2018 코리안 씨푸드 & 바비큐

다양한 종류의 어묵을 넣고 끓여낸 맑고 시원한 국물 요리입니다. 부드러운 어묵과 감칠맛 나는 국물이 특징입니다. 술안주로 즐기기에 좋습니다.

고소한 차돌박이와 고추장을 넣어 얼큰하고 진하게 끓인 찌개입니다. 차돌박이의 기름진 맛과 매콤한 국물이 조화를 이룹니다. 밥과 함께 식사로 즐기기 좋습니다.

한국의 전통 발효 장인 된장을 풀고 두부와 채소를 넣어 구수하게 끓인 찌개입니다. 담백하고 깊은 맛이 납니다. 밥에 비벼 먹으면 맛있습니다.

부드러운 순두부와 매콤한 양념이 어우러진 찌개입니다. 얼큰한 국물과 입안에서 녹는 순두부의 식감이 특징입니다. 뜨거울 때 달걀을 넣어 먹기도 합니다.

소고기와 고사리, 숙주 등 다양한 채소를 넣고 맵게 끓인 국 요리입니다. 얼큰하고 건더기가 푸짐하여 든든한 한 끼 식사가 됩니다.

소의 무릎 연골 부위인 도가니를 넣고 푹 고아낸 보양식입니다. 국물이 진하고 쫀득한 도가니의 식감이 일품입니다. 소금과 후추로 간을 하여 먹습니다.

잘 익은 김치를 주재료로 하여 끓인 한국의 대표적인 찌개입니다. 매콤하고 시원한 맛이 특징입니다. 돼지고기나 참치를 넣어 깊은 맛을 더합니다.

소의 뼈와 고기를 오랫동안 푹 끓여 국물이 뽀얗고 진한 국 요리입니다. 담백하고 구수한 맛이 나며 소면이 들어있기도 합니다. 깍두기와 함께 먹으면 맛있습니다.

진한 사골 육수에 배추 우거지를 넣고 끓인 구수한 국입니다. 부드러운 우거지와 깊은 국물 맛이 어우러져 속을 편안하게 해줍니다.

말린 명태인 황태를 넣고 끓인 시원하고 담백한 국입니다. 국물이 개운하여 해장용으로 인기가 많습니다. 달걀을 풀어 부드러운 맛을 더하기도 합니다.

미역을 볶아 육수를 부어 끓인 국으로, 한국에서 생일에 먹는 전통이 있습니다. 바다의 향이 은은하게 나며 국물이 부드럽고 담백합니다.

돼지고기에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 후 소스를 듬뿍 뿌려 먹는 한국식 돈가스입니다. 달콤하고 새콤한 소스 맛이 특징입니다. 밥과 샐러드가 함께 제공됩니다.

살얼음이 띄워진 차가운 육수에 쫄깃한 메밀면을 말아 먹는 시원한 국수입니다. 식초와 겨자를 곁들여 새콤달콤하게 즐깁니다. 고기 요리 후 입가심으로 좋습니다.

매콤한 양념장에 쫄깃한 메밀면을 비벼 먹는 국수입니다. 매운맛과 감칠맛이 어우러져 입맛을 돋웁니다. 육수를 살짝 넣어 자작하게 먹기도 합니다.

맑은 멸치 육수에 소면을 말아 내는 따뜻한 국수입니다. 호박, 지단 등 고명을 얹어 담백하게 즐깁니다. 김치와 잘 어울리는 가벼운 식사입니다.

차갑게 식힌 육수에 소면을 넣어 먹는 시원한 국수입니다. 더운 날씨에 깔끔하게 즐기기 좋습니다. 김치나 오이 등의 고명이 올라갑니다.

소면을 삶아 매콤달콤한 고추장 양념에 채소와 함께 비벼 먹는 국수입니다. 아삭한 채소의 식감과 양념의 조화가 일품입니다.

얼큰한 국물과 꼬불꼬불한 면발이 특징인 한국의 인스턴트 누들 요리입니다. 달걀이나 파 등을 넣어 맛을 더합니다. 간편하고 든든하게 즐길 수 있습니다.

매우 쫄깃하고 탄력 있는 면을 매콤한 양념장과 채소에 비벼 먹는 요리입니다. 씹는 식감이 독특하며 새콤달콤한 맛이 식욕을 자극합니다.

다양한 해산물을 넣어 시원하게 국물을 낸 칼국수입니다. 굵고 납작한 면발의 식감이 좋으며 국물이 개운합니다.

가래떡과 어묵을 고추장 양념에 볶거나 끓인 한국의 대표적인 간식입니다. 매콤하고 달콤한 맛이 나며 쫄깃한 떡의 식감이 좋습니다.

밀가루 반죽을 손으로 떼어 멸치 육수 등에 넣어 끓인 요리입니다. 쫄깃한 반죽과 따뜻한 국물이 어우러져 소박하지만 깊은 맛을 냅니다.

