华味居 Restaurant Chinese Huaweiju














Via Filippo Turati, 9, 00185 Roma RM, Italy
001 춘권
001 春卷 INVOLTINI DI PRIMAVERA
양배추, 당근, 양파, 밀가루
다양한 채소를 넣은 바삭한 페이스트리 롤. 클래식 튀김 애피타이저, 황금빛과 풍미. 일반적으로 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
002 신선한 춘권
002 鲜春卷 INVOLTINI FRESCHI DI PRIMAVERA
콩나물, 당근, 버섯, 밀가루
신선한 채소와 버섯으로 속을 채운 튀기지 않은 라이스 페이퍼 롤. 부드러운 식감과 섬세한 맛.
003 중국 빵
003 中国面包 PANE Cinese
밀가루, 우유
담백하고 약간 달콤하며 육즙이 풍부한 요리와 잘 어울리는 찐 또는 튀긴 중국식 빵. 부드럽고 약간 달콤합니다.
004* 새우 만두
004* 虾饺 RAVIOLI CON GAMBERI
새우, 죽순, 당근, 생강, 밀가루
새우와 채소 소를 넣고 찐 만두. 얇고 반투명한 피와 육즙이 풍부한 소.
005* 튀긴 완탕
005* 炸馄饨 WANTON FRITTI
밀가루, 돼지고기
돼지고기 소를 넣고 튀긴 완탕. 바삭하고 황금빛이며 애피타이저로 좋습니다.
006 새우 칩
006 龙虾片 NUVOLETTE DI GAMBERI
새우 칩
가볍고 바삭한 튀긴 새우 칩. 재미있고 공기 같은 간식.
007* 찐 만두
007* 蒸饺 RAVIOLI AL VAPORE
돼지고기, 양배추, 당근, 파, 밀가루
고기와 채소를 넣은 클래식 중국식 찐 만두. 부드러운 피와 풍미 있는 소.
008* 채소 찐 만두
008* 蔬菜蒸饺 RAVIOLI DI VERDURE AL VAPORE
밀가루, 양배추, 당근, 중국 버섯, 죽순
채식 소를 넣은 찐 만두. 가볍고 섬세합니다.
009* 군만두
009* 锅贴 RAVIOLI ALLA GRIGLIA
돼지고기, 양배추, 파, 생강, 밀가루
바닥이 바삭해질 때까지 팬에 구운 중국 만두. 고기와 채소를 넣었습니다.
011* 소마이
011* 烧卖 SHAOMAI
새우, 양배추, 당근, 돼지고기, 밀가루
딤섬 요리의 대표적인 찐 만두. 고기와 새우가 풍부하게 들어 있습니다.
012* 찐 만두 모듬
012* 十锦饺 MISTO DI RAVIOLI AL VAPORE
004, 007, 008, 011번.
다양한 종류의 찐 만두 모듬. 다양한 특선 요리를 맛보기에 좋습니다.
013* 감자튀김
013* 薯条 PATATINE FRITTE
감자
클래식 감자튀김, 황금빛과 바삭함.
015 튀김 야채 모듬
015 炸十锦 VERDURE FRITTE
피망, 당근, 양파, 호박
튀김옷을 입혀 튀긴 채소 모듬. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
380 해초 냉채
380 凉拌海藻 ALGHE
해초, 고추, 참깨
참깨와 고추로 양념한 해초 샐러드. 신선하고 바삭하며 약간 매콤합니다.
381 해산물 냉채
381 凉拌海鲜 INSALATA DI MARE
새우, 오징어, 게살, 셀러리, 올리브, 레몬
신선한 채소와 레몬을 곁들인 차가운 해산물 모듬 샐러드. 가볍고 상쾌한 요리.
382 냉채 해파리
382 凉拌海蜇 MEDUSA
해파리, 오이
오이와 함께 절인 해파리 샐러드. 독특한 식감, 바삭하고 젤라틴 같은.
383 매콤 레몬 새우 샐러드
383 凉拌酸辣柠檬虾 INSALATA DI CAMBERI AGROPICCANTE
새우, 레몬, 고추, 마늘, 파슬리
레몬 고추 소스와 향신료로 양념한 새우. 산뜻하고 매콤한 맛.
