巴黎鱼羊鲜面对面中餐厅Tête à tête

양고기와 양뼈를 오랜 시간 푹 고아 만든 전통 양고기탕입니다. 국물은 우윳빛이며, 맛이 진하고 감칠맛이 나며, 양고기는 부드럽습니다. 보통 빙부나 밥과 함께 먹으며, 몸을 따뜻하게 하고 기력을 보충합니다.

몸에 좋은 약재를 넣고 끓인 양고기탕으로 독특한 풍미를 자랑합니다. 국물은 진하고 양고기는 신선하고 부드러워 건강에 좋습니다. 약선 요리를 좋아하는 손님에게 적합합니다.

신선한 생선살을 신선한 파인애플 조각과 함께 볶습니다. 새콤달콤한 파인애플 향이 새우살에 스며들어 상큼하고 입맛을 돋우며, 열대 지방의 풍미가 느껴집니다.

표고버섯을 넣은 양고기탕으로, 버섯의 감칠맛과 아삭한 식감을 더했습니다. 국물은 감칠맛이 나고 양고기는 부드러워, 풍부한 식감의 탕 요리입니다.

매콤한 고추와 신선한 육수를 베이스로 한 소고기 요리입니다. 얇게 썬 소고기는 지방과 살코기가 적절히 섞여 있으며, 새콤하고 매콤한 육수를 흡수하여 부드러운 식감을 자랑합니다. 새콤하고 매콤하여 밥반찬으로 좋습니다.

전통적인 신선한 생선탕으로, 생선살은 부드럽고 하얗고 신선한 채소는 아삭합니다. 국물은 새콤하고 살짝 매콤하며, 생선살은 입에서 녹습니다. 매우 인기 있는 애피타이저입니다.

양잡(양 위, 양 창자 등)을 이용한 건궈 요리입니다. 많은 양의 고추와 향신료를 넣어 빠르게 볶아 얼얼하고 신선한 맛이 나며, 양잡은 쫄깃합니다. 술안주로 좋습니다.

깨끗하게 손질한 돼지곱창을 건궈에 볶아 겉이 살짝 바삭하게 만듭니다. 식감은 부드럽고 쫄깃하며, 얼얼하고 매콤한 양념 맛이 배어 느끼하지 않습니다.

얇게 썬 소고기와 다양한 채소, 향신료를 건궈에 함께 조리합니다. 소고기는 신선하고 양념이 잘 배어 있으며, 얼얼하고 매콤한 향이 코를 자극하는 진한 맛의 육류 요리입니다.

다양한 식재료와 향신료를 모아 만든 특별 건궈 요리입니다. 주로 얼얼하고 매콤한 맛이 미각을 자극하여 멈출 수 없게 만듭니다.

새우의 등 쪽을 갈라 내장을 제거하고 튀긴 후 고추와 화자오와 함께 건조하게 볶습니다. 껍질은 바삭하고 새우살은 신선하고 단단하며, 얼얼하고 매콤하고 신선한 맛으로 껍질째 먹을 수 있습니다.

게를 썰어 튀긴 후 매콤한 양념과 함께 볶습니다. 게살은 신선하고 양념과 향신료 맛이 진하게 배어 있습니다. 매콤하고 맛있으며 풍미가 가득합니다.

양갈비를 썰어 건궈에 볶습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 큐민과 고추의 향이 나며 양고기 특유의 냄새가 없어 고기를 좋아하는 손님에게 적합합니다.

부드러운 닭고기 살을 건고추와 화자오와 함께 조리합니다. 닭고기는 신선하고 육즙이 풍부하며, 얼얼하고 매콤한 맛이 잘 배어 풍부한 식감을 자랑하는 밥반찬입니다.

통째로 구운 생선에 특별한 육수와 다양한 채소를 넣고 졸입니다. 생선 껍질은 바삭하고 생선살은 신선하고 부드러우며, 맛이 진하여 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.

신선한 농어살을 쪄서 간장 소스와 뜨거운 기름을 뿌립니다. 생선의 신선한 맛을 최대한 살렸으며, 살은 부드럽고 담백하며 건강한 맛입니다.

특별한 오징어 요리로, 오징어는 신선하고 쫄깃합니다. 신선하고 살짝 매콤한 맛으로 독특한 풍미를 자랑합니다.

생선살을 고추와 화자오가 가득한 홍유탕에 데쳐 익힙니다. 생선살은 부드럽고, 얼얼하고 매콤하며 신선한 맛이 나는 전통 사천 요리입니다.

오징어 다리를 썰어 고추와 함께 빠르게 볶습니다. 식감은 탱글탱글하고 아삭하며, 매콤하고 맛있어 술안주로 좋습니다.

신선한 생선살을 신선한 파인애플 조각과 함께 볶습니다. 새콤달콤한 파인애플 향이 새우살에 스며들어 상큼하고 입맛을 돋우며, 열대 지방의 풍미가 느껴집니다.

한 사람을 위한 훠궈와 비슷하며, 다양한 재료를 얼얼한 육수에 익힙니다. 맛은 얼얼하고 신선하며, 재료가 풍부하고 국물이 진합니다.

얇게 썬 소고기를 얼얼하고 매콤한 홍유탕에 데쳐 익히고, 아래에는 채소를 깔아줍니다. 소고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 얼얼하고 매콤한 맛이 강한 사천 요리의 대표작 중 하나입니다.

홍소 맛의 졸임 요리로, 소고기 또는 양갈비를 선택할 수 있습니다. 고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 장 향이 진하고 색이 붉고 윤기가 흘러 밥반찬으로 좋습니다.

얇게 썬 소고기 또는 양고기를 큐민 씨앗과 함께 센 불에 빠르게 볶습니다. 큐민 향이 진하고 고기는 신선하며, 강한 서역 풍미를 자랑합니다.

산둥 단현의 특색 있는 볶음 양잡 요리입니다. 양잡을 잘 손질하여 잡내가 없으며, 볶은 후 신선하고 살짝 매콤하며 풍부하고 쫄깃한 식감을 자랑합니다.

베이징 전통 명 요리로, 얇게 썬 양고기와 많은 양의 대파를 함께 볶습니다. 파 향이 진하고 양고기는 부드럽고 냄새가 없으며, 짭짤하고 신선한 맛입니다.

작은 양 다리살을 볶고 구워 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 바비큐 풍미와 큐민 향이 나며, 고기는 신선하고 맛있습니다.

돼지 정강이를 오랜 시간 간장으로 졸여 색이 붉고 윤기가 흐릅니다. 껍질은 부드럽고 고기는 부드럽게 익었으며, 느끼하지 않고 장 향이 진하여 입에서 녹습니다.

깨끗하게 손질한 돼지곱창을 풋고추와 함께 볶습니다. 돼지곱창은 부드럽고 풋고추는 신선하고 매콤한 맛을 더해 밥반찬으로 좋습니다.

양갈비를 황금빛으로 바삭하게 튀겨 소금과 후추를 뿌립니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 짭짤하고 맛있습니다. 양고기의 신선한 맛과 바삭한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.