.
가재 크림 리조또
Risotto alla Crema di Scampi
가재 크림 리조또 가재 크림 리조또
육수와 함께 천천히 익힌 리조또를 가재 (갑각류) 크림으로 마무리했습니다. 크리미하고 바다 맛이 나는 요리.
아티초크 토나렐리 ##
Tonnarelli ai carciofi ##
아티초크 토나렐리 ## 아티초크 토나렐리
볶은 아티초크로 맛을 낸 생면 파스타. 섬세하고 독특한 맛의 채식 첫 번째 코스 요리.
트로피에 페스토, 관찰레, 페코리노 치즈
Trofie pesto, guanciale e pecorino
트로피에 페스토, 관찰레, 페코리노 치즈 트로피에 페스토, 관찰레, 페코리노 치즈
바질 페스토 소스로 맛을 낸 두꺼운 생면 파스타, 바삭한 관찰레와 페코리노 치즈로 풍미를 더한 강렬한 맛.
아티초크 그라시아 토나렐리 ##
Tonnarelli alla gricia e carciofi ##
관찰레 베이컨과 아티초크 토나렐리 관찰레 베이컨과 아티초크 토나렐리
클래식 그라시아 (치즈, 후추, 관찰레)에 아티초크를 더한 변형. 짭짤하고 맛있습니다.
탈레지오 치즈와 트러플 크림 뇨키
Gnocchi fatti a mano al Taleggio e crema di tartufo
탈레지오 치즈와 트러플 크림 뇨키 탈레지오 치즈와 트러플 크림 뇨키
부드러운 감자 뇨키에 탈레지오 치즈 퐁듀와 향긋한 트러플 크림을 곁들인 요리. 매우 풍부하고 향긋합니다.
신선한 조개 스파게티
Spaghetti alle Vongole Veraci
조개 스파게티 조개 스파게티
클래식 해산물 요리. 신선한 조개, 마늘, 오일, 고추, 파슬리를 넣고 흰색으로 볶은 스파게티.
포르치니 버섯 페투치니 ##
Fettuccine ai funghi porcini ##
포르치니 버섯 페투치니 포르치니 버섯 페투치니
포르치니 버섯을 볶아 맛을 낸 계란 생면 파스타. 강렬하고 향긋한 숲의 맛을 담은 요리.
새우와 파키노 파케리
Paccheri gamberoni e pachino
새우와 파키노 파케리 새우와 파키노 파케리
신선한 파키노 토마토와 새우와 함께 맛을 낸 큰 튜브 모양의 생면 파스타.
아티초크 탈리아텔레 ##
Tagliolini ai Carciofi ##
아티초크 탈리아텔레 아티초크 탈리아텔레
볶은 아티초크로 맛을 낸 계란 생면 파스타. 섬세하고 세련된 채식 요리.
육류 메인 요리 / 메인 요리: 육류
스캇타디토 양갈비
Abbacchio alla Scottadito
구운 양고기 - 스캇타디토 양고기
구운 양갈비 스테이크, 손으로 바로 먹어야 할 정도로 뜨겁습니다 ('스캇타디토'라는 이름의 유래). 부드럽고 맛있습니다.
미트볼 토마토 소스
Polpette al sugo
미트볼 토마토 소스 - 미트볼 토마토 소스
풍부한 토마토 소스에 천천히 찐 부드러운 미트볼. 가정식 요리의 고전.
피스타치오와 생강 크림 미트볼
Polpette crema di pistacchio e zenzero
피스타치오와 생강 크림 미트볼 피스타치오와 생강 크림 미트볼
피스타치오 크림과 생강의 창의적인 소스와 함께 제공되는 미트볼의 현대적인 변형.
로마식 내장
Trippa alla romana
로마식 내장 - 로마식 내장
토마토 소스, 로마 민트, 넉넉한 페코리노 치즈와 함께 오랫동안 찐 내장 요리. 전통적인 저렴하지만 매우 맛있는 요리.
소꼬리 스튜
Coda alla vaccinara
소꼬리 스튜 - 소꼬리 스튜
토마토, 셀러리, 향신료와 함께 아주 천천히 찐 소꼬리 스튜. 고기가 매우 부드러워져 뼈에서 분리됩니다.
어린 양갈비 스테이크
Cotolette di Abbacchio
양갈비 스테이크 - 양갈비 스테이크
빵가루를 입혀 튀긴 양갈비 스테이크. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
구운 덴마크산 척아이 스테이크 300g.
