시래마루

강원도 양구의 특산품인 시래기(무청 말린 것)를 주재료로 한 건강한 밥상입니다. 구수한 시래기탕과 솥밥, 그리고 짭조름한 젓갈과 고등어구이가 어우러져 한국적인 맛을 느낄 수 있습니다.

철판에 볶아낸 매콤달콤한 돼지고기 요리와 솥밥이 함께 제공되는 세트입니다. 고기의 감칠맛이 밥과 잘 어울립니다.

매콤하게 양념한 낙지를 철판에 볶아 솥밥과 함께 즐기는 요리입니다. 낙지의 쫄깃한 식감과 매운 양념이 입맛을 돋웁니다.

달콤하고 짭짤한 간장 양념의 소고기 불고기에 향긋한 파를 듬뿍 얹어 볶아낸 요리입니다. 맵지 않아 누구나 즐기기 좋습니다.

부드럽게 삶아낸 돼지고기 삼겹살 수육을 곁들인 한상차림입니다. 기름기를 빼 담백하며 김치나 젓갈과 함께 먹으면 좋습니다.

해풍에 말린 굴비를 보리에 넣어 숙성시킨 '보리굴비'가 제공됩니다. 특유의 쫄깃한 식감과 짭조름한 맛이 일품이며, 솥밥과 아주 잘 어울리는 고급 반찬입니다.

3인이 넉넉하게 즐길 수 있는 세트입니다. 기본적인 시래기 밥상에 수육과 돼지고기 두루치기가 추가되어 고기 요리를 풍성하게 맛볼 수 있습니다.

4인을 위한 푸짐한 한 상입니다. 수육, 낙지볶음뿐만 아니라 고급 생선 요리인 보리굴비까지 포함되어 육해공의 맛을 다채롭게 즐길 수 있습니다.

한국 남도 지방 스타일의 다양한 젓갈(해산물을 소금에 절여 발효시킨 음식) 모둠입니다. 짭짤하고 감칠맛이 강해 밥도둑이라 불립니다.

노릇하게 구워낸 고등어입니다. 겉은 바삭하고 속살은 촉촉하며 고소한 맛이 특징입니다.

다진 고기를 양념하여 떡 모양으로 빚어 구운 요리입니다. 부드럽고 달콤 짭짤하여 아이들도 좋아합니다.

돼지고기와 채소를 매콤한 양념에 볶아낸 요리입니다. 술안주나 밥 반찬으로 모두 좋습니다.

매운 양념에 볶은 낙지 요리입니다. 한국적인 매운맛을 즐기고 싶을 때 추천합니다.

얇게 썬 소고기를 양념에 재워 파와 함께 구운 요리입니다. 파의 향이 고기의 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.

전통 방식으로 말린 조기(굴비)입니다. 살이 단단하고 맛이 깊으며, 짭조름하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.

삶은 돼지고기 삼겹살입니다. 기름기가 빠져 담백하고 부드러운 식감을 자랑합니다.

신선한 생굴입니다. 바다의 향이 가득하며 초고추장에 찍어 먹습니다.

갈아낸 녹두 반죽에 채소와 고기를 넣어 부친 한국식 팬케이크입니다. 겉은 바삭하고 속은 고소합니다.

생감자를 직접 갈아 만든 전입니다. 감자 본연의 고소한 맛과 쫄깃하고 바삭한 식감이 일품입니다.

싱싱한 굴을 넣어 부친 전입니다. 익힌 굴의 부드러운 식감과 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

시원한 탄산이 있는 라거 맥주입니다. 기름진 전이나 고기 요리와 잘 어울립니다.

한국의 대표적인 증류주입니다. 깔끔한 맛으로 다양한 한식 요리에 곁들이기 좋습니다.

깔끔하고 부드러운 맛의 청주입니다. 소주보다 도수가 낮고 맛이 순합니다.

쌀로 빚은 한국 전통 탁주입니다. 달콤하고 톡 쏘는 탄산감이 있으며 부드러운 목넘김이 특징입니다.

찹쌀로 빚어 발효시킨 생주입니다. 일반 막걸리보다 깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

복분자(산딸기류)로 만든 과실주입니다. 달콤하고 진한 과일 향이 납니다.

막걸리와 비슷하지만 밥알이 동동 뜨게 빚은 술입니다. 구수하고 달착지근한 맛이 납니다.

엿기름으로 만든 한국 전통 쌀 음료입니다. 달콤하고 시원하며 식사 후 입가심으로 좋습니다.

청량감을 주는 탄산음료입니다.

들깨가루를 넣어 고소하고 걸쭉하게 끓여낸 시래기국입니다. 부드러운 시래기와 고소한 국물이 속을 편안하게 해줍니다.