바다양푼이동태탕

양푼(큰 금속 그릇)에 담겨 나오는 동태(얼린 명태) 찌개입니다. 무와 콩나물이 들어가 시원하고 칼칼한 국물 맛이 특징이며, 든든한 식사 메뉴로 좋습니다.

동태 살과 내장인 알, 곤이(이리)가 섞여 들어간 찌개입니다. 생선의 담백함과 내장의 고소함을 동시에 즐길 수 있는 메뉴입니다.

명태의 알과 곤이(이리)를 주재료로 끓인 찌개입니다. 부드러운 곤이와 톡톡 터지는 알의 식감을 즐길 수 있으며 국물이 얼큰합니다.

반건조 명태인 코다리를 매콤한 양념에 조린 요리입니다. 쫄깃한 식감의 생선 살에 양념이 잘 배어 있어 밥과 잘 어울립니다. 2인분 이상 주문 가능합니다.

동태와 각종 채소, 두부 등을 넣고 테이블에서 끓여 먹는 전골 요리입니다. 국물이 진하고 양이 푸짐하여 술안주나 여럿이 함께하는 식사로 적합합니다.

동태와 콩나물을 매콤한 양념과 함께 쪄낸 요리입니다. 아삭한 콩나물과 부드러운 동태 살을 매운 양념에 곁들여 먹습니다.

명태의 알과 곤이를 콩나물과 함께 매콤하게 볶아 쪄낸 요리입니다. 고소한 내장과 매운 양념의 조화가 일품인 안주 메뉴입니다.

쭈꾸미와 낙지를 주재료로 한 매콤한 찜 요리입니다. 해산물의 쫄깃한 식감과 매콤한 양념 맛을 즐길 수 있습니다.

삭힌 명태 살을 매콤새콤한 양념에 무친 요리입니다. 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 특징이며 술안주나 곁들임 반찬으로 좋습니다.

부추를 듬뿍 넣어 부쳐낸 한국식 전입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 향긋한 부추 향이 납니다.

잘 익은 김치를 썰어 넣어 부친 전입니다. 매콤하고 새콤한 김치 맛과 고소한 기름 맛이 어우러집니다.

황태(말린 명태)를 만두소 재료로 활용한 만두입니다. 담백하고 고소한 황태의 맛을 느낄 수 있습니다.

메밀가루 반죽에 김치나 무채 등의 소를 넣고 돌돌 말아 지진 강원도 향토 음식입니다. 쫄깃한 메밀 피와 매콤한 소가 조화를 이룹니다.

함경도식 순대로, 대창 안에 찹쌀, 채소, 선지 등을 푸짐하게 채워 쪄낸 요리입니다. 속이 꽉 차 있어 식감이 풍부합니다.

오징어 몸통 안에 다진 고기와 채소 등을 채워 넣고 찐 후 썰어서 계란물을 입혀 구워낸 요리입니다. 오징어의 쫄깃함과 소의 고소함이 특징입니다.

찌개나 전골 국물에 넣어 끓여 먹는 라면 면발입니다.

향긋한 미나리 채소를 추가하여 국물의 풍미를 더할 수 있습니다.

탕이나 전골에 추가하는 명태 알입니다.

탕이나 전골에 추가하는 명태 곤이(이리)입니다.

탕이나 전골에 넣어 먹는 두부입니다.

찜이나 전골을 드신 후 남은 양념에 밥과 김가루 등을 넣어 볶아 먹는 식사입니다.

쫄깃한 수제비 또는 만두를 사리로 추가하여 국물과 함께 즐깁니다.

쌀로 빚은 한국 전통 탁주입니다. 우유빛 색깔에 탄산이 약간 있으며 달콤하고 새콤한 맛이 납니다.

한국의 대표적인 소주 브랜드입니다. 맑고 깨끗한 증류주로 알코올 도수가 있으며 깔끔한 맛이 특징입니다.

청량감이 강한 한국 맥주 브랜드입니다. 탄산이 풍부하여 시원하게 즐기기 좋습니다.

진하고 풍부한 맛이 특징인 한국 프리미엄 맥주입니다.

깔끔하고 부드러운 맛의 청주입니다. 소주보다 도수가 낮고 목 넘김이 부드러워 생선 요리와 잘 어울립니다.

살얼음이 띄워진 차가운 육수에 메밀 면을 말아 먹는 국수입니다. 시원하고 깔끔한 맛으로 여름철 별미입니다.

매콤달콤한 양념장에 메밀 면을 비벼 먹는 국수입니다. 입맛을 돋우는 매운맛이 특징입니다.

비빔냉면에 매콤하게 무친 명태회를 고명으로 올린 국수입니다. 쫄깃한 명태회와 면발이 잘 어우러집니다.