Bistecca di Costata di Manzo Danese ai Ferri 300gr.
구운 소고기 스테이크 - 구운 소고기 스테이크
구운 덴마크산 척아이 스테이크. 육즙이 풍부하게 제공됩니다.
구운 등심 스테이크
Filetto di Manzo ai Ferri
구운 소고기 필레 - 구운 소고기 필레
지방이 적고 매우 부드러운 소고기 스테이크, 팬이나 그릴에 구웠습니다. 섬세한 맛.
그린 페퍼 필레
Filetto al Pepe Verde
그린 페퍼 소스 송아지 고기 필레 그린 페퍼 필레
크리미한 그린 페퍼 소스를 곁들인 소고기 필레. 약간 매콤하고 향긋합니다.
블랙 트러플 필레
Filetto al Tartufo Nero
블랙 트러플 소스 소고기 필레 트러플 필레
블랙 트러플로 풍미를 더한 고급 소고기 필레. 강렬한 향의 우아한 요리.
레몬 스칼로피네
Scaloppine al Limone
레몬 소스 송아지 고기 에스칼로프 레몬 에스칼로프
밀가루를 묻혀 팬에 볶은 얇은 송아지 고기 슬라이스, 신선한 레몬 소스와 함께 제공됩니다.
로마식 살팀보카
Saltimbocca alla Romana
송아지 고기, 햄, 세이지 포함 송아지 고기, 햄, 세이지 포함
팬에 볶은 송아지 고기 슬라이스 위에 프로슈토 슬라이스와 세이지 잎을 올리고 화이트 와인으로 졸인 요리.
루꼴라 스트라체티
Straccetti con Rucola
루꼴라와 송아지 고기 스트립 루꼴라와 송아지 고기 스트립
팬에 빠르게 볶은 소고기 스트립, 신선한 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각 위에 제공됩니다.
생선 메인 요리 / 메인 요리: 생선
구운 농어
Spigola ai Ferri
구운 농어 / 구운 농어
구운 농어. 흰 살과 섬세한 맛의 생선. (무게당 가격).
구운 오르타
Orata ai Ferri
구운 도미 / 구운 도미
구운 오르타. 섬세한 맛과 단단한 살. (무게당 가격).
대구살 감자 토마토 소스
Baccalà con patate al sugo
대구살 감자 소스 대구살 감자 소스
대구살을 감자와 토마토 소스와 함께 찐 요리. 소박하고 맛있는 요리.
문어 루꼴라와 멸치 소스
Polpo rucola e salsa di alici
문어, 루꼴라, 멸치 소스 문어, 루꼴라, 멸치 소스
신선한 루꼴라와 멸치 소스로 맛을 낸 부드러운 문어.
튀긴 오징어와 새우*
Fritto di Calamari e Gamberi*
튀긴 오징어와 새우 튀긴 오징어와 새우
밀가루를 입혀 튀긴 오징어와 새우 링. 바삭하고 황금빛이며 레몬과 함께 제공됩니다.
구운 오징어*
Grigliata di Calamari*
구운 오징어 / 구운 오징어
구운 오징어, 바다의 맛을 살리기 위해 오일과 레몬으로 간단히 맛을 낸 요리.
구운 황새치 스테이크
Trancio di Pesce Spada ai ferri
구운 황새치 스테이크 / 구운 황새치 스테이크
구운 황새치 스테이크. 단단한 살과 흰 고기와 유사한 섬세한 맛.
곁들임 요리 / 곁들임
로마식 아티초크 ##
Carciofo alla Romana ##
로마식 아티초크 / 로마식 아티초크
깨끗하게 손질하여 거꾸로 팬에 기름, 마늘, 파슬리, 민트와 함께 익힌 전체 아티초크. 부드럽고 향긋합니다.
유대식 아티초크 ##
Carciofo alla Giudia ##
유대식 아티초크 (튀김) 아티초크 유대식 (튀김)
전체 아티초크를 튀긴 요리, 꽃처럼 펼쳐진 잎. 매우 바삭하며 로마 유대인 지구의 특징입니다.
신맛 나는 치커리
Cicoria all'Agro
삶은 치커리와 레몬 삶은 치커리와 레몬
삶아서 레몬 오일로 간단히 맛을 낸 치커리. 쓴맛과 정화 효과가 있습니다.
