藍屋 世田谷八幡山店












藍屋 世田谷八幡山店
제철 식재료를 듬뿍 사용한 일식 레스토랑. 정식, 가마메시, 신선한 회 등 다채로운 메뉴를 제공합니다.
3 Chome-39-10 Hachimanyama, Setagaya City
쇼카도 도시락
松花堂弁当
다채로운 맛을 즐길 수 있습니다. ※사진은 등심 스테이크 포함입니다.
사계절의 식재료를 조금씩 즐길 수 있는 마쿠노우치 스타일 도시락입니다. 회, 튀김, 조림 등이 아름답게 담겨 있습니다. 균형 있게 다양한 일식 맛을 즐기고 싶은 분에게 추천합니다.
향긋한 햇차 가마메시와 핫타이카(반딧불 오징어)의 즐거움 정식
かほり新茶釜めしとほたるいかのお楽しみ御膳
《하치주하치야》 햇차 향이 나는 가마메시와 제철 핫타이카(반딧불 오징어)를 즐길 수 있는 정식입니다.
햇차의 상쾌한 향을 즐길 수 있는 가마메시와 봄의 맛인 핫타이카(반딧불 오징어)를 조합한 세트입니다. 가마메시는 테이블에서 짓고, 갓 지은 향과 맛을 즐길 수 있습니다. 계절감이 넘치는 호화로운 정식입니다.
홍가리비와 전복의 갓 지은 밥 정식
本ずわいがにと鮑の炊き立て御飯膳
홍가리비와 전복의 감칠맛이 담긴 갓 지은 밥입니다.
고급 식재료인 홍가리비와 전복을 사용한 가마메시입니다. 해산물의 감칠맛이 밥에 스며들어 촉촉하게 지어졌습니다. 취향에 따라 고명을 더해 드십시오.
홍가리비·성게알·연어알 북해 삼색 덮밥 정식
本ずわいがに・うに・いくらの北海三色丼膳
겨울의 맛을 대표하는 게, 성게알, 연어알을 호화롭게 올린 덮밥입니다.
게, 성게알, 연어알이라는 홋카이도를 대표하는 3가지 해산물을 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 덮밥입니다. 진한 성게알과 톡톡 터지는 연어알의 식감, 게의 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 와사비 간장을 뿌려 드십시오.
고도(옛 수도)의 유바 정식
古都の湯葉御膳
유바(두부피)를 중심으로 한 건강하고 고급스러운 정식입니다. 콩의 단맛을 느낄 수 있는 유바 회와 조림 등 교토풍의 맛을 즐길 수 있습니다. 부드러운 맛의 일식을 선호하는 분에게 추천합니다.
벚꽃 송어와 산나물 가마메시 정식
桜鱒と山菜の釜めし御膳
벚꽃 송어와 산나물 가마메시 정식 《벚꽃 향》
봄의 방문을 느끼게 하는 사쿠라 마스(벚꽃 송어)와 산나물을 사용한 가마메시 세트입니다. 기름진 송어의 감칠맛과 산나물의 쌉쌀한 맛이 절묘하게 어울립니다. 갓 지은 따뜻한 것을 드십시오.
에치젠 무 갈은 새우튀김 소바
越前おろし海老天ぷらそば
에치젠 무 갈은 새우튀김 소바
무를 듬뿍 사용한 에치젠풍 소바에 바삭한 새우튀김을 곁들인 요리입니다. 산뜻한 무 국물이 튀김의 풍미를 돋보이게 합니다. 소바의 풍미와 목넘김을 즐기십시오.
큰 고등어 소금구이
大判さばの塩焼き
기름진 큰 고등어를 단순하게 소금구이한 요리입니다. 껍질은 바삭하고, 살은 촉촉하고 육즙이 풍부하게 구워졌습니다. 무를 갈아 곁들여 산뜻하게 드십시오.
은대구 서경구이
銀だら西京焼き
기름진 은대구를 달콤한 서경 된장에 재워 구운 전통적인 요리입니다. 된장의 구수한 향과 생선의 감칠맛이 입안에서 녹습니다. 일본술이나 밥과 잘 어울립니다.
키타아카리와 오징어 젓갈 마요네즈 구이
きたあかりと塩辛のマヨネーズ焼き
달콤한 감자 '키타아카리'에 오징어 젓갈과 마요네즈를 뿌려 구운 안주 메뉴입니다. 오징어 젓갈의 짠맛과 마요네즈의 풍미가 감자와 잘 어울립니다. 뜨거울 때 드십시오.
파 많이 닭다리 데리야키
ねぎたっぷり鶏ももの照り焼き
육즙이 풍부한 닭다리살을 달콤 짭짤한 소스로 버무린 데리야키입니다. 듬뿍 올린 파가 식감과 풍미의 악센트가 됩니다. 술안주로 최적입니다.
회 네 종류 모둠
刺身四種盛り
그 시기에 맛있는 신선한 해산물을 4종류 모둠으로 낸 회입니다. 내용은 날마다 바뀌지만, 각각의 생선 맛의 차이를 즐길 수 있습니다. 와사비 간장으로 드십시오.
