장흥낙지


A코스
A코스
산낙지.탕탕이.낙지삼합(산낙지+차돌박이+키조개) 낙지파전.호롱구이.낙지볶음.연포탕
다양한 낙지 요리를 한 번에 맛볼 수 있는 풍성한 코스 요리입니다. 신선한 산낙지와 탕탕이부터 삼합, 파전, 구이, 볶음, 그리고 시원한 연포탕까지 제공됩니다. 여러 명이서 다양하게 즐기기에 좋습니다.
B코스
B코스
탕탕이.낙지삼합(산낙지+차돌박이+키조개) 호롱구이.연포탕 2인기준
2인이 즐기기에 적합한 실속 코스 요리입니다. 산낙지 탕탕이와 삼합, 호롱구이, 그리고 맑은 국물의 연포탕으로 구성되어 있습니다.
산낙지 삼합
산낙지 삼합
[산낙지+차돌박이+키조개+장흥묵은지]
살아있는 낙지와 고소한 차돌박이, 부드러운 키조개 관자를 함께 구워 먹는 요리입니다. 장흥 특산물인 묵은지와 함께 싸 먹으면 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
산낙지 연포탕
산낙지 연포탕
싱싱한 산낙지와 각종 채소를 넣어 맑게 끓여낸 국물 요리입니다. 국물 맛이 시원하고 담백하여 해장이나 식사로 인기가 많습니다. 낙지의 부드러운 식감이 특징입니다.
산낙지 회무침
산낙지 회무침
산낙지를 새콤달콤한 양념과 신선한 채소와 함께 버무린 요리입니다. 입맛을 돋우는 전채 요리나 술안주로 잘 어울립니다.
산낙지 볶음
산낙지 볶음
산낙지를 매콤한 양념에 볶아낸 요리입니다. 쫄깃한 낙지에 불맛이 더해져 밥과 함께 먹거나 안주로 즐기기에 좋습니다.
산낙지 해물전골
산낙지 해물전골
산낙지와 다양한 해산물을 넣어 얼큰하게 끓인 전골 요리입니다. 풍부한 해산물의 맛이 우러난 진한 국물이 특징입니다.
산낙지 철판구이
산낙지 철판구이
뜨거운 철판 위에서 산낙지와 채소를 볶아 먹는 요리입니다. 볶은 후 남은 양념에 밥을 볶아 먹는 것도 별미입니다.
탕 탕 이
탕 탕 이
산낙지를 잘게 다져 참기름과 깨, 소금 등으로 고소하게 양념한 회 요리입니다. 숟가락으로 떠먹으면 낙지의 꿈틀거리는 식감과 고소함을 동시에 즐길 수 있습니다.
낙지파전
낙지파전
쪽파와 낙지를 듬뿍 넣어 부쳐낸 한국식 팬케이크입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 막걸리와 곁들여 먹기에 아주 좋습니다.
호롱구이
호롱구이
세발낙지를 나무 젓가락이나 볏짚에 돌돌 감아 매콤한 양념을 발라 구운 요리입니다. 하나씩 들고 뜯어 먹는 재미가 있으며, 불향과 매콤한 맛이 어우러집니다.
장흥낙지정식
장흥낙지정식
다양한 낙지 반찬과 함께 제공되는 식사 메뉴입니다. 합리적인 가격으로 낙지 요리를 맛볼 수 있는 점심 메뉴입니다.
낙삼불고기
낙삼불고기
(공기밥 별도)
낙지와 삼겹살을 매콤한 양념에 함께 볶은 요리입니다. 고기의 고소함과 낙지의 쫄깃함이 조화를 이룹니다. 밥은 별도로 주문해야 합니다.
매생이굴탕
매생이굴탕
부드러운 매생이와 향긋한 굴을 넣어 끓인 국입니다. 바다 내음이 가득하며 식감이 매우 부드럽고 뜨거우니 조심해서 드셔야 합니다.
갈낙탕
갈낙탕
갈비와 낙지를 함께 넣어 끓인 보양식 국입니다. 고기 국물의 진한 맛과 해산물의 시원한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
연포탕
연포탕
(1인)
1인분으로 제공되는 맑은 낙지 국입니다. 자극적이지 않고 개운하여 속을 편안하게 해줍니다.
탕탕이비빔밥
탕탕이비빔밥
잘게 다진 산낙지(탕탕이)를 밥 위에 얹어 채소와 양념장에 비벼 먹는 요리입니다. 신선한 낙지의 식감을 밥과 함께 즐길 수 있습니다.
낙지돌솥비빔밥
낙지돌솥비빔밥
뜨거운 돌솥에 밥과 낙지 볶음, 각종 나물을 넣어 비벼 먹는 요리입니다. 바닥에 눌어붙은 누룽지를 긁어 먹는 맛이 일품입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
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