봉평시골메밀촌

메밀가루로 뽑은 면을 시원한 육수에 말아 먹는 국수입니다. 담백하고 구수한 메밀의 향과 시원한 맛을 즐길 수 있습니다. 기호에 따라 식초와 겨자를 곁들여 드세요.

메밀면에 매콤하고 달콤한 양념장을 얹어 비벼 먹는 국수입니다. 쫄깃한 면발과 입맛을 돋우는 양념이 어우러집니다. 골고루 잘 비벼서 드세요.

기본 막국수보다 양을 넉넉하게 담은 곱빼기 메뉴입니다. 물막국수나 비빔막국수 중 선택하여 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

꿩고기를 넣어 빚은 메밀 만두를 쪄낸 요리입니다. 메밀 만두피의 쫄깃함과 꿩고기의 담백하고 고소한 맛이 특징입니다. 간장에 찍어 드세요.

메밀 반죽을 얇고 넓게 부쳐낸 전입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 메밀 특유의 구수한 맛이 납니다. 막걸리와 잘 어울리는 안주입니다.

막국수 면이 부족할 때 추가로 주문할 수 있는 사리입니다. 조리 시간이 소요되므로 미리 주문하는 것이 좋습니다.

서울 지역의 대표적인 막걸리입니다. 쌀을 발효시켜 만들어 탄산의 청량감과 달콤한 맛이 있습니다. 흔들어서 섞어 드세요.

시원하고 톡 쏘는 탄산이 있는 맥주입니다. 어떤 음식과도 잘 어울리며 갈증 해소에 좋습니다.

한국의 대표적인 증류식 술입니다. 맑고 깨끗하며 알코올 도수가 있어 얼큰한 국물이나 고기 요리와 잘 어울립니다.

쌀을 발효시켜 저온 숙성한 맑은 술입니다. 맛이 깔끔하고 부드러워 가볍게 즐기기 좋습니다.

꿩만두와 떡을 넣고 끓여낸 따뜻한 국물 요리입니다. 진한 육수와 쫄깃한 떡, 담백한 만두가 어우러져 든든한 한 끼가 됩니다.

메밀을 섞어 반죽한 면으로 끓인 칼국수입니다. 일반 밀가루 면보다 구수하며 따뜻한 국물과 함께 즐기는 겨울철 별미입니다.