중앙곱창


소금구이막창
소금구이막창
(국내산/1인분)
돼지의 막창을 소금으로 담백하게 구워낸 요리입니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 씹을수록 느껴지는 고소한 맛이 특징입니다. 쌈장에 찍거나 쌈을 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.
양념구이막창
양념구이막창
(국내산/1인분)
돼지 막창에 매콤하고 달콤한 양념을 발라 구운 요리입니다. 불맛과 함께 양념의 감칠맛이 어우러져 술안주로 인기가 좋습니다. 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
야채양념곱창
야채양념곱창
(국내산/1인분)
돼지 곱창을 각종 야채와 당면, 매콤한 양념과 함께 철판에 볶아낸 요리입니다. 부드러운 곱창과 아삭한 야채의 조화가 일품입니다. 한국의 대표적인 볶음 요리 중 하나입니다.
순대야채볶음
순대야채볶음
(국내산/1인분)
순대와 신선한 야채를 들깨가루와 매콤한 소스로 볶아낸 요리입니다. 순대의 고소함과 양념의 매운맛이 잘 어울립니다. 식사나 안주로 모두 적합합니다.
순대+곱창볶음
순대+곱창볶음
(국내산)
순대와 곱창을 섞어서 야채와 함께 볶은 모듬 요리입니다. 두 가지 주재료의 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다. 매콤한 양념 베이스로 조리됩니다.
소곱창구이
소곱창구이
(호주산/2인분) (2인이상 주문)
소의 작은창자를 구워 먹는 요리로, 안에 꽉 찬 곱의 고소하고 진한 풍미가 특징입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 뛰어납니다. 주로 부추무침 등과 곁들여 먹습니다.
소곱창전골
소곱창전골
(호주산/2~3인분)
소곱창과 각종 버섯, 야채를 넣고 얼큰하게 끓여낸 국물 요리입니다. 진하고 구수한 국물 맛이 일품이며 술안주나 해장용으로 좋습니다. 끓일수록 깊은 맛이 우러납니다.
염통구이
염통구이
(국내산)
소의 심장 부위인 염통을 구운 요리입니다. 기름기가 적고 근육질이라 식감이 쫄깃하고 담백합니다. 고기 본연의 맛을 즐기기 좋습니다.
닭발
닭발
닭의 발을 매운 양념에 조리한 요리입니다. 콜라겐이 풍부하여 쫀득쫀득한 식감이 매력적입니다. 매운맛을 즐기는 사람들에게 인기 있는 안주입니다.
돼지껍데기볶음
돼지껍데기볶음
돼지의 껍데기 부분을 양념하여 볶은 요리입니다. 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 특징이며 씹을수록 고소합니다. 콩가루에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
라면
라면
한국식 인스턴트 라면을 끓여낸 요리입니다. 얼큰한 국물과 꼬들꼬들한 면발이 특징입니다. 식사 마무리나 해장으로 인기가 많습니다.
계란탕
계란탕
달걀을 풀어 부드럽게 끓여낸 맑은 국물 요리입니다. 담백하고 따뜻하여 매운 음식과 함께 먹으면 입안을 달래줍니다. 부드러운 식감이 좋습니다.
해물누룽지계란탕
해물누룽지계란탕
계란탕에 해산물과 구수한 누룽지를 더한 요리입니다. 해물의 시원함과 누룽지의 고소함, 계란의 부드러움이 조화를 이룹니다. 든든한 국물 안주로 좋습니다.
볶음밥
볶음밥
메인 요리를 먹고 난 후 남은 양념에 밥과 김가루, 참기름 등을 넣고 볶은 밥입니다. 바닥에 눌어붙은 누룽지를 긁어 먹는 맛이 일품입니다.
날치알주먹밥
날치알주먹밥
밥에 톡톡 터지는 날치알과 김가루를 넣고 뭉쳐 먹는 주먹밥입니다. 직접 손으로 만들어 먹는 재미가 있으며 매운 음식과 잘 어울립니다.
공기밥
공기밥
흰 쌀밥 한 공기입니다. 구이나 전골 등 메인 요리와 함께 식사로 곁들여 먹습니다.
라면사리
라면사리
전골이나 볶음 요리에 추가하여 넣어 먹는 라면 면발입니다. 국물이나 양념이 배어들어 별미입니다.
당면사리
당면사리
전골이나 볶음 요리에 추가하는 투명하고 쫄깃한 전분 면입니다. 부드러운 식감으로 양념을 잘 흡수합니다.
치즈추가
치즈추가
볶음밥이나 볶음 요리 위에 얹어 먹는 모짜렐라 치즈입니다. 매운맛을 중화시키고 고소한 풍미를 더해줍니다.
소주
소주
한국의 대표적인 증류주로 맑고 투명합니다. 알코올 도수는 약 16~17도이며 깔끔한 맛이 특징입니다. 삼겹살이나 곱창 등 한국 요리와 가장 잘 어울리는 술입니다.
맥주
맥주
시원하고 청량감 있는 라거 스타일의 병맥주입니다. 탄산이 풍부하여 기름진 음식의 느끼함을 씻어줍니다.
생맥주
생맥주
기계에서 바로 뽑아 신선하고 시원한 생맥주입니다. 부드러운 거품과 톡 쏘는 맛을 즐길 수 있습니다.
막걸리
막걸리
쌀을 발효시켜 만든 한국 전통 탁주입니다. 우유빛을 띠며 달콤하고 새콤한 맛과 부드러운 탄산이 특징입니다.
청하
청하
쌀을 저온 발효하여 만든 맑은 술(청주)입니다. 소주보다 도수가 낮고 맛이 깔끔하며 부드러워 목 넘김이 좋습니다.
별빛청하
별빛청하
청하에 화이트 와인의 산뜻함과 탄산을 더한 스파클링 청주입니다. 알코올 도수가 낮고 달콤하여 가볍게 즐기기 좋습니다.
매화수
매화수
매실의 향긋함과 달콤함이 느껴지는 과실주입니다. 맛이 부드럽고 달달하여 술을 잘 못 마시는 사람들도 즐겨 찾습니다.
음료수
음료수
콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다. 식사 중간에 입가심으로 마시기 좋습니다.
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