뚝섬식당

신선한 생소고기를 채 썰어 배, 양념과 함께 버무린 한국식 에피타이저입니다. 전혀 익히지 않아 부드러운 식감과 고소한 참기름 향이 특징입니다. 보통 술안주로 즐겨 먹습니다.

소의 등 쪽에 위치한 부위로, 구이용으로 가장 인기가 많은 부위 중 하나입니다. 고소한 풍미와 적당히 씹는 맛이 조화를 이룹니다. 숯불에 구워 소금에 살짝 찍어 드세요.

소의 갈비뼈 사이의 살코기를 발라낸 부위입니다. 근육과 지방이 섞여 있어 쫄깃한 식감과 진한 고기 맛을 느낄 수 있습니다. 한국식 바비큐의 인기 메뉴입니다.

소의 가슴 부위에서 나오는 희고 단단한 지방이 섞인 얇은 고기입니다. 구우면 꼬들꼬들한 식감과 고소한 기름 맛이 일품입니다. 얇아서 금방 익으니 살짝 구워 바로 드세요.

달콤하고 짭짤한 간장 양념에 재운 돼지갈비를 숯불에 구워 먹는 요리입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 부드러운 맛입니다. 쌈 채소에 싸서 쌈장과 함께 드시면 좋습니다.

돼지의 목 부분 살코기로, 삼겹살보다 지방이 적고 살코기가 많습니다. 담백하면서도 씹는 맛이 좋아 구이용으로 인기가 많습니다. 잘 구워 소금이나 쌈장에 찍어 드세요.

한국인이 가장 사랑하는 돼지 뱃살 부위입니다. 지방과 살코기가 층을 이루어 고소한 맛과 부드러운 식감을 자랑합니다. 김치, 마늘과 함께 구워 드시는 것을 추천합니다.

소의 내장과 각종 채소를 넣고 푹 끓여낸 얼큰한 국물 요리입니다. 깊고 진한 맛이 특징이며 해장이나 든든한 식사로 좋습니다. 밥을 국물에 말아 드셔보세요.

밥과 국, 그리고 여러 가지 반찬이 함께 제공되는 한국 가정식 세트입니다. 매일 달라지는 반찬과 함께 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.

잘게 찢은 소고기와 파, 고사리 등을 넣고 맵게 끓인 한국의 전통 보양식 국입니다. 얼큰하고 시원한 국물 맛이 일품입니다. 뜨거운 국물에 밥을 말아 드세요.

매콤하고 새콤한 김치와 돼지고기, 두부를 넣고 끓인 한국의 대표적인 스튜입니다. 칼칼한 국물 맛이 입맛을 돋워줍니다. 흰 쌀밥과 가장 잘 어울리는 식사입니다.

한국의 전통 장인 된장을 풀고 두부, 애호박 등 채소를 넣어 끓인 구수한 찌개입니다. 자극적이지 않고 담백하여 속이 편안해지는 맛입니다. 고기를 드신 후 식사로도 좋습니다.

살얼음이 뜬 차가운 육수에 쫄깃한 메밀 면을 말아 먹는 국수입니다. 새콤달콤하고 시원한 맛이 고기를 먹은 후의 느끼함을 잡아줍니다. 식초와 겨자를 곁들여 드세요.

한국의 대표적인 소주 브랜드 중 하나입니다. 맑고 투명하며 알코올 도수가 약 16-17% 정도인 증류주입니다. 삼겹살이나 구이 요리와 완벽한 궁합을 자랑합니다.

쌀을 발효시켜 빚은 맑은 술(청주)입니다. 소주보다 도수가 낮고 맛이 깔끔하며 부드러운 것이 특징입니다. 가볍게 술을 즐기고 싶을 때 좋습니다.

청량감이 강한 한국의 라거 맥주입니다. 시원하고 톡 쏘는 맛이 갈증을 해소해 줍니다. 한국식 바비큐와 함께 시원하게 즐기세요.