Aasman restaurant

망고와 장미 시럽을 베이스로 한 과일향 가득한 달콤한 칵테일, 진과 보드카로 맛을 냈습니다. 식사를 시작하기에 좋은 화려하고 향긋한 음료입니다.

카시스 크림과 화이트 와인으로 만든 전통 프랑스 아페리티프. 달콤하고 약간 톡 쏘는 맛.

화이트 와인 대신 샴페인으로 만든 키르의 스파클링 버전. 우아하고 축제 분위기.

프랑스산 고급 스파클링 와인 한 잔. 드라이하고 신선하며 거품이 풍부합니다.

이탈리아식 향긋한 베르무트, 그대로 또는 얼음과 함께 제공됩니다. 레드(달콤하고 허브향) 또는 화이트(더 드라이하고 바닐라향)로 제공됩니다.

전형적인 프랑스 아니스 또는 쓴맛 아페리티프 선택. 파스티스와 리카르는 차가운 물과 함께 마십니다.

주니퍼 베리 향의 증류주. 드라이하고 향긋하며 종종 칵테일이나 그대로 마십니다.

클래식 블렌디드 스카치 위스키. 맥아와 나무 향, 드라이 또는 얼음과 함께 제공됩니다.

부드러운 스카치 위스키 또는 들소 풀 향이 나는 폴란드 보드카 중 선택 가능. 아몬드와 바닐라 향이 특징입니다.

클래식 프랑스 라거 맥주. 황금빛 색상, 균형 잡힌 맛과 약간의 쓴맛.

세계적으로 유명한 네덜란드 라거 맥주. 상쾌하고 가볍고 탄산이 강합니다.

인도의 전형적인 라거 맥주, 종종 킹피셔 또는 코브라 브랜드. 맥아의 부드러움으로 매운 음식과 잘 어울리도록 만들어졌습니다.

부드러운 질감과 상쾌한 맛의 전통 인도 요거트 음료. 향신료를 먹은 후 입맛을 부드럽게 하기에 이상적입니다.

프랑스 천연 탄산 미네랄 워터. 매우 탄산이 강하고 갈증을 해소합니다.

보주 산맥의 천연 플랫 미네랄 워터. 중성적이고 순수한 맛.

천연 탄산 미네랄 워터. 미세한 거품과 약간의 미네랄 맛.

이탈리아 천연 탄산 미네랄 워터. 활기찬 거품과 독특한 맛.

퀴닌 또는 감귤류 탄산음료. 상쾌한 쓴맛과 단맛.

세계적으로 유명한 콜라 탄산음료. 달콤하고 카페인이 함유되어 있으며 매우 탄산이 강합니다.

오렌지 주스와 과육을 베이스로 한 프랑스 탄산음료. 과일 맛과 약간의 흔들림.

잔으로 제공되는 과일 주스. 달콤하고 자연스럽습니다.

클래식 에스프레소. 진하고 향긋합니다.

에스프레소의 맛을 유지하는 디카페인 커피.

카다멈으로 향을 낸 인도 홍차. 향신료와 꽃 향이 나는 따뜻한 음료입니다.

신선한 민트 잎으로 우린 녹차, 종종 달콤하게 마십니다. 매우 소화가 잘 되고 상쾌합니다.

펀잡 스타일의 인도 밀크티, 풍부하고 크리미하며 종종 향신료를 첨가합니다 (차이와 유사). 편안하고 부드럽습니다.

우유나 향신료를 첨가하지 않은 단순한 찻잎 우림.

따뜻한 우유를 듬뿍 넣은 롱 에스프레소.

요거트, 오이, 당근을 베이스로 한 신선한 반찬, 약간 매콤합니다. 입맛을 돋우기에 완벽합니다.

병아리콩 가루 반죽에 튀긴 가지 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

튀긴 삼각형 만두, 매콤한 야채 혼합물 (종종 감자와 완두콩)로 채워져 있습니다. 필수 애피타이저입니다.

얇게 썬 양파를 병아리콩 가루 반죽에 묻혀 튀긴 것. 맛있고 바삭합니다.

부드러운 향신료로 끓인 전통 렌틸 수프. 영양가 있고 편안합니다.

