동문남도식당

부드러운 순두부를 주재료로 하여 끓여낸 찌개입니다. 매콤한 국물에 부드러운 두부의 식감이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋습니다.

한국의 전통 발효 장인 된장으로 구수하게 맛을 낸 찌개입니다. 두부, 호박, 양파 등 다양한 채소가 들어가 담백하고 깊은 맛이 납니다.

잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 푹 끓여낸 한국의 대표적인 찌개입니다. 얼큰하고 시원한 국물 맛이 특징이며 밥과 매우 잘 어울립니다.

두부를 만들고 남은 콩비지를 이용해 끓인 찌개입니다. 고소하고 담백하며 부드러운 식감이 특징으로, 건강하고 든든한 한 끼 식사입니다.

진하게 발효시킨 콩으로 끓인 찌개로, 특유의 구수한 향과 맛이 강합니다. 깊고 진한 맛을 즐기는 분들에게 추천하는 전통 음식입니다.

소고기와 고사리, 숙주 등 다양한 채소를 넣고 맵게 끓인 국입니다. 얼큰하고 진한 국물이 입맛을 돋우며 보양식으로도 즐깁니다.

달걀을 풀어 부드럽게 쪄낸 요리입니다. 식감이 푸딩처럼 부드럽고 맛이 담백하여 매운 음식과 곁들여 먹기에 좋습니다.

고소한 차돌박이(소고기)를 넣어 끓인 된장찌개입니다. 고기의 기름진 맛이 된장 국물에 배어들어 더욱 진하고 감칠맛이 납니다.

달콤하고 짭짤한 간장 양념에 재운 소고기를 뚝배기에 담아 끓여낸 요리입니다. 당면과 채소가 함께 들어있어 밥에 비벼 먹기 좋습니다.

고등어와 무를 넣고 매콤한 양념장에 조린 생선 요리입니다. 양념이 잘 밴 부드러운 생선살과 푹 익은 무가 밥도둑입니다.

조기를 노릇노릇하게 구워낸 생선구이입니다. 담백하고 고소한 흰 살 생선의 맛을 즐길 수 있습니다.

소금에 절인 고등어를 구워낸 요리입니다. 짭조름하고 고소한 맛이 특징이며 밥 반찬으로 인기가 많습니다.

동태(얼린 명태)를 넣고 시원하게 끓인 찌개입니다. 칼칼한 국물과 담백한 생선살을 즐길 수 있는 2인용 메뉴입니다.

햄, 소시지, 김치 등을 넣고 얼큰하게 끓인 퓨전 찌개입니다. 풍부한 건더기와 진한 국물 맛이 특징인 2인용 메뉴입니다.

한국인이 가장 즐겨 먹는 돼지고기 부위인 삼겹살 구이입니다. 지방과 살코기의 조화가 좋아 고소하고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.

쫄깃한 오징어와 각종 채소를 매콤달콤한 양념에 볶아낸 요리입니다. 술안주로도 좋고 밥과 함께 먹기에도 좋습니다.

돼지고기와 채소를 매콤한 양념에 자박하게 볶아낸 요리입니다. 제육볶음과 비슷하지만 국물이 조금 더 있어 촉촉하게 즐길 수 있습니다.

김치와 돼지고기, 두부 등을 푸짐하게 넣고 끓여 먹는 전골 요리입니다. 식사 겸 술안주로 여럿이 함께 즐기기 좋습니다.

햄과 소시지를 듬뿍 넣고 끓이는 전골 요리입니다. 부대찌개보다 건더기가 더 푸짐하여 술안주로 인기가 좋습니다.

달콤한 간장 양념의 소고기 불고기를 육수와 함께 자박하게 끓여 먹는 전골입니다. 버섯과 당면 등 다양한 재료가 어우러져 맛이 풍성합니다.

담백한 가자미를 매콤한 양념장에 조린 요리입니다. 부드러운 생선살과 감칠맛 나는 양념이 잘 어울립니다.

동태를 넣어 시원하고 얼큰하게 끓인 탕입니다. 크기에 따라 중, 대로 나뉘며 술안주로 국물을 떠먹기 좋습니다.

조기를 넣어 칼칼하게 끓인 매운탕입니다. 조기 특유의 감칠맛이 국물에 우러나 시원한 맛을 냅니다.

두툼한 갈치에 무와 매콤한 양념을 넣고 조린 고급 생선 요리입니다. 갈치의 부드러운 살과 양념이 어우러져 깊은 맛을 냅니다.

탕이나 전골 요리에 추가하여 먹을 수 있는 채소입니다.

닭고기와 감자, 당근 등을 매콤한 고추장 양념에 볶아 끓인 요리입니다. 조리 시간이 걸리므로 예약이 필요합니다.

일반 닭보다 육질이 쫄깃하고 풍미가 깊은 토종닭 요리입니다. 주로 백숙이나 볶음탕으로 조리되며 미리 예약해야 합니다.

얼리지 않은 생대구를 사용하여 끓인 탕입니다. 냉동 대구보다 살이 훨씬 부드럽고 국물 맛이 시원하고 깔끔합니다.