越後屋 助五郎

숯불에 소금구이한 통 은어. 달콤하고 멜론 같은 향과 섬세하고 부드러운 살코기로 유명합니다. 보통 껍질째 먹습니다.

숯불에 구워 맛이 좋고 향긋한 장어 조각. 살코기는 부드럽고 기름지며 부드러운 식감입니다.

숯불에 구운 연어 필렛 꼬치. 살코기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 껍질은 바삭합니다.

구운 전갱이 (아지). 숯불 향이 더해져 독특한 감칠맛과 단단한 식감을 자랑합니다.

구운 고등어 (사바). 풍부하고 기름진 생선으로 깊은 감칠맛이 납니다. 굽는 과정에서 껍질은 바삭하게 하고 속은 촉촉하게 유지합니다.

구운 우럭 (아카우오). 부드럽고 담백한 흰살 생선으로 숯불 향과 잘 어울립니다.

구운 방어 (부리). 풍부한 지방 함량과 입안에서 녹는 듯한 식감으로 유명합니다. 맛이 좋고 만족스럽습니다.

구운 참돔 (마다이). 깨끗하고 달콤한 맛과 단단한 식감을 지닌 고급 흰살 생선. 자연의 맛을 살리기 위해 심플하게 제공됩니다.

통째로 구운 큰 쿠루마 에비 (호랑이 새우). 살은 달콤하고 단단하며 훈제 향이 납니다. 껍질을 벗겨 드세요.

전통적인 '겐시야키' 방식으로 구운 장어. 꼬치를 불 주위에 수직으로 배치하여 껍질은 매우 바삭하고 살은 부드럽게 만듭니다.

껍질째 구운 통통한 가리비. 달콤하고 부드러우며 육즙이 풍부하여 바다의 정수를 담았습니다.

구운 뿔고둥. 단단하고 바삭한 식감과 짭짤하고 감칠맛 나는 풍미가 있습니다.

구운 문어. 쫄깃하고 맛이 좋으며, 숯불 향을 살리기 위해 심플하게 양념했습니다.

구운 소프트쉘 크랩. 껍질째 통째로 먹을 수 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.

운젠 지역의 두툼하게 썬 구운 햄. 짜고 훈제 향이 나며 육즙이 풍부하고 고기 맛이 진합니다.

다이센산 닭고기. 부드럽고 육즙이 풍부하며 닭고기 맛이 진합니다.

주먹밥과 바삭한 게 튀김. 부드러운 밥과 바삭하게 튀긴 게의 조화로운 맛.

부드러운 가리비 조각이 들어간 주먹밥. 달콤하고 맛있는 해산물 맛을 제공합니다.

소금으로만 간을 하고 김으로 감싼 심플한 주먹밥. 일본 쌀의 자연스러운 단맛을 강조합니다.

뱅어 (아주 작은 어린 물고기)를 섞은 주먹밥. 약간의 짠맛과 부드러운 바다의 풍미가 있습니다.

우메보시 (매실 장아찌)로 속을 채운 주먹밥. 새콤하고 짠맛이 밥과 상쾌한 대조를 이룹니다.

구운 코호 연어 조각으로 속을 채운 주먹밥. 고전적이고 맛있는 선택입니다.

멘타이코 (매콤한 명란젓)로 속을 채운 주먹밥. 감칠맛이 풍부하고 매콤합니다.

연어 속을 채운 주먹밥. 맛이 좋고 든든하며, 주먹밥의 기본 맛입니다.

새우튀김 통째로 속을 채운 주먹밥. 튀긴 새우와 밥을 결합한 텐무스라고도 불리는 고급 버전입니다.

운젠 햄으로 속을 채운 주먹밥. 풍부하고 고기 맛이 진한 든든한 옵션입니다.

구운 고등어 조각으로 속을 채운 주먹밥. 맛이 좋고 기름진 생선 맛입니다.

이쿠라 (절인 연어알)로 속을 채우거나 토핑한 주먹밥. 짭짤하고 바다의 풍미가 입안 가득 퍼집니다.

구운 연어 조각과 연어알이 모두 들어간 고급 주먹밥. 풍부하고 두 배의 연어 맛을 즐길 수 있습니다.

고운 연어 조각을 섞은 주먹밥. 전체적으로 일관된 맛을 제공합니다.

참돔 (타이메시)으로 지은 밥으로 만든 주먹밥. 향긋하고 섬세한 생선 맛입니다.

구운 장어 조각으로 속을 채운 주먹밥. 소스로 인해 풍부하고 기름지며 약간 달콤합니다.

주류 음료 하나와 안주 하나를 선택할 수 있는 가성비 세트 메뉴. 완벽한 빠른 시작입니다.

풍부한 맥아 풍미와 꽃 향기 나는 홉 아로마가 특징인 일본 프리미엄 라거 맥주. 차갑게 제공됩니다.

위스키와 탄산수를 섞은 칵테일. 상쾌하고 탄산이 풍부하여 구운 음식과 잘 어울립니다.

소주, 탄산수, 레몬 주스로 만든 인기 있는 일본 칵테일. 새콤하고 상쾌하며 약간 달콤합니다.

오이타현산 보리 소주. 토스트나 커피를 연상시키는 독특한 구운 견과류 향으로 유명합니다.

미야자키산 고구마 소주. 부드럽고 매끄러우며 은은한 단맛으로 마시기 좋습니다.

검은 누룩을 사용하여 가고시마에서 만든 고구마 소주. 풍부하고 강렬하며 진한 흙 맛이 납니다.

가고시마산 프리미엄 고구마 소주. 매우 부드럽고 과일 향이 나며 순해서 인기가 많습니다.

가고시마산 희귀 프리미엄 고구마 소주. 전통적인 옹기 숙성에서 오는 깊고 복합적인 풍미를 제공합니다.

가장 유명한 고구마 소주 중 하나. 매우 부드럽고 우아하며 희귀성 때문에 '환상의 소주'라고도 불립니다.

시마네현산 드라이 준마이 소주. 해산물과 매우 잘 어울리는 상쾌하고 깔끔한 마무리입니다.

시가현산 준마이 소주. 균형 잡힌 쌀 맛과 상쾌한 뒷맛을 제공합니다.

나라현산 드라이 준마이 소주. 신선한 산미와 날카롭고 드라이한 마무리가 특징입니다.

후쿠시마현산 준마이 긴죠 소주. 부드러운 단맛, 과일 향, 부드러운 입안 느낌이 특징입니다.

니가타산 준마이 긴죠 소주. '탄레이 카라구치' 스타일을 대표하며 가볍고 상쾌하며 드라이하고 매우 청량합니다.

사가현산 준마이 다이긴죠 소주. 복합적인 과일 향과 부드러운 질감이 특징인 향긋하고 우아한 술입니다.