AfGHAN CUISINE KHAN BABA
AfGHAN CUISINE KHAN BABA
메뉴
아프간 카발리 팔라오
Afghane Qabali palaw
콜라와 함께
아프가니스탄의 국민 요리입니다. 으깬 당근과 건포도로 덮인 부드러운 고기와 함께 끓인 필라프 쌀입니다. 짠맛과 단맛의 완벽한 균형입니다.
€10
≈ $12.00아프간 페라키 / 볼라니
afghan Peraki / Bolani
개당 아프간 볼라니 - 감자, 파, 고수풀로 속을 채운 플랫 브레드. 감자, 파, 고수풀, 청피망으로 속을 채운 수제 플랫 브레드
겉은 바삭하고 속은 부드러운 전통 플랫 브레드를 속을 채워 팬에 구운 요리입니다. 맛있는 감자와 신선한 허브 혼합물로 덮여 있습니다.
€2
≈ $2.00계란 수프
soupe aux œufs
신선한 채소 양파 당근 셀러리 줄기 옥수수 전분 숟가락 감자 닭고기 소금과 후추를 넣고 끓인 아프간 치킨 수프
닭고기, 다양한 채소, 계란으로 만든 푸짐하고 편안한 수프입니다. 따뜻하고 영양가 있으며 크리미한 질감입니다.
€3
≈ $3.00시크 케밥
SIKH Kabab
바비큐나 그릴 요리에 이상적인 맛있는 요리입니다. 고기 조각 사이에 양파와 주키니 같은 채소를 추가하여 더욱 다채로운 식사를 만들 수 있습니다. 아프간 난/빵과 함께 제공됩니다.
향신료에 재워 구운 다진 고기 꼬치입니다. 고기는 육즙이 풍부하고 맛있으며 전통적으로 난과 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00아프간 카라이
Afghane Karayi
500g 양고기 카라히. 카다이에서 천천히 조리하는 방식과 카다이 마살라를 사용하여 양고기 카라히는 염소고기 및 양고기 카레와는 다른 독특한 맛을 냅니다. 마늘과 생강, 토마토, 양파, 향신료, 청고추도 추가합니다.
진하고 매콤한 양고기 스튜로, 신선한 토마토, 생강, 청고추를 넣고 전통 웍(카라히)에서 천천히 익힌 요리입니다. 강렬하고 향긋한 맛.
€25
≈ $29.00아프간 만투
Afghane Mantu
아프간 만투는 다진 양고기와 양파, 향신료로 속을 채운 얇은 페이스트리로, 찐 후 크리미하고 진한 요거트로 만든 오렌지 소스를 곁들입니다.
매콤한 다진 고기와 양파로 속을 채운 찐 만두입니다. 요거트 소스를 얹고 종종 렌틸콩 또는 토마토 소스를 곁들입니다.
€10
≈ $12.00루비아 붉은 강낭콩
Lubia haricots rouges
이 아프간 붉은 강낭콩 카레는 매우 맛있으며, 인도 카레에서 흔히 볼 수 있는 가람 마살라와 같은 향신료 혼합물을 사용합니다. 토마토, 양파, 신선한 채소, 생강의 세 가지 향신료만 사용합니다.
붉은 강낭콩을 크리미하고 매콤한 토마토 소스에 끓여 만든 푸짐한 채식 카레입니다. 녹는 듯한 식감과 풍부한 맛.
€8
≈ $9.00아프간 삽지 / 팔락/ 시금치
Afghan Sabzi / Palak/ épinard
아프간 삽지: 토마토, 양파, 생강, 청고추 향신료 기름을 베이스로 한 맛있고 간단한 비건 아프간 요리
부드러운 향신료, 양파, 토마토를 넣고 끓인 시금치(팔락) 요리입니다. 건강하고 맛이 좋으며 종종 밥이나 빵과 함께 제공됩니다.
€10
≈ $12.00빈디/바미아 오크라
Bhindi/ Bamia OKRA
바미아는 중동 전역에서 인기 있는 오크라(빈디/레이디스 핑거)와 토마토를 넣은 간단한 스튜입니다. 오크라는 토마토와 함께 부드럽게 끓이며, 이 채식 버전도 똑같이 맛있습니다.
부드러운 오크라(빈디) 스튜를 토마토와 향신료로 익힌 요리입니다. 독특한 식감과 은은한 맛의 채식 요리입니다.
€10
≈ $12.00코카콜라
coca cola
달콤하고 상쾌하며 톡 쏘는 콜라 탄산음료입니다.
€1
≈ $1.00아프간 녹차
thé vert afghan
페르무스
전통 녹차를 따뜻하게 제공하며, 섬세한 향을 위해 종종 카다멈을 넣어 우려냅니다. 소화 촉진 및 진정 효과가 있습니다.
€3
≈ $3.00커피
café
따뜻한 커피 음료.
€1.50
≈ $2.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.6
63명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
82 Rue de la Chapelle, 75018 Paris, France
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