Ajinoisohira Honten

소 내장, 무, 두부, 계란 등 모든 재료가 들어간 특제 조림입니다. 장시간 끓여 부드러워진 내장에 된장 베이스의 국물이 잘 배어 있습니다.

부드러운 소 내장과 맛이 배어든 무의 조합입니다. 대표적인 조합을 즐길 수 있습니다.

소 내장과 두부 조림입니다. 두부의 부드러운 식감이 진한 국물과 잘 어울립니다.

소 내장과 조림 계란 세트입니다. 노른자까지 맛이 배어든 계란이 특징입니다.

심플하게 소 내장만 즐기고 싶은 분들을 위한 요리입니다.

조림의 맛있는 국물만 주문하는 것입니다.

맛이 잘 배어든 무만 단품으로 제공됩니다.

닭 백간을 저온 조리하여 푸아그라와 같은 부드러운 식감으로 만든 요리입니다. 소금과 참기름으로 즐깁니다.

신선한 자연산 복어를 얇게 썬 회입니다. 담백한 폰즈 소스로 즐깁니다.

진한 감칠맛이 특징인 자연산 인도 참치회입니다.

참치를 특제 소스와 계란 노른자로 버무린 한국식 회 요리입니다.

신선한 생 말고기를 얇게 썬 요리입니다. 마늘이나 생강 간장으로 먹는 것이 일반적입니다.

식초로 절인 고등어 껍질을 구운 향긋한 회입니다.

지방이 많은 참치와 단무지를 섞어 김으로 말아 먹는 안주입니다.

소의 제3위(센마이)를 데쳐낸 요리입니다. 오독오독한 독특한 식감이 특징이며, 매콤한 된장 등으로 먹습니다.

참치를 특제 간장 소스에 재운 요리입니다. 쫀득한 식감과 농축된 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

흑모 와규 지방으로 구워낸, 깊은 맛의 다시마키 계란입니다.

다시마키 계란에 명란 마요네즈와 김을 토핑한 요리입니다.

안에 부드러운 치즈를 넣은 다시마키 계란입니다.

고르곤졸라 치즈 풍미가 나는, 술과 잘 어울리는 어른의 다시마키 계란입니다.

간장 베이스의 특제 소스에 재워둔 육즙 가득한 닭고기 가라아게입니다.

마늘 풍미가 나는 바삭한 식감의 가라아게입니다.

달콤 짭짤한 한국식 양념 소스를 버무린 가라아게입니다.

튀긴 닭고기에 다진 파와 새콤달콤한 소스를 뿌린 중화풍 가라아게입니다.

녹을 듯한 식감으로 구워낸 간을 달콤 짭짤한 소스로 맛보는 꼬치입니다.

돗토리현 브랜드 닭 '오야마다리'를 사용한 감칠맛이 강한 야키토리입니다.

닭고기와 파를 번갈아 꼬치에 꽂아 구운, 야키토리의 대표 메뉴입니다.

닭 심장 부위입니다. 탄력 있는 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.

닭 껍질을 향긋하게 구운 꼬치입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.

닭고기 다짐육을 둥글게 빚은 것으로, 폭신폭신한 부드러운 식감이 특징입니다.

돼지 귀에서 볼까지의 부위입니다. 지방이 많고 감칠맛이 강합니다.

돼지 혀입니다. 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.

돼지 심장입니다. 잡내가 적고 담백한 맛입니다.

떡을 돼지고기로 말아 구운 꼬치입니다. 떡의 식감과 돼지고기 지방의 감칠맛이 어우러집니다.

점장 추천 야키토리 5종 세트입니다.

홋카이도 후라노산 A5 등급 흑모 와규를 사용한 스테이크입니다. 매우 부드럽고 지방의 단맛이 특징입니다. 1그램 단위로 판매됩니다.

소금 삶은 완두콩입니다. 맥주 안주로 최적입니다.

굵게 썬 양배추에 특제 소금 소스를 뿌린 담백한 안주입니다.

차가운 두부에 고명과 간장을 뿌려 먹는 심플한 요리입니다.

크림치즈를 된장에 절여 발효 식품끼리의 감칠맛을 결합한 진한 요리입니다.

계절 채소를 사용한 절임 모둠입니다.

마요네즈로 버무린 파스타 샐러드입니다. 일본 가정식 맛입니다.

슬라이스 양파에 참기름과 계란 노른자를 올린 심플한 안주입니다.

육수에 담근 차가운 가지 요리입니다. 맛이 잘 배어 부드러운 맛입니다.

간장 베이스 드레싱으로 먹는 담백한 샐러드입니다.

참깨 소스와 양파 드레싱으로 양념한 한국식 생채소 샐러드입니다.

돼지고기와 채소, 면을 소스로 볶은 일본 포장마차의 대표적인 요리입니다.

소금 소스로 양념한 야키소바입니다. 소스 맛보다 담백합니다.

된장으로 양념한 진한 야키소바입니다. 술안주로도 좋습니다.

간장 소스를 발라 향긋하게 구운 주먹밥입니다.

식사 마무리에 어울리는 따뜻한 수프입니다.

간과 부추를 볶은 스태미나 요리입니다. 철분 함량이 높아 기운을 북돋아 줍니다.

새우를 매콤한 칠리 소스로 볶은 중화 요리입니다.

두부와 다진 고기를 매콤한 소스로 끓인 요리입니다. 산초 향이 식욕을 돋웁니다.

돼지고기와 많은 양배추를 볶은 푸짐한 요리입니다.

문어가 들어간 구형 밀가루 요리입니다. 대표적인 소스 맛입니다.

향긋한 트러플 소금과 치즈를 섞은 서양식 타코야키입니다.

명란 마요네즈와 치즈를 토핑한 진한 타코야키입니다.

갈릭 버터 풍미가 식욕을 돋우는 변형 타코야키입니다.

새콤달콤한 유린기풍 소스를 뿌린 타코야키입니다.

프렌치 프라이에 갈릭 버터를 곁들인 요리입니다.

맛살을 튀긴, 안주로 딱 좋은 요리입니다.

단새우를 껍질째 튀긴 요리입니다. 바삭한 식감과 새우의 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

새우 풍미가 나는 가벼운 식감의 튀김 과자입니다.

매콤한 스파이스를 뿌려 먹는 프렌치 프라이입니다.

트러플 향이 나는 소금으로 양념한 프렌치 프라이입니다.

특제 중독성 스파이스를 사용한 프렌치 프라이입니다.

김과 소금으로 양념한 일본식 프렌치 프라이입니다.

생선을 달콤한 사이쿄 된장에 재워 구운 전통 요리입니다. 생선 종류는 날마다 다릅니다.

지방이 많은 고등어를 소금구이한, 심플하지만 맛이 깊은 요리입니다.

알밴 빙어를 말려 구운 요리입니다. 머리부터 통째로 먹을 수 있습니다.

주사위 모양으로 썬 신선한 돼지 간을 향긋하게 구운 요리입니다.