바다마을




광어
광어
(국내산)
넙치라고도 불리는 국민 횟감입니다. 흰 살 생선 특유의 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 간장이나 초장에 찍어 드세요.
우럭
우럭
(국내산)
조피볼락이라고도 하며 육질이 단단하고 씹는 맛이 좋습니다. 감칠맛이 좋아 회뿐만 아니라 매운탕으로도 인기가 많습니다.
모듬회
모듬회
여러 종류의 신선한 생선회를 한 접시에 담아 제공합니다. 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있는 메뉴입니다.
스페셜
스페셜
고급 어종이나 특별한 부위로 구성된 프리미엄 회 메뉴입니다. 더욱 풍성하고 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.
참돔
참돔
(국내산)
바다의 여왕이라 불리는 고급 횟감입니다. 껍질을 살짝 익힌 유비끼 방식으로 나오기도 하며, 고소하고 쫄깃한 식감이 일품입니다.
농어
농어
(중국산)
여름철 보양식으로도 알려진 생선입니다. 살이 찰지고 단맛이 나며 씹을수록 고소한 맛이 납니다.
도다리회
도다리회
(국내산)
봄철에 특히 맛있는 생선으로 유명합니다. 광어와 비슷하지만 더 담백하고 쫄깃한 식감을 자랑합니다.
도다리 세꼬시
도다리 세꼬시
(국내산)
도다리를 뼈째 썰어낸 회입니다. 뼈의 오독오독 씹히는 식감과 생선살의 고소함이 어우러져 씹을수록 깊은 맛이 납니다.
줄돔
줄돔
돌돔의 일종으로 고급 횟감에 속합니다. 단단한 육질과 뛰어난 감칠맛을 자랑하며 껍질이나 내장도 별미로 즐깁니다.
멍게
멍게
독특한 향과 쌉싸름한 맛이 특징인 해산물입니다. 부드럽고 말캉한 식감으로 입맛을 돋우는 데 좋습니다.
해삼
해삼
바다의 인삼이라 불리는 해산물입니다. 오독오독 씹히는 단단한 식감과 신선한 바다 향을 즐길 수 있습니다.
산낙지
산낙지
(중국산)
살아있는 낙지를 잘게 썰어 참기름과 깨를 곁들인 메뉴입니다. 꿈틀거리는 낙지의 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징입니다.
전복
전복
꼬들꼬들한 식감과 영양이 풍부한 고급 패류입니다. 회로 먹으면 특유의 단맛과 바다 내음을 느낄 수 있습니다.
해물모듬
해물모듬
멍게, 해삼, 전복 등 다양한 제철 해산물을 한 접시에 담은 메뉴입니다. 여러 가지 바다의 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
매운탕
매운탕
회를 뜨고 남은 생선 뼈와 머리를 넣고 얼큰하게 끓여낸 찌개입니다. 회를 드신 후 식사로 곁들이기 좋습니다.
튀김
튀김
추가할 경우
바삭하게 튀겨낸 튀김 요리입니다. 보통 새우나 야채 등을 튀겨내며 고소한 맛이 일품입니다.
가오리찜
가오리찜
추가할 경우
가오리를 쪄서 양념장을 얹은 요리입니다. 부드러운 살결과 결대로 찢어지는 식감이 좋으며 뼈째 먹을 수도 있습니다.
똥집볶음
똥집볶음
추가할 경우
닭 모래주머니를 마늘, 고추 등과 함께 볶아낸 요리입니다. 쫄깃하고 오독오독한 식감으로 술안주로 인기가 좋습니다.
회덮밥
회덮밥
밥 위에 신선한 회와 각종 채소를 얹고 초고추장에 비벼 먹는 식사 메뉴입니다. 든든하고 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.
초밥
초밥
배합초로 간을 한 밥 위에 신선한 생선회를 올린 메뉴입니다. 깔끔하게 즐기기 좋습니다.
물회
물회
차가운 육수에 생선회와 채소를 넣어 먹는 요리입니다. 새콤달콤하고 시원한 국물 맛이 더위를 식혀줍니다.
해물물회
해물물회
(회+전복+해삼+멍게)
일반 물회에 전복, 해삼, 멍게 등 다양한 해산물을 추가한 메뉴입니다. 풍부한 바다의 맛을 시원하게 즐길 수 있습니다.
생선구이
생선구이
생선을 노릇하게 구워낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 생선살을 밥과 함께 즐기기 좋습니다.
우럭탕
우럭탕
(국내산)
우럭을 통째로 넣고 끓여낸 탕 요리입니다. 우럭에서 우러나온 진한 국물 맛이 일품이며, 식사나 술안주로 모두 좋습니다.
대게 1kg
대게 1kg
살이 꽉 찬 대게를 쪄서 제공합니다. 부드럽고 달콤한 게살의 풍미를 온전히 느낄 수 있습니다.
대게 세트
대게 세트
대게 1kg, 모듬회中, 전복, 낙지, 해삼, 멍게, 가리비, 초밥, 튀김, 생선구이 등등
대게찜과 함께 모듬회, 각종 해산물, 구이, 튀김 등을 푸짐하게 즐길 수 있는 코스 요리입니다. 여럿이 다양하게 맛보기 좋습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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