서연옥

순대와 돼지 내장을 넣고 끓여낸 뚝배기 국밥입니다. 진한 사골 육수의 맛이 특징이며, 밥을 말아 먹거나 따로 먹습니다. 기호에 따라 새우젓이나 다데기를 넣어 간을 맞춥니다.

기본 순대국에 매운 양념을 더해 붉고 얼큰하게 끓여낸 국밥입니다. 해장용으로 인기가 많으며 칼칼한 국물 맛이 일품입니다.

일반 순대국보다 순대와 고기의 양이 훨씬 넉넉하게 들어간 특대 사이즈입니다. 든든한 한 끼 식사를 원하시는 분께 추천합니다.

1인분 뚝배기에 담겨 나오는 김치 닭볶음탕입니다. 묵은지의 깊은 맛과 닭고기의 고소함이 어우러져 식사 메뉴로 좋습니다.

돼지 등뼈를 푹 삶아 우거지와 함께 얼큰하게 끓여낸 국밥입니다. 뼈에 붙은 살코기를 발라 먹는 재미가 있으며 국물이 진합니다.

돼지 등뼈, 감자, 우거지 등을 넣고 푸짐하게 끓여 먹는 전골 요리입니다. 테이블에서 끓여가며 먹으며, 남은 국물에 밥을 볶아 먹을 수 있습니다.

닭고기와 김치를 넉넉하게 넣고 끓여 먹는 전골식 닭볶음탕입니다. 김치의 시원한 맛이 배어들어 국물이 개운하고 칼칼합니다.

감자탕이나 뼈해장국에 들어가는 돼지 등뼈 고기를 추가합니다.

전골 요리에 넣어 국물 맛을 더할 수 있는 김치 사리입니다.

배추 겉잎을 말린 우거지를 추가하여 국물에 구수한 맛과 식감을 더합니다.

전골에 넣어 익혀 먹는 감자 사리입니다. 포슬포슬한 식감을 즐길 수 있습니다.

쫀득한 밀가루 반죽인 수제비 사리입니다. 끓는 국물에 넣어 익혀 먹습니다.

전골 국물에 넣어 끓여 먹는 라면 면발입니다.

전골에 넣는 투명하고 쫄깃한 고구마 전분 면입니다.

전골을 다 먹은 후 남은 국물에 김가루, 채소, 밥을 넣고 볶아 먹는 요리입니다.

흰 쌀밥 한 공기입니다. 국물 요리와 함께 먹습니다.

돼지 머리 부위의 고기를 삶아 얇게 썰어낸 요리입니다. 식감이 쫄깃하고 부드러우며 새우젓에 찍어 술안주로 즐깁니다.

여러 부위의 삶은 돼지고기를 한 접시에 모아 제공하는 요리입니다. 담백한 고기의 맛을 다양하게 즐길 수 있습니다.

당면과 찹쌀, 선지를 넣어 만든 한국식 소시지입니다. 쫀득한 식감이 특징이며 소금이나 쌈장에 찍어 먹습니다.

술안주로 곁들이기 위해 건더기를 푸짐하게 넣고 얼큰하게 끓인 국물 요리입니다. 식사보다는 술과 함께 먹기에 적합합니다.

한국의 대표적인 증류주로, 맑고 깨끗한 맛이 특징입니다. 삼겹살이나 국물 요리와 매우 잘 어울립니다.

청량감 있는 탄산과 시원한 목넘김이 특징인 라거 맥주입니다.

쌀로 빚어 발효시킨 한국의 전통 탁주입니다. 우유빛 색깔에 달콤하고 부드러운 맛이 납니다.

저온 발효하여 깔끔하고 부드러운 맛을 낸 맑은 청주입니다.

탄산음료입니다. 콜라나 사이다 중 선택할 수 있습니다.