한술식당
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안내
한술식당만의 특별 노하우
한술식당만의 특별 노하우
★한술식당만의 특별 노하우★ #최소 24시간 이상 저온 숙성으로 마리네이드한 육질. #일반 쌀보다 1.3배 밥알이 큰 신동진쌀로 지어 보다 식감이 좋고 고슬한 밥. #특수 수제 소스 레시피로 정성을 다해 끓여 만든 특제 베이스 소스. (모든 메뉴가 한술식당에서 개발한 소스입니다 ) #사장님이 직접 개발한 레시피로 만든 수제 양배추 피클.
식당의 특별한 조리법과 재료에 대한 안내입니다. 24시간 저온 숙성된 고기, 알이 굵은 신동진쌀, 직접 개발한 특제 소스와 수제 피클을 사용하여 정성을 담아낸 요리를 설명하고 있습니다.
덮밥 맛있게 먹는 법
덮밥 맛있게 먹는 법
♥덮밥 맛있게 먹는 법♥ 하나. 처음부터 다 비비지 마시고 몇 숟가락은 수란을 넣지 않고 떠드세요. 둘. 중간에 수란을 넣어 조금씩 섞어가며 드셔보세요. 셋. 취향에 따라 수란을 넣지 않고 수란에 고기를 찍어드셔도 됩니다. * 수란이 매운맛을 잡아주고 보다 고소하고 부드러운 풍미를 느끼게 해줍니다. (수란을 안드시는 분은 미리 빼달라고 말씀해 주세요) ㅎㅅㅅㄷ # Instagram @jhchallenge
덮밥을 즐기는 단계별 방법을 안내합니다. 처음에는 비비지 않고 먹다가, 중간에 수란(반숙 계란)을 섞거나 고기를 찍어 먹으면 매운맛이 중화되고 더욱 고소하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.7
34명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
102-52 Anam-dong 5(o)-ga, Seongbuk District, Seoul, South Korea
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