유장원보쌈


좋은날엔 좋은데이
굴
굴
싱싱한 생굴입니다. 바다의 풍미가 가득하고 식감이 부드럽습니다. 초장에 찍어 먹거나 보쌈과 함께 곁들여 드시면 맛있습니다.
홍어.삼합보쌈
홍어.삼합보쌈
삭힌 홍어와 잘 삶은 돼지고기 수육, 김치를 함께 싸 먹는 요리입니다. 홍어 특유의 톡 쏘는 맛과 고기의 담백함이 어우러집니다. 막걸리와 잘 어울립니다.
굴보쌈
굴보쌈
돼지고기 수육과 싱싱한 생굴, 김치를 함께 즐기는 메뉴입니다. 고기의 고소함과 굴의 시원한 맛이 조화를 이룹니다. 배추에 싸서 드세요.
쭈꾸미 보쌈
쭈꾸미 보쌈
매콤하게 볶은 쭈꾸미와 담백한 보쌈 고기를 함께 먹는 요리입니다. 쫄깃한 쭈꾸미의 식감과 부드러운 고기가 잘 어울립니다. 매운맛을 고기가 중화시켜 줍니다.
보쌈
보쌈
각종 향신료를 넣고 푹 삶아내어 잡내 없이 부드러운 돼지고기 수육입니다. 겉절이 김치나 무말랭이와 함께 쌈을 싸서 드시면 좋습니다.
보쌈 · 족발
보쌈 · 족발
부드러운 보쌈과 쫄깃한 족발을 한 번에 즐길 수 있는 모듬 메뉴입니다. 두 가지 다른 식감과 맛을 동시에 맛볼 수 있어 인기입니다. 여럿이 함께 나누어 먹기 좋습니다.
마늘 족발
마늘 족발
쫄깃한 족발 위에 달콤하고 알싸한 마늘 소스를 듬뿍 얹은 메뉴입니다. 마늘의 풍미가 족발의 맛을 한층 돋워줍니다. 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
족발 (대)
족발 (대)
간장과 향신료 육수에 삶아낸 돼지 족발입니다. 껍질은 쫄깃하고 살코기는 부드럽습니다. 새우젓에 찍어 드시거나 쌈을 싸서 드세요.
족발 (중)
족발 (중)
간장과 향신료 육수에 삶아낸 돼지 족발입니다. 껍질은 쫄깃하고 살코기는 부드럽습니다. 새우젓에 찍어 드시거나 쌈을 싸서 드세요.
파전
파전
쪽파와 각종 재료를 반죽과 함께 부쳐낸 한국식 전입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 고소한 맛이 일품입니다. 간장 소스에 찍어 드세요.
쟁반국수
쟁반국수
메밀면과 신선한 야채를 매콤달콤한 양념장에 비벼 먹는 국수입니다. 큰 쟁반에 푸짐하게 담겨 나옵니다. 보쌈이나 족발과 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
보쌈 정식
보쌈 정식
1인용 보쌈 세트 메뉴입니다. 밥, 국, 반찬과 함께 보쌈 고기가 제공됩니다. 점심 식사로 든든하게 즐기기 좋습니다.
산채비빔밥
산채비빔밥
밥 위에 여러 가지 산나물과 채소를 얹은 요리입니다. 고추장과 참기름을 넣고 비벼 드시면 고소하고 건강한 맛을 느낄 수 있습니다.
돌솥비빔밥
돌솥비빔밥
뜨거운 돌솥에 밥과 나물을 담아 내는 비빔밥입니다. 바닥에 눌어붙은 누룽지의 바삭한 식감이 특징입니다. 뜨거울 때 잘 비벼 드세요.
해물순두부
해물순두부
부드러운 순두부와 해물을 넣고 얼큰하게 끓여낸 찌개입니다. 시원한 국물 맛과 부드러운 두부의 식감이 좋습니다. 밥과 함께 식사로 제격입니다.
양은김치찌개
양은김치찌개
양은 냄비에 끓여낸 김치찌개입니다. 잘 익은 김치와 돼지고기를 넣어 국물 맛이 진하고 칼칼합니다. 한국인의 대표적인 소울 푸드입니다.
들깨순두부
들깨순두부
들깨가루를 듬뿍 넣어 끓인 순두부찌개입니다. 자극적이지 않고 고소하며 담백한 맛이 특징입니다. 부드럽고 속이 편안해지는 음식입니다.
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