우주옥

놋쟁반에 소고기 편육과 채소를 푸짐하게 담고 육수를 부어 끓여 먹는 전골 요리입니다. 평양 지방의 향토 음식으로 담백하고 깊은 국물 맛이 특징입니다. 여럿이서 따뜻하게 나누어 먹기에 좋습니다.

부드럽게 삶아낸 돼지고기 수육입니다. 차갑게 식혀서 제공되며, 잡내 없이 깔끔하고 고소한 지방의 풍미를 느낄 수 있습니다. 새우젓이나 양념장에 찍어 먹습니다.

소의 내장 부위를 삶아낸 요리입니다. 특유의 쫄깃한 식감과 진한 육향을 즐길 수 있습니다. 술안주로 잘 어울립니다.

소의 혀 부위를 부드럽게 조리한 메뉴입니다. 입안에서 살살 녹는 듯한 식감과 우설 특유의 고소한 맛이 일품입니다.

갈아낸 녹두 반죽에 채소와 고기 등을 넣고 기름에 바삭하게 부쳐낸 전입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 고소한 맛이 강합니다.

돼지고기 수육인 제육과 고소한 녹두전을 반씩 구성한 세트 메뉴입니다. 두 가지 인기 안주를 한 번에 맛볼 수 있어 효율적입니다.

메밀 면을 시원한 고기 육수에 말아낸 평양식 냉면입니다. 자극적이지 않고 슴슴하면서도 깊은 육향이 특징입니다. 식초나 겨자 없이 육수 본연의 맛을 즐기는 것을 추천합니다.

향긋한 들기름과 메밀 면을 비벼 먹는 국수입니다. 고소한 들기름의 풍미와 메밀의 구수함이 조화롭게 어우러집니다.

백합 조개를 넣어 끓인 맑은 곰탕입니다. 시원하고 깔끔한 국물 맛이 특징이며 해장이나 든든한 식사로 좋습니다.

소의 위(양) 부위를 넣고 끓여낸 곰탕입니다. 깊고 진한 국물과 쫄깃한 건더기를 함께 즐길 수 있습니다.

물냉면의 면을 추가로 주문하는 메뉴입니다.

한국의 대중적인 소주 브랜드입니다. 부드러운 목 넘김이 특징인 투명한 증류주입니다.

깨끗하고 깔끔한 맛을 강조한 한국의 대표 소주입니다. 차갑게 해서 마시면 더욱 좋습니다.

도수가 조금 더 높은 정통 소주입니다. 깊고 진한 맛을 선호하는 분들에게 적합합니다.

옛날 감성을 현대적으로 재해석한 소주입니다. 순하고 부드러워 마시기 편합니다.

제주도에서 생산되는 소주입니다. 21도의 높은 도수로 깨끗하면서도 강렬한 맛이 특징입니다.

한국 쌀로 빚은 프리미엄 증류식 소주입니다. 알코올 도수 25도로, 일반 소주보다 깊은 풍미와 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.