도모카츠

돼지고기 등심 부위를 사용하여 만든 일본식 돈가스입니다. 지방이 적절히 섞여 있어 고소한 맛과 풍부한 식감을 느낄 수 있습니다. 밥, 국, 샐러드와 함께 정식 형태로 제공됩니다.

지방이 적고 살코기가 많은 돼지고기 안심 부위를 튀겨낸 돈가스입니다. 육질이 매우 부드럽고 담백하여 깔끔한 맛을 선호하는 분들에게 좋습니다.

돼지고기 속에 모짜렐라 치즈를 가득 채워 튀겨낸 메뉴입니다. 바삭한 튀김옷과 고소하게 늘어나는 치즈의 조화가 일품입니다.

등심 부위 중에서도 소량만 나오는 가브리살(등심 덧살)이 포함된 프리미엄 돈가스입니다. 일반 등심보다 더욱 부드럽고 진한 육향과 지방의 고소함을 즐길 수 있습니다.

큼직한 블랙타이거 새우를 통째로 튀겨낸 새우튀김 정식입니다. 탱글탱글한 새우 살의 식감과 바삭한 튀김옷이 어우러지며, 타르타르 소스와 잘 어울립니다.

등심(로스), 안심(히레), 새우튀김(에비)을 한 번에 맛볼 수 있는 모둠 메뉴입니다. 다양한 부위의 식감과 맛을 동시에 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다.

돈가스나 밥과 곁들여 먹기 좋은 적은 양의 일본식 카레입니다. 진하고 감칠맛 나는 카레 소스에 돈가스를 찍어 먹으면 별미입니다.

시원하고 짭조름한 쯔유 국물에 메밀면을 적셔 먹는 요리입니다. 쫄깃한 면발과 깔끔한 국물이 튀김 요리의 느끼함을 잡아줍니다.

메인 메뉴에 곁들일 수 있도록 새우튀김 1마리를 추가하는 옵션입니다.