384 에다마메
384 毛豆 SOIA EDAMAME
콩 에다마메
껍질째 찐 또는 삶은 콩. 껍질을 눌러 콩을 꺼내 먹습니다.
080 닭고기 버섯 죽순 볶음
080 双冬鸡肉片 POLLO CON FUNGHI E BAMBU
닭고기, 죽순, 중국 버섯
중국 버섯과 죽순을 곁들인 팬에 볶은 닭고기. 감칠맛과 다양한 식감.
081 닭고기 야채 모듬 볶음
081 十锦鸡肉片 POLLO CON VERDURE MISTE
닭고기, 죽순, 당근, 호박, 중국 버섯
신선한 채소 모듬과 볶은 닭고기 조각. 균형 잡히고 가벼운 요리.
082 치킨 커리
082 咖喱鸡 POLLO AL CURRY
닭고기, 죽순, 양파
크리미한 노란 커리 소스로 조리한 닭고기. 향신료와 향이 좋습니다.
083 궁바오 치킨
083 宫保鸡 POLLO ALLA "KUNG PAO"
닭고기, 피망, 양파, 땅콩
큐브 모양의 닭고기, 바삭한 땅콩, 고추를 곁들인 유명한 쓰촨 요리. 달콤하고 시큼하며 매콤한 맛.
084 치킨 철판 구이
084 铁板鸡肉片 POLLO ALLA PIASTRA
닭고기, 양파, 피망, 파
양파와 채소를 곁들인 지글거리는 주철 팬에 제공되는 닭고기. 훈제 향.
085 스위트 앤 사워 치킨
085 酸甜鸡 POLLO IN SALSA AGRODOLCE
닭고기, 피망, 파인애플, 밀가루
달콤한 붉은 소스, 파인애플, 피망으로 양념한 튀긴 닭고기 조각. 클래식 중서부 맛.
086 치킨 아몬드
086 杏仁鸡 POLLO ALLA MANDORLE
닭고기, 죽순, 아몬드
볶은 닭고기, 구운 아몬드, 채소를 곁들인 섬세한 닭고기. 아몬드의 바삭함.
087 닭고기 브로콜리
087 西兰花鸡片 POLLO CON BROCCOLI
닭고기, 브로콜리
닭고기와 브로콜리를 볶은 간단하고 건강한 요리. 가벼운 맛.
100* 오리 버섯 죽순 볶음
100* 双冬鸭 ANATRA CON FUNGHI E BAMBU
오리, 죽순, 중국 버섯
버섯과 죽순을 곁들인 볶은 오리 고기. 풍부하고 흙내음 나는 맛.
101* 매콤한 오리
101* 辣子鸭 ANATRA PICCANTE
오리, 피망, 양파, 땅콩
채소와 땅콩을 곁들인 매콤한 스타일의 볶은 오리. 강한 맛.
102* 오렌지 덕
102* 橙子鸭 ANATRA ALL' ARANCIA
오리, 오렌지
달콤하고 향긋한 오렌지 소스와 함께 제공되는 오리. 소스는 고기의 풍부함을 균형 잡습니다.
103* 바삭한 오리
103* 香酥鸭 ANATRA ALL' AROMA
중국 향신료로 맛을 낸 바삭한 튀긴 오리. 바삭한 껍질과 부드러운 고기.
104* 베이징 덕
104* 北京鸭 ANATRA PECHINESE
오리, 밀가루, 파, 당근, 오이
얇은 크레페, 파, 소스와 함께 제공되는 유명한 베이징 덕. 고기와 채소를 크레페에 싸서 먹습니다.
052 잡채 볶음 쌀국수
052 什锦炒米粉 SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE
콩나물, 당근, 양파, 호박, 계란
다양한 채소와 계란을 곁들인 얇은 쌀국수 볶음. 가볍고 향긋한 요리.
053* 새우 볶음 쌀국수
053* 虾仁炒米粉 SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI
스파게티, 새우, 당근, 양파, 호박, 계란
새우, 채소, 계란을 곁들인 볶은 쌀국수.
