동대문 한국통닭

작은 닭 세 마리를 통째로 튀겨낸 옛날식 통닭입니다. 튀김옷이 얇아 껍질은 바삭하고 속살은 촉촉하며 담백한 맛이 특징입니다. 소금이나 소스에 찍어 맥주와 함께 즐기기 좋습니다.

닭의 모래주머니(근위)를 튀기거나 볶아낸 요리입니다. 특유의 쫄깃하고 오독오독 씹히는 식감이 일품이며 고소한 맛이 납니다. 소금장이나 양념에 찍어 먹는 인기 있는 술안주입니다.

명태의 새끼인 노가리를 말린 후 뼈를 발라내어 구운 마른안주입니다. 쫄깃하고 고소하며 씹을수록 감칠맛이 우러납니다. 보통 마요네즈와 간장, 청양고추를 섞은 소스에 찍어 먹습니다.

새우에 튀김옷을 입혀 기름에 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 고소한 새우의 풍미와 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 간장 소스에 찍어 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.

오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어 튀김옷을 입혀 튀겨낸 요리입니다. 쫄깃한 오징어 살과 바삭한 튀김이 어우러져 고소합니다. 떡볶이 국물이나 간장에 찍어 먹으면 맛있습니다.

달콤한 황도 복숭아 통조림을 시원한 국물과 함께 내는 화채 스타일의 안주입니다. 달콤하고 시원해서 술을 마신 후 입가심으로 좋습니다. 얼음을 띄워 더욱 시원하게 즐깁니다.

번데기를 주재료로 하여 고추와 파 등을 넣고 자작하게 끓인 탕 요리입니다. 고소한 번데기의 맛과 칼칼하고 짭짤한 국물이 어우러집니다. 한국의 대표적인 서민 술안주입니다.

다양한 종류의 어묵을 넣고 시원하게 끓여낸 국물 요리입니다. 감칠맛 나는 국물과 부드러운 어묵을 함께 즐길 수 있습니다. 소주와 특히 잘 어울리는 따뜻한 안주입니다.

만두를 기름에 통째로 튀겨내어 겉은 매우 바삭하고 속은 촉촉한 요리입니다. 고소한 만두소의 맛이 바삭한 만두피와 잘 어울립니다. 간장에 살짝 찍어 먹습니다.

감자를 길게 썰어 기름에 튀겨낸 클래식한 안주입니다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬하며 짭짤하게 간이 되어 있습니다. 케첩에 찍어 맥주와 함께 가볍게 즐기기 좋습니다.

으깬 감자에 빵가루를 입혀 튀겨낸 고로케입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 달콤한 감자 맛이 납니다. 케첩이나 머스터드 소스와 잘 어울립니다.

한국의 대표적인 증류주로 맑고 투명하며 깔끔한 맛이 특징입니다. 알코올 도수는 보통 16~17도 정도입니다. 찌개나 고기 요리 등 대부분의 한식 안주와 완벽한 조화를 이룹니다.

살균 처리를 하지 않아 효모가 살아있는 신선한 맥주입니다. 톡 쏘는 탄산과 시원한 목 넘김이 특징입니다. 튀김 요리나 마른안주와 함께 마시기 좋습니다.

쌀을 저온 발효시켜 빚은 맑은 청주입니다. 맛이 깔끔하고 부드러우며 은은한 향이 납니다. 숙취가 적고 뒤끝이 깨끗하여 가볍게 즐기기 좋습니다.

쌀이나 밀을 발효시켜 만든 한국의 전통 탁주입니다. 우유처럼 뽀얀 색을 띠며 달콤하고 구수한 맛과 적당한 탄산감이 있습니다. 전이나 무침 요리와 잘 어울립니다.

콜라나 사이다와 같은 탄산음료입니다. 달콤하고 톡 쏘는 맛으로 음식의 느끼함을 잡아줍니다. 차갑게 해서 마시면 더욱 상쾌합니다.

치킨이나 튀김, 노가리 등을 찍어 먹을 수 있는 추가 양념 소스입니다.

치킨과 함께 곁들여 먹는 절임 무입니다. 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 입안을 개운하게 해줍니다.