서초세꼬시

광어를 뼈째 썰어낸 세꼬시 또는 살만 발라낸 활어회 중 선택할 수 있는 메뉴입니다. 쫄깃하고 고소한 식감이 특징이며 쌈장이나 초장에 찍어 먹습니다.

봄철 별미인 도다리를 뼈째 썰거나 회로 즐기는 메뉴입니다. 서대리탕이 포함되어 있어 식사와 술안주로 모두 좋습니다.

고급 어종인 참돔을 회로 즐기는 코스입니다. 참돔 구이와 탕이 함께 제공되어 풍성하게 즐길 수 있습니다.

다양한 제철 생선회를 한 번에 맛볼 수 있는 모듬 메뉴입니다. 여러 가지 식감과 맛을 동시에 즐길 수 있어 인기 있습니다.

싱싱한 활어회와 각종 야채를 매콤새콤한 육수에 말아 먹는 시원한 요리입니다. 더운 날씨에 입맛을 돋우기에 좋습니다.

생선을 손질하고 남은 뼈(서덜)를 넣고 끓인 얼큰한 매운탕입니다. 국물이 시원하고 감칠맛이 좋아 식사나 술안주로 제격입니다.

멍게, 해삼, 전복 등 다양한 제철 해산물을 한 접시에 담은 메뉴입니다. 바다의 신선한 향을 다양하게 즐길 수 있습니다.

살아있는 낙지를 잘게 다져 참기름과 깨소금으로 양념한 요리입니다. 꿈틀거리는 식감과 고소한 맛이 특징입니다.

쫄깃한 낙지를 매콤한 양념과 채소와 함께 볶아낸 요리입니다. 밥과 함께 비벼 먹거나 술안주로 좋습니다.

바다의 인삼이라 불리는 해삼을 썰어낸 메뉴입니다. 꼬들꼬들하고 단단한 식감과 바다 향을 느낄 수 있습니다.

오독오독 씹히는 식감이 일품인 신선한 전복회입니다. 영양가가 풍부하며 기름장에 찍어 먹으면 고소함이 배가됩니다.

특유의 쌉쌀하고 달콤한 맛과 시원한 향이 있는 멍게회입니다. 부드러운 식감으로 입맛을 돋우기에 좋습니다.

살아있는 우럭을 통째로 넣어 끓인 탕 요리입니다. 우럭에서 우러나온 깊고 진한 국물 맛이 특징입니다.

시원하고 담백한 국물 맛이 일품인 대구 탕입니다. 살이 통통한 대구가 들어있어 한 끼 식사로 든든합니다.

해초와 함께 숙성하거나 조리하여 비린내를 잡고 감칠맛을 더한 고등어구이입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.

신선한 활어회와 채소를 밥 위에 얹고 초고추장에 비벼 먹는 식사 메뉴입니다. 오도독 씹히는 식감이 재미를 더합니다.

점심 시간에만 특별한 가격으로 제공되는 1인용 물회입니다. 다양한 활어와 시원한 육수를 부담 없이 즐길 수 있습니다.

냄비 바닥에 굵은 소금을 깔고 그 위에 대하를 올려 구워낸 요리입니다. 새우 본연의 달큰하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.