스시사카바
스시사카바
스시사카바
스시사카바는 1인 1주류가 필수 입니다. 18:00 - 23:30 (라스트오더 23:00)
9-1 Dokseodang-ro 8-gil, Yongsan District, Seoul, South Korea
4.1
주류 (Drinks)
스시사카바 주류 list
사케
벤텐 쥰마이다이긴죠 겐슈 비젠오마치
벤텐 쥰마이다이긴죠 겐슈 비젠오마치
오마치의 특별함 - '오마치' 품종의 사케 중 향미, 밸런스 모두 돋보이는 잘 만들어진 겐슈. 오마치가 가진 특유의 향과 부드러운 음미가 독특한 리듬감으로 완성. 정미율: 48% 주조미: 비젠오마치 (備前雄町) 원산지: 야마가타현 (山形県) 주도: +1
오마치 쌀을 사용하여 빚은 고급 일본 사케입니다. 쌀 본연의 깊은 감칠맛과 화려한 향이 조화를 이룹니다. 차갑게 식혀서 드시면 풍미가 더욱 살아납니다.
₩99,000
≈ $68.00타카치요 카라구치 쥰마이 +19
타카치요 카라구치 쥰마이 +19
은은하게, 칼칼하게 - 급하지 않게 찾아오는 카라이(辛い)가 좋다. 기분좋은 긴죠향을 지나 조금씩 쌓여가는 칼칼함이 식중의 물림을 막고 입안을 깔끔하게 정리해준다. 정미율: 65% 주조미: 미야마니시키 (美山錦) 원산지: 니이가타현 (新潟県) 주도: +19
단맛이 적고 깔끔한 맛이 특징인 초카라구치 사케입니다. 뒷맛이 개운하여 기름진 음식과 잘 어울립니다. 식사 중간에 입가심으로 마시기 좋습니다.
₩73,000
≈ $50.00상선여수(죠젠 미즈노고토시) aqua 쥰마이
상선여수(죠젠 미즈노고토시) aqua 쥰마이
카라구치의 클래식 - 니이가타현 카라구치 니혼슈의 클래식. 직관적 알싸함과 칼칼함이 은은한 청주의 향과 만나 밸런스 좋게 완성. 정미율: 65% 주조미: 고하쿠만고쿠 (五百万石) 원산지: 니이가타현 (新潟県) 주도: +7
물처럼 맑고 깨끗한 맛을 지향하는 사케입니다. 목넘김이 매우 부드럽고 산뜻합니다. 사케를 처음 접하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
₩60,000
≈ $41.00사카바 추천주
사카바 추천주
오늘의 추천 - 매주 스시사카바가 제안하는 그날의 추천주. 000원
가게에서 매주 엄선하여 제공하는 오늘의 추천 사케입니다. 계절이나 재료 수급에 따라 종류가 달라집니다. 직원에게 오늘의 술을 문의해주세요.
아쯔이미깡 (잔술)
아쯔이미깡 (잔술)
겨울을 즐기는 방법 - 따끈한 사케 안 노랗게 피어난 '귤'. 겨울철 스시사카바를 훈훈하게 즐길 '뜨끈한' '귤-사케'. 몸을 녹이고 감기를 예방하는 따뜻한 궁합.
따뜻하게 데운 사케에 신선한 귤을 넣은 칵테일 스타일의 술입니다. 귤의 상큼한 향과 달콤함이 따뜻한 술에 배어들어 있습니다. 추운 날 몸을 녹이기에 좋습니다.
₩12,000
≈ $8.00술안주 (おつまみ)
토리가츠 (2pcs)
토리가츠 (2pcs)
닭고기살-후라이와 장시간 맛들인 코코넛 카레 (人気/BEST)
닭고기를 바삭하게 튀겨낸 커틀릿 요리입니다. 부드러운 닭고기와 진한 풍미의 코코넛 카레 소스가 어우러집니다. 식사 대용이나 든든한 안주로 좋습니다.