팬에 볶은 치커리
Cicoria in Padella
팬에 볶은 치커리, 오일, 마늘, 고추 팬에 볶은 치커리, 오일, 마늘, 고추
마늘, 오일, 고추와 함께 팬에 볶은 치커리. 맛있고 매콤합니다.
감자튀김*
Patatine Fritte*
감자튀김 / 감자튀김
막대 모양으로 썬 클래식 감자튀김과 튀김.
크릭 크록 즉석 감자튀김
Patatine Cric Croc Espresso
크릭 크록 수제 감자튀김 크릭 크록 즉석 감자튀김
신선하게 만든 바삭한 수제 감자칩.
혼합 샐러드 (양상추와 토마토)
Insalata Mista (insalata e Pomodori)
혼합 샐러드 (녹색 샐러드와 토마토) 혼합 샐러드 (샐러드와 토마토)
신선한 양상추와 토마토로 만든 간단한 샐러드.
크릭 크록 까초 에 페페 감자튀김
Patatine Cric Croc Cacio e Pepe
크릭 크록 수제 감자튀김 치즈 후추
유명한 파스타에서 영감을 받은 크릭 크록 감자튀김, 페코리노 치즈와 후추로 맛을 낸 요리.
푼타렐레 ##
Puntarelle ##
푼타렐레 / 치커리 샐러드
신선한 멸치, 마늘, 식초 소스로 맛을 낸 샐러드 형태의 생 치커리 새싹. 바삭하고 신선합니다.
카프리치오사 샐러드
Insalata Capricciosa
(녹색 샐러드, 토마토, 삶은 계란, 비엔나 소시지, 녹색 올리브, 루꼴라) "카프리치오사" 스타일 샐러드 (녹색 샐러드, 토마토, 삶은 계란, 비엔나 소시지, 녹색 올리브, 루꼴라)
혼합 채소, 삶은 계란, 비엔나 소시지, 올리브가 들어간 풍성한 샐러드. 가벼운 단품 요리.
루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각
Rucola e Scaglie di Grana
파르미지아노 치즈 조각을 얹은 루꼴라 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각
신선한 루꼴라 위에 파르미지아노 치즈 조각을 올린 샐러드. 간단하고 맛있습니다.
포카치아
Focaccia
프로슈토 포카치아 / 프로슈토 포카치아
기름과 소금 (또는 로즈마리)으로 맛을 낸 바삭한 흰색 피자 베이스.
프로슈토 포카치아
Focaccia con Prosciutto
프로슈토 포카치아 / 프로슈토 포카치아
신선한 생 프로슈토 슬라이스와 함께 제공되는 흰색 포카치아.
마르게리타
Margherita
(토마토 소스, 모짜렐라 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라 치즈)
가장 클래식한 피자: 토마토 소스, 모짜렐라, 바질.
나폴리
Napoli
(토마토 소스, 모짜렐라, 멸치 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 멸치)
토마토 소스, 모짜렐라, 짭짤한 멸치 필레가 들어간 피자.
케이퍼
Capperi
(토마토 소스, 모짜렐라, 케이퍼 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 케이퍼)
토마토, 모짜렐라, 향긋한 케이퍼가 들어간 피자.
양파
Cipolla
(토마토 소스, 모짜렐라, 양파 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 양파)
토마토, 모짜렐라, 양파 슬라이스가 들어간 피자.
마리나라
Marinara
(토마토 소스, 오레가노, 마늘 포함) 피자 (토마토 소스, 오레가노, 마늘)
치즈 없는 토마토 피자, 마늘과 오레가노로 맛을 낸 요리. 간단하고 맛있습니다.
버섯
Funghi
(토마토 소스, 모짜렐라, 양송이버섯 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 양송이버섯)
토마토, 모짜렐라, 신선한 양송이버섯이 들어간 피자.
버섯과 프로슈토
Funghi e prosciutto
(토마토 소스, 모짜렐라, 양송이버섯, 삶은 계란 반 개, 프로슈토, 녹색 올리브 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 양송이버섯, 삶은 계란 반 개, 햄, 녹색 올리브)
토마토, 모짜렐라, 익힌 햄, 버섯이 들어간 클래식 피자.
오르톨라나
Ortolana
(토마토 소스, 모짜렐라, 가지, 호박, 양송이버섯 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라, 가지, 호박, 양송이버섯)
토마토, 모짜렐라, 구운 또는 구운 혼합 채소가 들어간 채식 피자.