054 태국식 볶음 쌀국수
054 泰式炒米粉 SPAGHETTI DI RISO STILE THAI
콩나물, 당근, 양파, 계란
태국식 볶음 쌀국수, 아마도 팟 타이와 유사하며 채소와 계란을 곁들입니다.
055 닭고기 볶음 쌀국수
055 鸡肉炒米粉 SPAGHETTI DI RISO CON POLLO
쌀국수, 녹색 채소, 계란, 닭고기
닭고기 조각과 채소를 곁들인 볶은 쌀국수.
056 소고기 국수 수프 쌀국수
056 牛肉汤米粉 SPAGHETTI DI RISO CON MANZO IN BRODO
소고기, 당근, 채소, 버섯, 계란
소고기, 채소, 계란을 곁들인 국수 수프. 풍미 있고 따뜻한 육수.
057* 국수 만두
057* 水饺 RAVIOLI IN BRODO
돼지고기 만두, 중국 채소, 중국 해초
돼지고기 만두와 중국 채소를 넣은 수프. 클래식 컴포트 푸드.
073 돼지고기 볶음 콩국수
073 猪肉炒粉丝 SPAGHETTI DI SOIA CON MAIALE
콩나물, 양파, 호박, 당근, 돼지고기
돼지고기와 채소를 곁들인 볶은 투명 콩국수 (버미첼리). 약간 쫄깃하고 즐거운 식감.
074* 새우 볶음 콩국수
074* 虾仁炒粉丝 SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI
콩나물, 양파, 호박, 당근, 새우
새우와 채소를 곁들인 볶은 콩국수.
060 잡채 볶음면
060 什锦炒面 SPAGHETTI CON VERDURE
콩나물, 당근, 양파, 호박, 계란
다양한 채소를 곁들인 볶은 밀가루 국수. 매우 인기 있는 기본 요리.
061 닭고기 볶음면
061 鸡肉炒面 SPAGHETTI CON POLLO
스파게티, 닭고기, 당근, 양파, 호박, 계란
닭고기와 채소를 곁들인 볶은 국수. 맛있고 푸짐합니다.
062 소고기 볶음면
062 牛肉炒面 SPAGHETTI CON MANZO
스파게티, 소고기, 당근, 양파, 호박, 계란
소고기 조각과 채소를 곁들인 볶은 국수.
063* 새우 볶음면
063* 虾仁炒面 SPAGHETTI CON GAMBERI
스파게티, 새우, 당근, 양파, 호박, 계란
새우와 채소를 곁들인 볶은 국수.
064 짜장면
064 炸酱面 SPAGHETTI PECHINESE
더우반 소스, 콩나물, 오이, 당근을 곁들인 돼지고기
베이징 전통 요리인 볶은 콩 소스와 다진 돼지고기 (자장면), 채 썬 신선한 채소와 함께 제공.
065* 해산물 철판 국수
065* 海鲜铁板面 SPAGHETTI CON FRUTTI DI MARE ALLA PIASTRA
새우, 오징어, 게, 콩나물, 당근, 양파, 호박, 계란
뜨거운 팬에 제공되는 해산물 국수. 풍부하고 훈제 향.
066* 새우 국수 수프
066* 虾仁汤面 SPAGHETTI CON GAMBERI IN BRODO
스파게티, 새우, 채소, 계란, 당근
새우와 채소를 곁들인 국수 수프.
067 잡채 국수 수프
067 什锦汤面 SPAGHETTI CON VERDURE BRODO
당근, 채소, 콩나물, 버섯
다양한 채소와 버섯을 곁들인 채식 국수 수프.
068 돼지고기 국수 수프
068 排骨汤面 SPAGHETTI CON CARNE IN BRODO
돼지고기, 당근, 채소, 중국 버섯
돼지고기 갈비 (또는 돼지고기)와 채소를 곁들인 국수 수프. 풍부한 육수.
069 소고기 국수 수프
069 牛肉汤面 SPAGHETTI CON MANZO IN BRODO
소고기, 당근, 채소, 중국 버섯
소고기와 버섯을 곁들인 국수 수프.