탄두르에서 구운 마리네이드 양고기 정강이. 부드러운 고기와 특유의 훈제 맛.

다진 고기 (종종 양고기)를 신선한 허브와 향신료와 섞어 탄두르 오븐에서 구운 꼬치.

요거트와 붉은 탄두리 향신료에 마리네이드하여 구운 닭고기 허벅지. 강렬하고 훈제된 맛.

향신료에 마리네이드하여 꼬치로 구운 양고기 조각. 부드럽고 향긋합니다.

다양한 향신료에 마리네이드하여 구운 뼈 없는 닭고기 조각. 인기 있는 인도 클래식입니다.

향신료에 마리네이드하여 구운 생선 조각. 마리네이드로 맛을 낸 섬세한 맛.

향신료에 마리네이드하여 탄두르 오븐에서 구운 큰 새우. 단단한 살과 훈제 맛.

두 사람을 위한 푸짐한 구운 및 튀긴 애피타이저 모듬. 다양한 맛 (고기, 생선, 야채)을 맛보기에 이상적입니다.

탄두르 벽에 구운 전통적인 인도 빵. 부드럽고 약간 바삭합니다.

매콤한 다진 양고기를 채운 난. 단독으로 또는 곁들여 먹을 수 있는 맛있는 빵.

유명한 치즈 난. 녹인 치즈(더 쉬운 치즈 타입)를 채운 빵으로, 부드러움으로 인기가 많습니다.

신선한 마늘과 종종 고수풀을 뿌린 난. 매우 향긋하고 맛있습니다.

발효되지 않은 통밀로 만든 얇은 팬케이크, 뜨거운 판에 구움. 난보다 더 거칠고 밀도가 높습니다.

야채와 향신료 혼합물을 채운 난.

통밀가루로 만든 풍부하고 바삭한 버터 페이스트리. 통밀가루로 만듭니다.

풍부하고 부드러운 코르마 소스에 건과일을 곁들여 조리한 새우.

남인도 전형의 매콤하고 톡 쏘는 커리 소스의 새우.

견과류와 건과일을 넣은 왕족 크림 소스를 곁들인 생선 필레 (종종 연어).

튀긴 후 향신료가 풍부한 마살라 소스에 끓인 생선.

고급스럽고 크리미한 소스의 구운 새우.

클래식 토마토-향신료 커리 소스의 새우.

토마토, 양파, 허브와 함께 조리한 훈제 및 구운 가지 퓌레. 부드럽고 매우 향긋합니다.

매콤한 시금치 소스에 신선한 인도 치즈 (파니르) 큐브를 제공합니다.

향신료와 함께 오랫동안 끓인 렌틸 스튜 (종종 노란색 또는 검은색). 편안한 기본 요리입니다.

토마토 소스에 완두콩과 파니르 치즈 큐브를 넣은 커리.

커리 소스에 제철 야채를 섞어 조리한 것.

강황과 향신료로 볶은 감자와 콜리플라워 드라이 요리.

카다멈, 계피와 같은 향긋한 향신료로 찐 야채와 함께 끓인 통곡물 바스마티 밥 요리.

닭고기 조각과 향신료로 끓인 샤프란 밥. 축제 분위기의 향긋한 요리입니다.

양고기 버전 비리야니. 고기가 밥에 풍미를 더합니다.

새우 비리야니, 땅의 향신료와 바다의 맛을 결합합니다.

고기, 해산물을 섞은 왕족 비리야니. 매우 푸짐합니다.

길쭉한 향긋한 밥, 종종 샤프란으로 색을 냅니다.

건과일과 견과류를 곁들인 카슈미르식 달콤짭짤한 필라프 밥.

구운 요리와 소스 요리 등 다양한 선택이 가능한 완전한 애피타이저-메인-디저트 메뉴, 빵과 밥 포함.

달(Dhal)과 바르타(Bartha)와 같은 클래식 메뉴를 포함한 완전하고 저렴한 채식 메뉴.

24유로 메뉴와 유사한 시식 메뉴이지만 약간 다른 요리 선택 (대체 버전).

클래식 채식 메뉴 (대체 버전) 다양한 스튜 요리 선택 가능.