해뜨는죽변물회막회

갓 잡은 생선을 얇게 썰어 채소와 함께 막장에 찍어 먹거나 비벼 먹는 회 요리입니다. 신선하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

삶은 소라를 썰어 낸 요리입니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 씹을수록 느껴지는 단맛이 특징이며 초고추장과 잘 어울립니다.

부드럽게 삶아낸 문어 숙회입니다. 질기지 않고 야들야들한 식감이 좋으며 기름장이나 초고추장에 찍어 먹습니다.

회, 멍게, 문어, 골뱅이, 전복 등 다양한 해산물과 소면을 매콤 새콤한 살얼음 육수에 말아 먹는 요리입니다. 바다의 풍미를 한껏 느낄 수 있습니다.

쫄깃한 문어, 부드러운 돼지고기 수육, 삭힌 홍어를 묵은지와 함께 싸 먹는 요리입니다. 세 가지 재료의 맛과 식감이 어우러진 별미입니다.

술안주로 곁들이기 좋은 막회, 문어 숙회, 소라 숙회를 한 접시에 담은 모둠 메뉴입니다.

여러 종류의 생선을 무와 함께 매콤 짭짤한 양념에 조린 요리입니다. 밥과 함께 먹기 좋은 밥도둑 메뉴입니다.

가자미를 넣어 얼큰하고 시원하게 끓여낸 찌개입니다. 가자미의 담백하고 부드러운 살이 국물과 잘 어울립니다.

삭힌 홍어회입니다. 특유의 톡 쏘는 향과 맛이 강렬하며, 묵은지나 소금에 찍어 먹습니다.

동해안 별미 생선인 장치를 넣고 얼큰하게 끓인 매운탕입니다. 장치는 살이 단단하고 담백하여 국물 맛이 좋습니다.

알이 꽉 찬 도루묵을 찌개나 조림으로 조리한 요리입니다. 오독오독 씹히는 알의 식감과 고소한 맛이 일품입니다.

겨울철 별미로 꽁치나 청어를 반건조시킨 요리입니다. 쫀득한 식감과 고소한 맛이 특징이며 김, 미역, 야채와 함께 싸 먹습니다.

신선한 생굴입니다. 바다의 향긋함과 부드러운 식감을 즐길 수 있으며 초고추장에 찍어 먹습니다.

곰치를 넣어 끓인 시원한 국입니다. 곰치 살이 순두부처럼 매우 부드러워 입안에서 녹는 듯한 식감을 줍니다.

싱싱한 생대구를 넣어 끓인 탕입니다. 살이 부드럽고 국물이 시원하고 깔끔하여 식사로 좋습니다.

고등어와 구수한 시래기를 넣고 양념에 자작하게 조린 요리입니다. 양념이 밴 시래기와 고소한 고등어 살이 밥과 잘 어울립니다.

가자미를 매콤한 양념장에 조린 요리입니다. 부드러운 흰 살 생선과 감칠맛 나는 양념의 조화가 좋습니다.

동태와 명란, 곤이를 듬뿍 넣고 끓인 얼큰한 탕입니다. 시원한 국물과 고소한 알을 즐길 수 있습니다.

신선한 회와 채소를 썰어 넣고 시원한 육수를 부어 먹는 요리입니다. 국수가 포함되어 있어 든든하게 즐길 수 있습니다.

기름기가 적당히 오른 고등어를 노릇하게 구워낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 밥 반찬으로 인기가 많습니다.

밥 위에 신선한 회와 각종 채소를 얹고 초고추장에 비벼 먹는 식사 메뉴입니다.

향긋한 멍게 살을 듬뿍 넣은 비빔밥입니다. 멍게 특유의 바다 향과 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋웁니다.

부드러운 순두부에 굴을 넣어 끓인 찌개입니다. 굴의 시원한 맛이 우러나 국물이 개운합니다.

기본 물회에 멍게, 문어, 골뱅이 등 해산물이 추가되어 더욱 푸짐하게 즐길 수 있는 물회입니다.

부추와 오징어 등 해산물을 듬뿍 넣어 바삭하게 부쳐낸 전입니다. 고소한 맛이 일품입니다.

돼지고기 수육과 삭힌 홍어를 함께 즐기는 메뉴입니다. 묵은지와 함께 삼합으로 드시면 더욱 맛있습니다.

찌개나 탕에 넣어 먹는 쫄깃한 반죽 사리입니다.

찌개나 탕 국물에 끓여 먹는 라면 면발입니다.

물회나 무침 등에 곁들여 먹는 얇고 부드러운 국수 사리입니다.

조림 요리 등에 시래기를 추가하여 더 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

한국의 대표적인 증류주로 맑고 깨끗한 맛이 특징입니다. 해산물 요리와 아주 잘 어울립니다.

톡 쏘는 청량감이 살아있는 시원한 한국 맥주입니다.

한국 쌀을 사용하여 만든 라거 맥주로, 부드럽고 상쾌한 맛이 특징입니다.