아상룩친플라

원하는 국수와 육수를 선택할 수 있는 태국식 국수. 국수에는 다양한 쌀국수와 계란 미가 있으며, 육수는 맑은 육수(부드러운 맛), 똠얌(맵고 신맛), 옌타포(홍당무 소스 맛의 분홍색 수프, 생선 어묵 포함)의 세 가지 주요 종류가 있습니다.

수제 생선 어묵. 탱글탱글한 식감에 비린 맛이 없습니다. 국수나 칠리 소스와 함께 찐 요리에 자주 넣습니다.

생선 완자. 생선살로 만든 만두피에 양념한 다진 돼지고기를 소로 넣었습니다. 쫄깃하고 생선 향이 납니다.

튀긴 생선 국수. 으깬 생선살로 양념하여 튀긴 것으로, 겉은 황금빛 갈색이고 속은 하얗고 탱글탱글합니다.

말린 해조류. 국수에 넣어 향과 맛을 더합니다.