냉면시대

매콤달콤한 고추장 양념장에 쫄깃한 메밀면을 비벼 먹는 냉면입니다. 시원하면서도 자극적인 맛이 입맛을 돋우며, 삶은 달걀과 오이 등이 고명으로 올라갑니다.

살얼음이 띄워진 차가운 고기 육수에 면을 말아 먹는 시원한 냉면입니다. 깔끔하고 담백한 육수 맛이 특징이며, 취향에 따라 식초와 겨자를 넣어 즐깁니다.

비빔냉면 위에 매콤하게 양념한 가오리나 홍어회 무침을 얹어 먹는 함흥식 냉면입니다. 오독오독 씹히는 회의 식감과 매운 양념이 잘 어우러집니다.

얇은 피 속에 두부, 숙주, 돼지고기 등을 꽉 채워 빚은 큼직한 평양식 만두입니다. 자극적이지 않고 슴슴하면서도 담백한 맛이 일품입니다.

냉면을 먹다가 면이 부족할 때 추가로 주문할 수 있는 면 사리입니다.