짭조름한 스팸 햄을 노릇하게 구워낸 요리입니다. 밥반찬으로 인기가 좋으며 술안주로도 간단하게 즐길 수 있습니다.

풀어낸 달걀에 치즈를 넣고 돌돌 말아 익힌 요리입니다. 고소한 달걀과 녹아내린 치즈의 풍미가 잘 어울립니다.

달걀 프라이와 구운 스팸이 함께 제공되는 메뉴입니다. 짭짤한 스팸과 담백한 달걀의 조화가 좋아 밥반찬이나 안주로 적합합니다.

돼지의 목 부분 살코기를 구워 먹는 요리입니다. 삼겹살보다 지방이 적고 담백하며 식감이 부드럽습니다. 쌈 채소와 함께 즐깁니다.

돼지고기를 향신료와 함께 부드럽게 삶아낸 후, 얇게 썰어 김치나 배추에 싸 먹는 요리입니다. 기름기가 빠져 담백하고 고소합니다.

소고기 아롱사태 부위와 도가니를 부드럽게 삶아낸 수육 요리입니다. 쫄깃하고 부드러운 식감을 동시에 즐길 수 있는 고급 안주입니다.

돼지 족발을 간장 베이스의 양념 육수에 푹 삶아낸 요리입니다. 껍질은 쫄깃하고 속살은 부드러우며 감칠맛이 납니다.

돼지고기를 삶아 눌러서 굳힌 후 얇게 썬 요리입니다. 쫄깃하고 꼬들꼬들한 식감이 특징이며 새우젓에 찍어 먹으면 맛있습니다.

돼지 갈비 부위를 숯불에 구워낸 요리입니다. 숯불 향이 배어 풍미가 좋으며 뼈에 붙은 고기를 뜯어 먹는 재미가 있습니다.

동태(얼린 명태)에 콩나물과 매콤한 양념을 듬뿍 얹어 쪄낸 요리입니다. 아삭한 콩나물과 부드러운 생선살이 조화를 이룹니다.

반건조 명태인 코다리를 매콤달콤한 양념에 조리한 요리입니다. 쫄깃한 코다리 살의 식감이 매력적입니다.

통째로 넣은 김치와 고기 또는 생선을 푹 쪄낸 요리입니다. 김치의 깊은 맛이 재료에 배어들어 밥도둑이라 불립니다.

고등어와 무를 매콤한 양념장에 조린 요리입니다. 양념이 잘 배어든 무와 고소한 고등어 살을 밥과 함께 먹으면 맛있습니다.

광어 회를 뜨고 남은 뼈와 머리 등을 채소와 함께 맵게 끓인 탕입니다. 국물이 시원하고 얼큰하여 술안주나 식사 마무리로 좋습니다.

각종 한약재를 넣고 닭을 푹 삶아낸 건강 보양식입니다. 국물에서 깊은 한방 향이 나며 닭고기가 매우 부드럽습니다. 조리 시간이 오래 걸리므로 예약이 필요합니다.

닭발을 매콤한 국물과 함께 자작하게 끓여낸 요리입니다. 콜라겐이 풍부하며 맵고 감칠맛 나는 국물 맛이 중독성 있습니다.

어묵과 당면을 간장 베이스의 양념에 볶은 요리입니다. 쫄깃한 식감과 짭조름한 맛이 어우러져 반찬이나 안주로 좋습니다.

따뜻하게 데친 두부와 매콤하게 볶은 김치를 함께 먹는 요리입니다. 담백한 두부가 볶음김치의 자극적인 맛을 중화시켜 줍니다.

돼지고기를 매콤달콤한 고추장 양념에 재워 채소와 함께 볶은 요리입니다. 한국인들이 가장 즐겨 먹는 고기 반찬 중 하나입니다.

오징어를 매운 양념과 채소와 함께 센 불에 볶은 요리입니다. 오징어의 쫄깃한 식감과 화끈한 매운맛이 특징입니다.

돼지고기 연골 부위를 다져서 매콤하게 볶은 요리입니다. 오독오독 씹히는 식감이 재미있으며 술안주로 인기가 많습니다.

닭의 모래주머니 부위를 마늘, 고추와 함께 볶은 요리입니다. 특유의 쫄깃하고 서걱거리는 식감이 일품입니다.

오징어와 삼겹살을 매콤한 양념에 함께 볶은 요리입니다. 해산물과 육류의 맛을 동시에 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.

매콤하게 볶은 낙지볶음에 삶은 소면을 곁들여 먹는 요리입니다. 쫄깃한 낙지와 소면을 양념에 비벼 먹으면 맛있습니다.

골뱅이와 채소를 새콤달콤하고 매콤한 양념에 무쳐 소면과 함께 내는 요리입니다. 맥주 안주로 특히 인기가 좋습니다.

당면과 시금치, 당근, 고기 등을 간장 양념에 볶고 버무린 한국의 잔치 음식입니다. 달콤하고 짭조름한 맛과 당면의 부드러운 식감이 특징입니다.