070 고기 국수
070 拌面 SPAGHETTI CON CARNE
돼지고기, 콩나물, 파
돼지고기와 채소를 곁들인 국수 (육수 없음), 먹기 전에 비벼 드세요.
072* 해산물 국수 수프
072* 海鲜汤面 SPAGHETTI CON FRUTTI DI MARE
새우, 게, 콩나물, 당근, 양파, 오징어
해산물 국수 수프. 짭짤한 바다 육수.
160* 매콤한 오징어
160* 辣子鱿鱼 CALAMARI PICCANTI
오징어, 피망, 양파
매콤한 소스와 피망을 곁들인 볶은 오징어. 맛있고 자극적인 요리.
161* 셀러리 오징어
161* 芹菜鱿鱼 CALAMARI CON SEDANO
오징어, 셀러리, 당근
신선한 셀러리와 당근을 곁들인 볶은 오징어. 섬세한 맛과 셀러리의 바삭한 식감.
162* 해산물 철판 구이
162* 铁板海鲜 FRUTTI DI MARE ALLA PIASTRA
오징어, 새우, 게, 양파, 피망
채소를 곁들인 지글거리는 팬에 제공되는 해산물 모듬.
163* 튀긴 오징어 링
163* 炸鱿鱼圈 ANELLI DI CALAMARI FRITTI
오징어, 밀가루, 계란
클래식 오징어 링 튀김. 바삭하고 황금빛.
171* 구운 연어
171* 煎三文鱼 SALMONE ALLA GRIGLIA
구운 연어 스테이크. 간단하고 맛있습니다.
172* 해산물 수프
172* 海鲜煲 BRODO DI FRUTTI DI MARE
오징어, 새우, 게, 피망, 당근, 죽순, 버섯
채소를 곁들인 해산물 모듬의 풍부한 수프 또는 스튜. 냄비에 제공됩니다.
180 볶음 중국 양배추
180 炒大白菜 CAVOLO CINESE SALTATO
중국 양배추
달콤하고 바삭한 중국 양배추 볶음.
181 콩나물 볶음
181 炒豆芽 GERMOGLI DI SOIA SALTATI
콩나물, 당근
바삭함을 유지하기 위해 빠르게 볶은 콩나물.
182 볶음 공심채
182 炒空心菜 SPINACI Cinese
시금치 / 시금치
마늘을 곁들인 볶은 잎채소 (아마도 물 시금치 또는 유사한 것).
183 볶음 잡채 야채 볶음
183 炒什锦 VERDURE MISTE SALTATE
호박, 당근, 셀러리, 중국 버섯, 죽순
팬에 볶은 제철 채소 모듬. 가볍고 채식주의자를 위한 요리.
184 어향 가지
184 鱼香茄子 MELANZANE PICCANTE
가지, 피망, 마늘, 당근
마늘 매콤한 소스 (위샹)로 조리한 가지. 부드럽고 매우 맛있습니다.
185 해산물 가지 냄비 수프
185 三鲜茄子煲 BRODO DI MELANZANE
닭고기, 새우, 소고기, 가지
가지, 고기, 해산물을 넣은 냄비 요리. 풍부하고 푸짐합니다.
186 볶음 양배추
186 炒卷心菜 VERZA CINESE SALTATE
양배추
볶은 중국 양배추. 간단한 반찬.
187 볶음 그린빈
187 炒扁豆 FAGIOLINI SALTATE
그린빈
볶은 그린빈, 종종 마늘이나 고추와 함께. 바삭합니다.
256 닭가슴살 냄비 요리
256 干锅鸡胸肉 POLLO IN CASSERUOLA
닭고기, 감자, 캐슈넛, 파
감자와 향신료를 곁들인 뜨거운 냄비에 제공되는 닭고기 (드라이팟). 매콤하고 향긋합니다.
257 새우 냄비 요리
257 干锅虾 GAMBERI IN CASSERUOLA
새우, 셀러리, 감자, 파
채소와 향신료를 곁들인 드라이팟 스타일 새우. 매우 맛있습니다.
