시골마당

잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 얼큰하게 끓여낸 찌개입니다. 한국인의 대표적인 소울 푸드 중 하나입니다. 밥과 함께 식사로 즐기기 좋습니다.

발효시킨 콩으로 만든 청국장을 푼 구수한 찌개입니다. 특유의 강한 향과 깊은 맛이 특징이며, 두부와 채소가 함께 들어갑니다.

햄, 소시지, 김치, 채소 등을 넣고 끓인 얼큰한 찌개입니다. 라면 사리를 넣어 먹으면 더욱 맛있습니다.

소금에 절인 고등어를 노릇하게 구워낸 요리입니다. 짭조름하고 고소한 맛이 밥반찬으로 제격입니다.

동태(얼린 명태)를 넣고 무, 두부 등과 함께 시원하고 칼칼하게 끓인 생선 찌개입니다.

갈치와 무를 매콤한 양념에 자작하게 조려낸 요리입니다. 양념이 밴 부드러운 갈치 살과 무가 일품입니다.

한국 전통 된장을 풀고 두부, 애호박 등 채소를 넣어 끓인 구수한 찌개입니다. 깔끔하고 담백한 맛으로 밥과 잘 어울립니다.

얼리지 않은 신선한 돼지 삼겹살 구이입니다. 불판에 구워 기름장에 찍거나 쌈을 싸서 먹습니다. 고소한 지방의 풍미가 좋습니다.

삭힌 홍어를 썰어 낸 회입니다. 톡 쏘는 암모니아 향과 독특한 식감이 특징으로, 호불호가 갈리지만 마니아층이 두터운 별미입니다.

홍어를 넣고 끓인 탕으로, 회보다 더 강렬한 톡 쏘는 맛과 시원한 국물을 느낄 수 있습니다.

닭고기와 감자, 당근 등을 매콤한 양념에 볶듯이 끓여낸 요리입니다. 닭볶음탕이라고도 불리며 식사나 술안주로 모두 훌륭합니다.

쪽파와 오징어, 새우 등 해산물을 듬뿍 넣어 부쳐낸 한국식 팬케이크입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 막걸리와 잘 어울립니다.

살짝 데친 오징어를 초고추장에 찍어 먹는 요리입니다. 오징어 본연의 담백하고 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다.

시원하고 청량감 있는 라거 맥주입니다.

한국의 대표적인 증류주로 맑고 깨끗한 맛이 특징입니다.

깔끔하고 부드러운 맛의 맑은 청주입니다.

밥알이 동동 뜨는 한국 전통 탁주입니다. 막걸리와 비슷하지만 조금 더 맑고 달콤한 맛이 납니다.

여러 가지 한약재를 넣어 빚은 약주입니다. 은은한 인삼 향과 부드러운 목 넘김이 특징입니다.

부드러운 순두부를 넣고 끓인 찌개입니다. 소고기가 들어가 더욱 깊고 고소한 국물 맛을 냅니다.

간재미(가오리의 일종)를 넣고 시원하게 끓인 탕입니다. 쫄깃한 생선살과 감칠맛 나는 국물을 즐길 수 있습니다.