엉터리생고기 교대역점

엄선된 최고급 한우의 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있는 스페셜 메뉴입니다. 마블링이 뛰어나고 육즙이 풍부하여 입안에서 살살 녹는 식감을 자랑합니다. 여러 명이 함께 고급스러운 소고기를 즐기기에 좋습니다.

한우의 여러 주요 부위를 모아놓은 모듬 메뉴입니다. 등심, 안심, 차돌박이 등 다양한 맛과 식감을 동시에 경험할 수 있습니다. 가성비 좋게 한우를 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다.

한우한마리보다 적은 양으로 구성된 실속 메뉴입니다. 2~3인이 즐기기에 적당하며 다양한 한우 부위를 맛볼 수 있습니다.

윗등심살 앞부분에 붙어 있는 삼각형 모양의 근육을 분리한 부위입니다. 마블링이 가장 좋고 육즙이 풍부하여 구워 먹으면 입안에서 녹는 듯한 부드러움을 느낄 수 있습니다.

등심 부위 중 육즙이 가장 진하고 감칠맛이 풍부한 부위입니다. 지방이 꽃처럼 퍼져 있어 고소한 맛과 부드러운 식감이 일품입니다.

얼리지 않은 신선한 한우 등심입니다. 고기 본연의 깊은 맛과 씹는 식감을 즐길 수 있습니다. 적당한 지방과 살코기의 조화가 특징입니다.

소의 가슴에서 배 아래쪽에 이르는 양지머리에 붙은 황백색의 단단한 기름진 고기입니다. 얇게 썰어 구우면 금방 익으며, 꼬들꼬들한 식감과 고소한 기름 맛이 매력적입니다.

신선한 한우 우둔살 등을 가늘게 채 썰어 갖은 양념에 무친 요리입니다. 불에 익히지 않아 고기의 부드러운 식감과 달콤하고 고소한 양념 맛을 생생하게 즐길 수 있습니다.

고소한 한우 등심과 인기 메뉴인 돼지 삼겹살을 함께 즐길 수 있는 세트입니다. 소고기와 돼지고기를 모두 맛보고 싶은 분들에게 추천합니다.

일반적인 부위 외에 소량만 나오는 특수 부위를 모은 메뉴입니다. 부위마다 다른 독특한 식감과 진한 육향을 즐길 수 있습니다.

도축한 지 얼마 되지 않은 매우 신선한 소고기를 얇게 썰어 생으로 먹는 요리입니다. 육회와 달리 양념을 하지 않아 고기 자체의 찰진 식감과 담백한 맛을 느낄 수 있으며, 전용 양념장에 찍어 먹습니다.

다양한 돼지고기 부위를 푸짐하게 즐길 수 있는 스페셜 모듬입니다. 삼겹살, 목살, 항정살 등 인기 있는 부위들을 한 번에 맛볼 수 있습니다.

돼지의 여러 부위를 골고루 맛볼 수 있는 가성비 좋은 메뉴입니다. 여럿이서 회식이나 가족 외식을 할 때 적합합니다.

한국인이 가장 사랑하는 돼지고기 부위로, 지방과 살코기가 3겹으로 층을 이루고 있습니다. 노릇하게 구우면 고소한 지방의 풍미와 쫄깃한 식감이 일품입니다.

삼겹살에 돼지 껍데기가 붙어 있는 부위입니다. 껍데기의 쫀득한 식감이 더해져 삼겹살보다 더 씹는 맛이 좋고 고소합니다.

돼지의 목에서 등심으로 이어지는 부위입니다. 삼겹살보다 지방이 적고 살코기가 많아 담백하면서도 식감이 부드럽습니다.

돼지의 등심 앞쪽과 목심 사이에서 소량 생산되는 특수부위입니다. 육질이 연하고 부드러우며 지방이 적당히 있어 고소한 맛을 냅니다.

돼지의 횡격막과 간 사이에 있는 근육질의 힘살입니다. 쫄깃하게 씹히는 맛이 특징이며 육즙이 풍부하여 마치 소고기 같은 식감을 느낄 수 있습니다.

돼지의 목에서 어깨까지 연결된 부위입니다. 옅은 핑크빛을 띠며 지방이 골고루 퍼져 있어 아삭거리는 독특한 식감과 고소한 맛이 특징입니다.

고소한 한우 등심과 인기 메뉴인 돼지 삼겹살을 함께 즐길 수 있는 세트입니다. 소고기와 돼지고기를 모두 맛보고 싶은 분들에게 추천합니다.

갈비 안쪽에 가로로 붙어 있는 횡격막 부위입니다. 육향이 진하고 쫄깃한 식감이 특징이며 소 한 마리당 생산량이 적은 귀한 부위입니다.

한우 등심 구이와 식사가 함께 제공되는 정식 메뉴입니다. 점심 시간 등에 든든하게 고기와 밥을 즐기기에 좋습니다.

빨리 익고 고소한 차돌박이와 식사가 포함된 정식입니다. 얇은 고기의 식감과 고소한 맛이 밥과 잘 어울립니다.

대표적인 한국 바비큐인 삼겹살과 식사를 함께 할 수 있는 1인용 정식 메뉴입니다.

소갈비를 넣고 푹 끓여낸 맑고 진한 국물의 탕 요리입니다. 고기가 부드럽고 국물이 시원하여 기력 회복에 좋습니다.

얇게 썬 소고기와 신선한 버섯, 야채를 전골처럼 자작하게 끓여 먹는 요리입니다. 달콤하고 짭짤한 국물 맛이 밥을 부릅니다.

쫄깃한 주꾸미와 돼지고기를 매콤한 양념에 볶아낸 철판 요리입니다. 매운맛과 감칠맛이 어우러져 식사나 안주로 좋습니다.

신선한 육회와 각종 야채를 밥 위에 얹어 고추장 양념에 비벼 먹는 요리입니다. 육회의 고소함과 야채의 아삭함이 잘 어우러집니다.

큰 양푼 그릇에 담겨 나오는 푸짐한 김치찌개입니다. 취향에 따라 돼지고기 또는 참치를 선택할 수 있으며 얼큰하고 시원한 국물 맛이 특징입니다.

차돌박이를 넣어 구수하게 끓여낸 된장찌개입니다. 차돌박이의 기름진 고소함이 국물에 배어들어 깊은 맛을 냅니다.

매콤달콤한 양념에 볶은 돼지고기를 양푼에 담아 제공하는 메뉴입니다. 밥과 함께 비벼 먹거나 반찬으로 먹기에 좋습니다.

한우를 넣고 얼큰하게 끓여낸 국밥입니다. 뜨끈한 국물에 밥을 말아 먹으면 속이 든든해지는 한국의 전통적인 장터 음식 스타일입니다.

살얼음이 뜬 시원한 육수의 물냉면과 매콤한 양념의 비빔냉면 중 선택할 수 있습니다. 고기를 드신 후 입가심으로 좋으며 식사로도 훌륭합니다.

아삭하게 익은 열무김치와 시원한 김치 국물에 말아 먹는 국수입니다. 새콤달콤하고 개운한 맛이 여름철 별미입니다.

진한 멸치 육수에 소면을 말아 따뜻하게 즐기는 국수입니다. 고기를 드신 후 부담 없이 마무리하기에 좋습니다.

밥을 눌러 만든 누룽지를 끓여 낸 구수한 숭늉입니다. 소화를 돕고 입안을 깔끔하게 정리해 줍니다.