루꼴라
Rucola
(토마토 소스, 모짜렐라, 루꼴라 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 루꼴라)
토마토와 모짜렐라 피자, 구운 후 신선한 루꼴라로 장식.
비엔나 소시지
Würstel
(토마토 소스, 모짜렐라, 비엔나 소시지 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 비엔나 소시지)
토마토, 모짜렐라, 비엔나 소시지 슬라이스가 들어간 피자.
비엔나 소시지와 감자튀김
Würstel e Patatine
(토마토 소스, 모짜렐라, 비엔나 소시지, 감자튀김 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 비엔나 소시지, 감자튀김)
토마토, 모짜렐라, 비엔나 소시지, 감자튀김이 들어간 어린이들이 아주 좋아하는 피자.
디아볼라
Diavola
(토마토 소스, 모짜렐라, 고추, 매운 살라미 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 고추, 매운 살라미)
토마토, 모짜렐라, 매운 살라미가 들어간 매콤한 피자.
고르곤졸라
Gorgonzola
(토마토 소스, 모짜렐라, 고르곤졸라 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라, 고르곤졸라 치즈)
고르곤졸라 치즈가 들어간 풍미 있는 피자, 루꼴라의 신선함과 쓴맛을 더했습니다.
고르곤졸라와 루꼴라
Gorgonzola e Rucola
(토마토 소스, 모짜렐라, 고르곤졸라, 루꼴라 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라, 고르곤졸라 치즈, 루꼴라)
고르곤졸라 피자, 루꼴라의 신선함과 쓴맛을 더했습니다.
고르곤졸라와 프로슈토
Gorgonzola e Prosciutto
(토마토 소스, 모짜렐라, 고르곤졸라, 프로슈토 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라, 고르곤졸라 치즈, 햄)
토마토, 모짜렐라, 고르곤졸라, 프로슈토가 들어간 피자.
소시지
Salsiccia
(토마토 소스, 모짜렐라, 소시지 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 소시지)
토마토, 모짜렐라, 신선한 소시지 조각이 들어간 피자.
카프리치오사
Capricciosa
(토마토 소스, 모짜렐라, 양송이버섯, 삶은 계란 반 개, 프로슈토, 녹색 올리브 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 양송이버섯, 삶은 계란 반 개, 햄, 녹색 올리브)
토마토, 모짜렐라, 아티초크, 프로슈토, 올리브, 때로는 삶은 계란이 들어간 풍성한 피자.
프로슈토
Prosciutto
(토마토 소스, 모짜렐라, 프로슈토 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라, 햄)
토마토, 모짜렐라, 익힌 햄이 들어간 심플한 피자.
프로슈토와 루꼴라
Prosciutto e Rucola
(토마토 소스, 모짜렐라, 프로슈토, 루꼴라 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라, 햄, 루꼴라)
토마토, 모짜렐라, 프로슈토 피자, 루꼴라로 장식.
보스카이올라
Boscaiola
(토마토 소스, 모짜렐라, 양송이버섯, 소시지 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라, 양송이버섯, 소시지)
모짜렐라, 버섯, 소시지가 들어간 피자. 종종 "흰색" (토마토 소스 없이) 또는 적은 양의 토마토 소스로 만듭니다.
브레사올라와 루꼴라
Bresaola e Rucola
(토마토 소스, 모짜렐라, 브레사올라, 루꼴라 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라, 브레사올라, 루꼴라)
토마토, 모짜렐라, 브레사올라 (소고기 햄), 루꼴라로 구운 후 장식한 피자.
참치
Tonno
(토마토 소스, 모짜렐라, 참치 포함) 피자 (토마토 소스, 모짜렐라, 참치)
토마토, 모짜렐라, 통조림 참치가 들어간 피자.
'눈두야', 검은 올리브, 멸치
'Nduja, olive nere e alici
토마토 소스, 모짜렐라, 매운 살라미, 검은 올리브, 멸치가 들어간 피자
매콤한 '눈두야', 검은 올리브, 멸치가 들어간 풍미 있는 피자.
프로볼로네와 스페크
Provola e Speck
(모짜렐라, 프로볼로네, 스페크 포함) 피자 (모짜렐라, 훈제 프로볼로네 치즈, 스페크 햄)
모짜렐라, 훈제 프로볼로네, 스페크 (훈제 햄)가 들어간 맛있는 흰색 피자.
피스타치오 페스토
Pesto di Pistacchio
(부라타와 모르타델라 포함) 피스타치오 페스토와 모르타델라 피자
피스타치오 페스토 베이스의 고급 피자, 신선한 부라타와 모르타델라로 풍미를 더했습니다.