참치와 참돔 회
まぐろと真鯛の刺身
단골인 참치와 고급스러운 맛의 참돔 회 모둠입니다. 붉은 살의 감칠맛과 흰 살의 섬세한 단맛을 동시에 즐길 수 있습니다. 일본술과 궁합이 좋은 요리입니다.
생 핫타이카(반딧불 오징어) 회
生ほたるいかの刺身
봄 제철인 핫타이카(반딧불 오징어)를 생으로 회로 뜬 요리입니다. 진한 내장의 감칠맛과 매끄러운 식감이 특징입니다. 생강 간장 등으로 산뜻하게 드십시오.
특선 초밥 세 조각
特選寿司三貫
엄선된 재료를 사용한 초밥 3조각 세트입니다. 신선한 해산물의 감칠맛을 초밥이 돋보이게 합니다. 식사의 마무리나 출출할 때 적당한 양입니다.
젊은 닭 튀김
若鶏の唐揚げ
4개
닭고기를 간장 베이스 소스에 재워 바삭하게 튀긴 단골 튀김입니다. 겉은 바삭, 속은 촉촉하고 육즙이 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다. 레몬을 짜서 산뜻하게 드십시오.
두부 샐러드
豆腐のサラダ
부드러운 두부와 신선한 채소를 조합한 건강한 샐러드입니다. 산뜻한 드레싱이 뿌려져 있어 전채 요리로 최적입니다. 두부의 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
해조 미네랄 샐러드
海藻ミネラルサラダ
다양한 종류의 해조류를 듬뿍 사용한 샐러드입니다. 미네랄이 풍부하며, 해조류 특유의 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다. 일본식 드레싱으로 산뜻하게 드십시오.
한 입 단맛 삼채
一口甘味三彩
말차 와라비모치, 흑당 젤리, 차가운 밤 팥앙금 3종 모둠.
말차 와라비모치, 흑당 젤리, 밤 팥앙금 3종류의 화과자를 조금씩 즐길 수 있는 세트입니다. 식후에 단 것이 조금 필요할 때 딱 좋습니다. 각각 다른 식감과 맛을 즐기십시오.
밤 팥앙금
栗ぜんざい
따뜻한 팥 국물에 밤과 흰떡이 들어간 일본 전통 디저트입니다. 팥의 단맛과 밤의 풍미가 잘 어울립니다. 마음이 편안해지는 맛입니다.
흰 옥 크림 안미츠
白玉クリームあんみつ
바닐라 또는 말차
한천, 과일, 흰떡, 팥에 아이스크림을 곁들인 호화로운 디저트입니다. 흑설탕 시럽을 뿌려 드십시오. 다양한 재료의 조화를 즐길 수 있습니다.
콩 칸텐
豆かんてん
단순하게 한천과 붉은 강낭콩을 맛보는 디저트입니다. 콩의 짭짤함과 흑설탕 시럽의 단맛이 절묘한 균형을 이룹니다. 산뜻한 뒷맛으로 단 것을 싫어하는 분에게도 추천합니다.
사케 맛보기 세트
利き酒セット
추천하는 세 종류의 일본술을 맛볼 수 있는 알찬 세트. 키쿠스이・사쿠・마스이즈미
엄선된 3종류의 일본술을 조금씩 즐길 수 있는 세트입니다. 각 술이 가진 개성 넘치는 향과 맛을 비교할 수 있습니다. 일본술 초보자부터 애호가까지 즐길 수 있는 구성입니다.
도야마 다이긴죠 마스이즈미
富山 大吟醸 満寿泉
글라스
도야마현을 대표하는 명주 '마스이즈미'의 다이긴죠입니다. 화려한 향과 고급스러운 단맛이 특징입니다. 차갑게 마시면 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
산토리 더 프리미엄 몰츠
サントリー ザ・プレミアムモルツ
깊은 풍미와 화려한 향이 특징인 프리미엄 맥주입니다. 고운 거품이 맥주의 풍미를 가두고 있습니다. 요리의 맛을 돋보이게 하는 한 잔입니다.
멜론 소다
メロンソーダ
선명한 녹색이 특징인 탄산음료입니다. 달콤하고 상쾌한 맛으로 아이들에게도 인기가 있습니다. 얼음을 넣어 차갑게 즐기십시오.
꿀 레몬 스카시
はちみつレモンスカッシュ
꿀의 부드러운 단맛과 레몬의 신맛이 어우러진 탄산음료입니다. 깔끔한 맛으로 기분 전환이 필요할 때 최적입니다.
커피
コーヒー
향긋한 따뜻한 커피입니다. 식후 입가심이나 디저트와 함께 즐기십시오.
홍차
紅茶
따뜻한 홍차입니다. 스트레이트, 레몬, 밀크 중에서 취향에 맞는 방식으로 즐기실 수 있습니다.
아이스 우롱차
アイスウーロン茶
차가운 우롱차입니다. 산뜻하며, 기름진 음식의 입가심으로 최적입니다.
코카콜라
コカ・コーラ
전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다. 독특한 향신료의 풍미와 탄산의 자극을 즐길 수 있습니다.
오렌지 주스
オレンジジュース
과즙의 산미와 단맛을 즐길 수 있는 오렌지 주스입니다. 어린이부터 어른까지 폭넓게 즐길 수 있는 단골 주스입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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3.6
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일반적이에요
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