Akira

참다랑어의 중뱃살 부위를 사용한 회입니다. 붉은 살과 지방의 균형이 좋으며, 입안에서 녹는 듯한 부드러운 식감과 풍부한 감칠맛이 특징입니다. 간장과 와사비로 심플하게 즐겨주세요.

제철 능성어를 사용한 신선한 회입니다. 살은 단단하고 고급스러운 지방과 적당한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 폰즈 소스나 생강 간장으로 산뜻하게 드세요.

작은 크기의 킹크랩 한 마리를 통째로 제공합니다. 탱글탱글한 탄력 있는 살과 진한 게살의 감칠맛이 특징입니다. 그대로 또는 폰즈 소스에 찍어 드세요.

고급 생선인 금태를 심플하게 소금구이한 요리입니다. 살은 통통하며, 고급스러운 지방의 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 레몬을 뿌리면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

지방이 많은 고급 생선인 금태를 소금구이한 요리입니다. 껍질은 바삭하고 향긋하며, 살은 육즙이 풍부하고 진한 감칠맛이 응축되어 있습니다. 일본술과 궁합이 좋습니다.

신선한 전갱이를 소금구이한 향긋한 요리입니다. 살은 통통하며 적당한 지방과 독특한 풍미가 식욕을 돋웁니다. 무즙과 간장과 함께 드세요.

굴을 풍성하게 사용한 크리미한 고로케 2개입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 크림과 굴의 감칠맛이 절묘합니다. 뜨거울 때 드세요.

도야마만의 보석이라 불리는 흰새우를 튀긴 요리입니다. 바삭한 식감과 새우 본연의 단맛이 특징입니다. 안주로도 좋습니다.

참치 볼살을 튀겨 무즙과 폰즈 소스를 곁들인 요리입니다. 육즙이 풍부한 볼살의 감칠맛과 산뜻한 폰즈 소스의 조합이 절묘합니다. 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

연근으로 새우살을 다져 튀긴 요리입니다. 연근의 아삭한 식감과 새우의 탱글탱글한 식감, 그리고 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 소금으로 심플하게 먹는 것을 추천합니다.

바람이 잘 통하는 곳에서 하룻밤 말려 감칠맛을 응축시킨 요리입니다. 통통한 살과 독특한 풍미가 특징입니다. 살짝 구워 일본술과 함께하는 것을 추천합니다.

매장에서 직접 만든 따끈하고 폭신한 사츠마아게입니다. 생선살의 감칠맛이 풍부하게 느껴지며, 간식이나 안주로도 좋습니다. 생강 간장 등과 함께 드세요.

그날 들여온 신선한 해산물을 장인이 엄선하여 임의로 모둠으로 구성한 회입니다. 제철 해산물을 다양하게 즐기고 싶은 분께 추천합니다. 예산에 따라 내용이 달라집니다.

도미, 금눈돔, 넙치 등 그날의 신선한 흰살 생선 중 세 종류를 엄선한 모둠회입니다. 담백하면서도 고급스러운 감칠맛과 각 생선의 식감 차이를 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비와 함께 드세요.

피조개, 삶은 전복, 가리비 세 종류의 조개를 모둠으로 구성한 회입니다. 각 조개가 가진 독특한 풍미, 식감, 단맛을 맛볼 수 있습니다. 바다의 맛을 마음껏 즐겨보세요.

제철 신선한 방어를 회로 뜬 요리입니다. 살에는 적당히 지방이 올라 입안에서 녹는 듯한 식감과 풍부한 감칠맛이 특징입니다. 겨울철에 특히 맛있다고 합니다.

펼쳐서 하룻밤 말린 꽁치의 감칠맛을 응축시킨 요리입니다. 살은 통통하고 두꺼우며, 지방이 많아 육즙이 풍부합니다. 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

길쭉한 모양이 특징인 갈치를 심플하게 소금구이한 요리입니다. 살은 희고 섬세하며, 고급스러운 지방과 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 뼈가 잘 발라져 먹기 편합니다.

호타루이카(반딧불오징어)를 하룻밤 말려 감칠맛을 응축시킨 별미입니다. 살짝 구우면 향이 더해지고, 오징어 본연의 진한 감칠맛과 내장의 깊은 맛을 맛볼 수 있습니다. 일본술과 궁합이 좋습니다.