258 오징어 냄비 요리
258 干锅鱿鱼 CALAMARI IN CASSERUOLA
오징어, 피망, 파, 오이
채소를 곁들인 매콤한 볶은 오징어.
259 피쉬 사우어 캐비지
259 酸菜鱼 PESCE CON CAVOLO FERMENTATO
생선, 발효 양배추, 고수, 파
발효된 신맛 나는 양배추를 넣은 생선 수프. 매우 인기 있는 시큼하고 매콤한 맛.
201 양고기 꼬치
201 羊肉串 SPEDINI DI AGNELLO
양고기 꼬치
북중국 길거리 음식의 대표적인 양념 양고기 꼬치, 구이.
202 닭꼬치
202 鸡肉串 SPEDINI DI POLLO
닭꼬치
구운 닭꼬치.
203 소고기 꼬치
203 牛肉串 SPEDINI DI MANZO
소고기 꼬치
구운 소고기 꼬치.
204 새우 꼬치
204 虾串 SPEDINI DI GAMBERI
새우 꼬치
구운 새우 꼬치.
205 오징어 꼬치
205 鱿鱼串 SPEDINI DI CALAMARI
오징어 꼬치
구운 오징어 꼬치.
300 튀긴 바나나
300 炸香蕉 BANANA FRITTA
튀긴 바나나
튀김옷을 입혀 튀긴 바나나. 달콤하고 따뜻한 디저트.
301 캐러멜 바나나
301 拔丝香蕉 BANANA CARAMELLATA
캐러멜 바나나
뜨거운 캐러멜로 덮인 바나나 조각. 캐러멜을 굳히기 위해 차가운 물과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
302 튀긴 사과
302 炸苹果 MELA FRITTA
튀긴 사과
튀김옷을 입혀 튀긴 사과.
303 캐러멜 사과
303 拔丝苹果 MELA CARAMELLATA
캐러멜 사과
캐러멜로 덮인 튀긴 사과 조각.
304 과일 모듬
304 什锦水果 FRUTTI MISTI
과일 모듬
신선한 과일 모듬.
305 호박 디저트
305 南瓜饼 DOLCE DI ZUCCA
호박 디저트
호박과 찹쌀가루로 만든 달콤한 팬케이크. 쫄깃하고 달콤합니다.
306 참깨 탕위안과 콩가루
306 芝麻汤圆 TANGYUAN GUSTO SESAME E POLVERE DI SOIA
참깨 탕위안과 콩가루
검은깨를 넣고 찐 찹쌀 경단, 콩가루와 함께 제공. 전통적인 디저트.
307 흑설탕 시바
307 红糖糍粑 CIBA CON ZUCCHERO ABBRONZATO
흑임자 소를 넣고 튀긴 찹쌀 케이크, 콩가루와 함께 제공. 전통적인 디저트.
308 튀긴 아이스크림
308 炸冰淇淋 GELATO FRITTO
튀긴 아이스크림
튀김옷을 입혀 빠르게 튀긴 아이스크림 공. 겉은 따뜻하고 속은 차갑습니다.
309 아이스크림 컵
309 冰淇淋 COPPETTA DI GELATO
아이스크림 컵
클래식 아이스크림 한 스쿱.
310 리치
310 荔枝 LITCHI
흰 과육과 즙이 많은 달콤한 열대 과일.
물
ACQUA/WATER
병 생수.
캔 음료
Bibita in lattina
코카콜라, 환타, 스프라이트, 차 (33CL)
캔에 담긴 클래식 탄산음료.
칭따오
Tsingtao
중국 맥주
가장 유명한 중국 맥주. 맑고 상쾌한 라거.
페로니
Peroni
클래식 이탈리아 라거 맥주.
하이네켄
Heineken
네덜란드 라거 맥주.
나스트로 아줄로
Nastro Azzurro
이탈리아 프리미엄 맥주.
중국 차 (따뜻한)
Te Cinese (caldo)
중국 차 (따뜻한)
식사와 함께 즐기기 좋은 따뜻한 중국 차.
레드 와인
VINO ROSSO/RED WINE
병 레드 와인.
화이트 와인
VINO BIANCO/WHITE WINE
병 와인 화이트 와인.
유제품 포함
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