토평소곱창1호점 본점

소의 작은창자를 구워낸 요리입니다. 곱(소화액)이 들어있어 고소하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 부추무침이나 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

소의 큰창자를 구운 요리로, 풍부한 지방의 고소하고 기름진 맛이 일품입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.

소의 네 번째 위를 구운 요리입니다. 다른 내장 부위에 비해 지방이 적고 쫄깃하며 씹을수록 감칠맛이 납니다.

소의 심장 부위를 구운 요리입니다. 기름기가 적고 담백하며, 소고기 살코기와 비슷한 식감을 가지고 있습니다. 너무 오래 구우면 질겨질 수 있으니 살짝 익혀 드세요.

소의 첫 번째 위 중 두툼한 부위를 구운 고급 요리입니다. 아삭아삭하고 서걱거리는 독특한 식감과 담백한 맛이 특징입니다.

곱창, 대창, 막창, 염통 등 다양한 소 내장 부위를 한 번에 즐길 수 있는 모듬 메뉴입니다. 여러 가지 식감과 맛을 비교하며 먹기 좋습니다.

한우 소곱창과 채소를 넣고 얼큰하게 끓여낸 국물 요리입니다. 깊고 진한 국물 맛이 특징이며 술안주나 식사로 모두 좋습니다.

전골 요리에 넣어 먹는 쫄깃한 수제비 반죽입니다.

전골의 주요 식재료(곱창 등)를 추가하여 더욱 푸짐하게 즐길 수 있는 옵션입니다.

전골 국물을 머금어 부드럽고 탱글탱글한 당면을 추가합니다.

특양 부위를 잘게 썰어 넣고 볶은 밥입니다. 쫄깃하게 씹히는 양과 고소한 볶음밥의 조화를 즐길 수 있습니다.

전골에 넣어 끓여 먹는 라면 면발입니다.

구이나 전골을 드신 후 남은 양념에 밥, 김가루, 채소 등을 넣고 볶아 먹는 한국식 디저트입니다.

통통하고 부드러운 우동 면을 전골에 추가하여 즐깁니다.

흰 쌀밥 한 공기입니다.

달걀을 풀어 부드럽게 쪄낸 요리입니다. 뜨끈하고 몽글몽글한 식감이 매운 음식이나 기름진 음식과 잘 어울립니다.

한국의 대표적인 증류주로 맑고 깨끗한 맛이 특징입니다. 알코올 도수는 약 16-17% 정도이며 기름진 곱창구이와 완벽한 조화를 이룹니다.

시원하고 청량감 있는 라거 맥주입니다. 기름진 음식을 먹을 때 입안을 개운하게 해줍니다.

쌀을 발효시켜 빚은 맑은 술(청주)입니다. 소주보다 도수가 낮고 맛이 깔끔하며 부드러운 목넘김이 특징입니다.

매실 향이 은은하게 나는 달콤한 과실주입니다. 술의 쓴맛을 싫어하는 분들도 가볍게 즐길 수 있습니다.

화이트 와인과 탄산을 블렌딩한 스파클링 청주입니다. 상큼하고 달콤하여 가볍게 마시기 좋습니다.

쌀이나 밀을 발효시킨 한국 전통 탁주입니다. 우유빛 색깔에 탄산이 살짝 있으며 구수하고 달큰한 맛이 납니다.

산사나무 열매로 빚은 전통 약주입니다. 새콤달콤한 맛과 향긋한 과일 향이 특징입니다.

여러 가지 한약재를 넣어 빚은 한국의 전통주입니다. 은은한 인삼 향과 약초의 풍미가 느껴지는 건강주입니다.

복분자(한국산 블랙 라즈베리)로 만든 과실주입니다. 진한 보랏빛을 띠며 달콤하고 진한 과일 맛이 납니다.

레몬 라임 향이 나는 맑고 톡 쏘는 탄산음료입니다.

달콤하고 청량감 있는 탄산음료입니다.

과일 향(주로 오렌지)이 나는 탄산음료입니다.