살이 크고 지방이 많은 국산 수컷 빙어가 2마리 소금구이된 요리입니다. 향긋하게 구워진 껍질과 포근한 속살을 즐길 수 있습니다. 레몬을 뿌려도 맛있습니다.

엄선된 원료와 전통적인 방식으로 만든 소주입니다. 깊은 풍미와 풍부한 향이 특징이며, 온더락이나 따뜻하게 데워 마시며 천천히 맛보는 것을 추천합니다.

쌀을 원료로 한 소주로, 쌀 특유의 달콤하고 화려한 향과 깔끔하게 마시기 좋은 맛이 특징입니다. 물에 희석하거나 온더락으로 섬세한 풍미를 즐겨보세요.

역사적 인물에서 이름을 딴 브랜드의 소주입니다. 강렬한 향과 목넘김이 좋고 깔끔한 맛이 특징입니다. 따뜻하게 데워 마시거나 온더락으로 천천히 풍미를 음미해보세요.

즈이센 주조에서 만드는 개성 있는 소주입니다. 풍부한 향과 부드럽고 깊은 맛이 특징입니다. 온더락이나 물에 희석해서 독특한 풍미를 즐겨보세요.

자색 고구마 '무라사키마사리'를 원료로 한, 과일 향과 단맛이 특징인 고구마 소주입니다. 온더락이나 물에 희석해서 풍부한 향과 부드러운 목넘김을 즐겨보세요.

전통적인 방식으로 정성껏 만든 고구마 소주입니다. 고구마 본연의 구수한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 따뜻하게 데워 마시거나 온더락으로 깊은 맛을 음미해보세요.

환상의 소주라고도 불리는 인기 고구마 소주입니다. 풍부한 향과 부드럽고 고급스러운 단맛이 특징입니다. 온더락으로 천천히 맛보는 것을 추천합니다.

엄선된 고구마를 원료로, 양조장에서 한 분이 정성껏 만든 고구마 소주입니다. 깊은 풍미와 고구마의 부드러운 단맛이 특징입니다. 따뜻하게 데워 마시며 향을 즐기는 것을 추천합니다.

검은 누룩으로 만들어진 인기 고구마 소주입니다. 부드러운 단맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 온더락, 물에 희석, 따뜻하게 데워 마시는 등 어떤 방법으로도 즐길 수 있습니다.

검은 누룩으로 만든 본격 고구마 소주입니다. 화려한 향과 풍부하고 부드러운 맛이 특징입니다. 따뜻하게 데워 마시며 천천히, 물에 희석해서 가볍게, 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.

장기 숙성된 희귀 소주입니다. 풍부하고 깊은 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다. 온더락으로 천천히, 복잡한 풍미를 음미해보세요.

오이타현에서 만들어지는 보리 소주의 대표적인 브랜드입니다. 깔끔하고 깨끗한 맛과 보리의 은은한 향이 특징입니다. 온더락, 물에 희석, 탄산수 희석 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.

쌀을 원료로 한 소주 병입니다. 쌀 특유의 달콤하고 화려한 향과 깔끔하게 마시기 좋은 맛이 특징입니다. 모두 함께 나누기에 좋습니다.

강력한 향과 깔끔한 맛이 특징인 소주 병입니다. 단체 회식이나 집에서 느긋하게 즐기기에 좋습니다.

한국에서 인기 있는 갑류 소주입니다. 잡맛이 없고 어떤 음료와도 잘 어울리는 것이 특징입니다. 사와나 칵테일 베이스로도 즐길 수 있습니다.

자색 고구마 '무라사키마사리'를 원료로 한, 과일 향과 단맛이 특징인 고구마 소주 병입니다. 특별한 날이나 천천히 음미하고 싶을 때 추천합니다.

검은 누룩으로 만들어진 인기 고구마 소주 병입니다. 부드러운 단맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 동료들과의 모임에 좋습니다.

검은 누룩으로 만든 본격 고구마 소주 병입니다. 화려한 향과 풍부하고 부드러운 맛이 특징입니다. 여러 명이 모이는 자리나 집에서 보관용으로도 편리합니다.