₩11,500
≈ $8.00셀프 - 오뎅 (5pcs)
셀프 - 오뎅 (5pcs)
맛있게 불어난 오뎅 모리아와세. (*이용은 self입니다.)
다양한 종류의 어묵을 따뜻한 국물에 끓여낸 요리입니다. 직접 가져다 먹는 셀프 서비스 방식입니다. 담백한 국물과 쫄깃한 어묵이 술안주로 제격입니다.
₩9,500
≈ $6.00생선조림
생선조림
절묘한 소스와 생선의 궁합.
제철 생선을 간장 베이스 양념에 졸여낸 요리입니다. 짭조름하고 달콤한 양념이 생선살에 잘 배어 있습니다. 사케와 함께 곁들이기 좋은 안주입니다.
₩11,000
≈ $8.00토마토 라멘
토마토 라멘
이국적 향미와 산미가 돋보이는 라멘. (新/NEW)
토마토 베이스의 붉은 국물 라멘입니다. 토마토의 상큼한 산미와 감칠맛이 어우러져 독특한 맛을 냅니다. 기호에 따라 고수를 넣어 더욱 이국적인 향을 즐길 수 있습니다.
₩10,000~
아지 후라이 (2pcs)
아지 후라이 (2pcs)
술안주의 클래식. 전갱이 후라이.
전갱이에 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속살은 촉촉하며 담백합니다. 일본 이자카야의 대표적인 튀김 안주입니다.
₩10,000
≈ $7.00가크니
가크니
저온 장시간 조린 돼지고기 간장조림. 190g ~ 240g
돼지고기를 간장 소스에 넣고 저온에서 오랫동안 삶은 요리입니다. 고기가 매우 부드러워 입안에서 녹는 듯한 식감을 줍니다. 짭짤한 맛이 술을 부릅니다.
₩9,500
≈ $6.00카키 후라이
카키 후라이
제철 '굴'후라이와 레몬타르타르소스 (旬/계절)
신선한 굴을 튀겨낸 계절 메뉴입니다. 바다의 향을 머금은 굴과 고소한 튀김옷이 조화를 이룹니다. 상큼한 레몬 타르타르 소스에 찍어 드세요.
₩10,000
≈ $7.00스시 (すし)
도미
도미
대표적인 흰살 생선인 도미 초밥입니다. 살이 단단하고 찰진 식감이 특징입니다. 씹을수록 은은한 단맛이 배어 나옵니다.
₩4,000
≈ $3.00광어 지느러미
광어 지느러미
광어의 지느러미 부위인 엔가와 초밥입니다. 지방이 풍부하여 고소한 맛과 오독오독 씹히는 독특한 식감이 일품입니다.
₩4,500
≈ $3.00광어
광어
한국인이 가장 즐겨 먹는 광어 초밥입니다. 담백하고 깔끔한 맛으로 호불호 없이 즐길 수 있습니다. 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 좋습니다.
₩4,000
≈ $3.00벤자리
벤자리
(人気/BEST)
여름이 제철인 흰살 생선 벤자리 초밥입니다. 적당한 지방과 감칠맛이 있어 인기가 많습니다. 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
₩4,300
≈ $3.00쥐치
쥐치
쥐치라는 생선을 올린 초밥입니다. 살이 단단하고 쫄깃하며 씹는 맛이 좋습니다. 담백한 맛이 특징입니다.
₩4,000
≈ $3.00새끼붉돔
새끼붉돔
어린 붉돔을 사용한 초밥입니다. 부드러운 살결과 섬세한 맛이 특징입니다. 껍질을 살짝 익혀 식감을 살리기도 합니다.
₩4,500
≈ $3.00금태
금태
시가 (Market Price)
고급 생선인 금태(눈볼대) 초밥입니다. 지방이 매우 풍부하여 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 진한 고소함을 느낄 수 있습니다. 보통 껍질을 살짝 불에 그을려 향을 냅니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.1
7명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
9-1 Dokseodang-ro 8-gil, Yongsan District, Seoul, South Korea
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