콰트로 포르마지
Quattro Formaggi
(모짜렐라, 고르곤졸라, 파르미지아노, 페코리노 포함) 피자 (모짜렐라, 고르곤졸라, 파르미지아노 치즈, 페코리노 치즈)
크리미하고 진한 콰트로 포르마지 피자.
치커리와 소시지
Cicoria e Salsiccia
(모짜렐라, 고추, 치커리, 소시지 포함) 피자 (모짜렐라 치즈, 치커리, 마늘, 고추, 소시지)
모짜렐라, 소시지, 매콤하게 볶은 치커리가 들어간 피자. 클래식 로마 조합.
호박꽃
Fiori di Zucca
(모짜렐라, 호박꽃, 멸치 포함) 피자 (모짜렐라, 호박꽃, 멸치)
모짜렐라, 호박꽃, 멸치가 들어간 섬세한 흰색 피자, 짭짤한 맛을 더했습니다.
버팔로 모짜렐라 추가
Supplemento mozzarella di Bufala
일반 모짜렐라 대신 또는 추가로 DOP 캠파니아 버팔로 모짜렐라를 추가합니다.
멸치 크로스티니
Crostino alle Alici
(모짜렐라와 멸치 소스 포함) 모짜렐라와 멸치 소스가 들어간 크로톤
녹인 모짜렐라와 멸치 소스를 곁들인 구운 빵 조각.
프로슈토 크로스티니
Crostino al Prosciutto
(모짜렐라와 프로슈토 포함) 모짜렐라와 프로슈토가 들어간 크로톤
녹인 모짜렐라와 프로슈토를 곁들인 구운 빵 샌드위치.
칼초네
Calzone
(모짜렐라, 계란, 후추, 프로슈토 포함) 칼초네 (모짜렐라, 계란, 후추, 프로슈토)
반달 모양의 속을 채운 피자, 오븐에 구웠으며 모짜렐라, 햄, 계란으로 속을 채웠습니다.
치커리 칼초네
Calzone con Cicoria
(모짜렐라, 치커리, 고추, 마늘 포함) 칼초네 (모짜렐라, 치커리, 고추, 마늘)
모짜렐라와 매콤하게 볶은 치커리로 속을 채운 칼초네.
과일 및 디저트 / 과일 및 디저트
파인애플
Ananas
파인애플 / 파인애플
신선한 파인애플 슬라이스.
수박 ##
Anguria ##
수박 / 수박
신선한 수박 조각 (계절)
멜론 ##
Melone ##
멜론
달콤한 신선한 멜론 조각.
딸기 ##
Fragole ##
수박 / 수박
신선한 딸기 한 접시.
크림 딸기 ##
Fragole con Panna ##
크림 딸기 / 크림 딸기
휘핑 크림과 함께 제공되는 신선한 딸기.
피조 칼라브로 트러플 (다양한 맛)
Tartufo di Pizzo Calabro (vari gusti)
아이스크림 / 아이스크림
카카오 또는 견과류로 덮인, 녹는 초콜릿 심을 가진 구형의 유명한 칼라브리아 장인 아이스크림.
따뜻한 초콜릿 타르트와 크림
Tortino al Cioccolato Caldo con Panna
초콜릿 수플레와 크림 / 초콜릿 퐁당
부드러운 속을 가진 따뜻한 초콜릿 타르트, 크림과 함께 제공됩니다.
오늘의 케이크
Torte del Giorno
오늘의 케이크 / 오늘의 케이크
매일 바뀌는 홈메이드 케이크 모음.
티라미수
Tiramisù
커피에 적신 사보이아르디, 마스카포네 크림, 코코아로 만든 유명한 이탈리아 스푼 디저트.
다양한 디저트
Dolci Vari
기타 디저트 / 기타 디저트
클래식 스푼 디저트 모음.
레몬 소르베
Sorbetto al Limone
레몬 소르베 / 레몬 소르베
신선하고 소화를 돕는 레몬 소르베, 플루트 잔에 제공됩니다.
리큐르
Liquori
소화제 / 소화제
식사 후 소화를 돕는 알코올 음료.
커피
Caffè
커피 / 커피
이탈리아 에스프레소 커피.
카푸치노
Cappuccino
거품을 낸 우유를 곁들인 카푸치노.
유제품 포함
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생선 포함
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